Recetas de la A a la Z
Membrillos en almíbar
Membrillos almibarados al estilo turco.
Mazapán griego
Amigdalota con solo 3 ingredientes.
Menemen
Revuelto de verduras al estilo turco, aromático y cremoso.
Maki de pepino
Kappa maki: sushi vegetariano con pepino y furikake.
Mousse de yogur con sirope de ruibarbo
Amantes del ruibarbo, otra sorpresa para vosotros.
Mujdei - Salsa rumana de ajo
Y ya que ha sido - casualmente - una semana de recetas sencillas, ¿qué puede ser más simple y...
Manzanas rellenas con almendras
Estuve pensando con qué más tentaros a mi cocina.
Mermelada de calabaza
Apliqué a la mermelada la técnica que funcionó muy bien para la pasta de pimiento. Salió...
Medallones de patata y brócoli
Medallones de verduras estilo Ikea.
Mermelada de ciruelas con sherry
¿Queda sitio en mi despensa? Una mermelada de ciruelas aromática para calentarnos en invierno.
Mermelada de pimiento picante
¿Tenéis sitio en la despensa para unos tarritos con esta mermelada que os propone mi madre?
Muhammara, pasta de pimiento y nueces
Si aún no habéis preparado la pasta de pimientos para el invierno, ahora tenéis un motivo más.
Melocotones con yogur y nueces
Las buenas ideas llegan cuando sales de la zona de confort.
Maíz asado con queso
Solo una idea para el maíz asado.
Mermelada de fresas y grosellas rojas
No me he olvidado de quienes me escribisteis diciendo que apreciáis las mermeladas en combinaciones...
Milhojas con crema de chocolate blanco y fresas
Un postre inspirado en el restaurante Prato de Brasov.
Masa de hojaldre rapida
Masa tipo hojaldre elaborada con una tecnica mucho mas sencilla y rapida que el hojaldre clasico.
Muffins de queso de cabra
Y las ganadoras de este ano en la categoria de aperitivos para la mesa de Pascua son estos scuffins...
Mermelada exótica
Colecciono mermeladas gourmet. Combinaciones nuevas, interesantes, sorprendentes. Combinaciones que...
Macarons de chocolate
Demasiados mitos se han creado alrededor de estas elegantes y delicadas galletas francesas.
Muslos de pollo deshuesados a la plancha
Los muslos de pollo a la plancha son tan sencillos y sin embargo tan maravillosos. Estan muy buenos...
Mousse de salmon ahumado
Crema de salmon ahumado, fina y muy facil de preparar. Solo mezcla los ingredientes en el procesador...
Mini buñuelos
Una improvisacion con un trozo de masa que sobro de un panettone. El metodo de formado es sencillo y...
Muslos de pato con lombarda estofada
La segunda propuesta para los muslos de pato confitados es una combinacion clasica: muslos dorados...