Recetas de la A a la Z
Sopa agria de pollo con verduras
Sopa agria reconfortante y nutritiva, con muchas verduras verdes.
Solomillo de cerdo relleno de tomates y queso de cabra
Por dentro tomates asados, queso de cabra y albahaca, y por fuera una envoltura condimentada de...
Scones con queso de oveja y tomates secos
Panecillos ingleses rápidos para las mañanas de fin de semana. Con un vaso de suero de leche o...
Sorbete de pomelo
¿Os gusta el pomelo? ¿Y el estragón?
Sopa de tomate con pan y estragón
Una sopa rústica de tomate, muy económica.
Sorbete de queso crema con ruibarbo y jengibre
Un sorbete con consistencia de helado. Es cremoso incluso habiéndolo hecho sin máquina de helados.
Sopa de pollo con verduras y arroz
Esta sopa es un experimento exitoso teniendo en cuenta que esta hecha con pollo comprado.
Solomillo de ternera en costra de boletus y romero con salsa de vino tinto
Otra receta exitosa con una de mis combinaciones favoritas, boletus+romero. El asado de ternera es...
Sopa de parmesano
Una receta del amigo Jean de Paris.
Sopa agria rumana de patatas con jugo de chucrut
Una sopa agria rumana económica y reconfortante, inspirada también en mi visita a Bran.
Salmon a l'unilaterale con pasta con tinta de calamar
Solo mezcle, hierva la pasta y fria el salmon. Tres pasos que cualquiera puede hacer (caballeros,...
Solomillo de cerdo en leche
Ideal: de una sola olla preparais el asado, la guarnicion y la salsa.
Salsa de vino tinto
Salsa de vino tinto ideal para asados de carne roja.
Sopa de patatas y brocoli con salchichas
Economica y reconfortante, esta sopa la prepare en poco mas de 30 minutos.
Strudel de manzana
El strudel perfecto es un strudel a tu gusto. A algunos les gusta el relleno más dulce, a otros las...
Solomillo de cerdo en salsa de tomate y champiñones
Solomillo de cerdo en salsa de tomate y champiñones, un plato cómodo, perfecto para el inicio de...
Saganaki
Ahora ya sabéis qué comprar en Grecia.
Sándwich de ternera y queso
Algo para acompañar una cerveza.
Steak onglet con piperade
No se dejen intimidar por los nombres de los dos componentes del plato. El piperade es un guiso de...
Salsa de tomate estilo griego
En que se diferencia la salsa de tomate de un pais a otro? En la condimentacion.
Spritz de pomelo
Bueno, mi vida es un spritz de verano...
Sopa fria de fresas
Cuando deseen un postre fresco, refrescante y elegante, recuerden esta sopa fria de fresas.
Solomillo de cerdo a la sarten con guisantes
El solomillo de cerdo preparado de esta manera se deshace en la boca, y junto con la sencilla...
Sopa agria de armuelle
Una sopa agria rapida de temporada.