Recetas de la A a la Z
Pizza a la parrilla con pasta de aceitunas negras y queso
¡Son tan buenas como suenan!
Crema de remolacha asada con manzana
La remolacha asada, espolvoreada con sal y a veces con aceite de nuez, es la merienda de las 4 de la...
Empanada Volteada de Espinacas y Jamón
¡Ayer encontré unas espinacas tan hermosas en el mercado! Perfectas para una empanada-sándwich.
Frittata de espárragos
La tortilla de la semana.
Biscotti de higos
Biscotti de higos, para repartir entre los villanciqueros. Quedan muy bonitos empaquetados, así que...
Tarta rústica de queso fresco y nata agria
Os traigo esta tarta rústica de queso y nata agria desde Eslovenia, se llama Pohorska Gibanica.
Fideos de arroz con repollo
Una variante con toque asiático de los fideos con repollo transilvanos.
Gulash de setas
Gulash vegano, con setas en salsa de pimiento.
Tarta rallada con mermelada
Shhh, empezamos en secreto los ensayos para Navidad.
Mermelada de calabaza
Apliqué a la mermelada la técnica que funcionó muy bien para la pasta de pimiento. Salió...
Pan de maíz horneado sobre hojas de repollo
Pan sencillo, horneado sobre hojas de repollo. ¡Según una receta de la tía Florica de Pitesti!
Tortilla de champiñones y queso
Mira qué sencillo es hacer una tortilla individual de champiñones y queso. Tortilla esponjosa y...
Tortitas de coliflor
Tortitas de coliflor con un ingrediente secreto.
Patatas Bombay
Patatas en salsa picante al estilo de las que se preparan en las calles de Bombay (Bombai), India.
Repollo salteado con sésamo y arroz
Stir fry de repollo aromático. Barato pero bueno.
Lassi de cardamomo y agua de azahar
Bebida de yogur muy aromática.
Creps con crema de calabaza
Si os sobra calabaza en almíbar, preparad esta deliciosa crema de calabaza y rellenad creps con...
Calabaza en almíbar con nueces
Calabaza cocida en su propio jugo y azúcar.
Pan con queso y huevo
Pan simpático con los bordes rellenos de queso y un huevo tierno en el centro.
Pizza de champiñones
Hacía mucho que no comía una pizza casera.
Ternera al horno en su propio jugo
Cuello de ternera cocido lentamente, simplemente se deshace en su propio jugo con aromas...
Cómo tostar semillas de calabaza
Aprende cómo tostar las semillas de calabaza con cáscara o peladas.
Cómo asar la calabaza
Calabaza asada simplemente al horno, solo con un poco de sal.
Pollo Teriyaki
Muslos de pollo glaseados con la receta más sencilla y eficaz de pollo teriyaki.