Recetas de la A a la Z
Fideos de arroz con repollo
Una variante con toque asiático de los fideos con repollo transilvanos.
Gulash de setas
Gulash vegano, con setas en salsa de pimiento.
Tarta rallada con mermelada
Shhh, empezamos en secreto los ensayos para Navidad.
Mermelada de calabaza
Apliqué a la mermelada la técnica que funcionó muy bien para la pasta de pimiento. Salió...
Pan de maíz horneado sobre hojas de repollo
Pan sencillo, horneado sobre hojas de repollo. ¡Según una receta de la tía Florica de Pitesti!
Tortilla de champiñones y queso
Mira qué sencillo es hacer una tortilla individual de champiñones y queso. Tortilla esponjosa y...
Tortitas de coliflor
Tortitas de coliflor con un ingrediente secreto.
Patatas Bombay
Patatas en salsa picante al estilo de las que se preparan en las calles de Bombay (Bombai), India.
Repollo salteado con sésamo y arroz
Stir fry de repollo aromático. Barato pero bueno.
Lassi de cardamomo y agua de azahar
Bebida de yogur muy aromática.
Creps con crema de calabaza
Si os sobra calabaza en almíbar, preparad esta deliciosa crema de calabaza y rellenad creps con...
Calabaza en almíbar con nueces
Calabaza cocida en su propio jugo y azúcar.
Pan con queso y huevo
Pan simpático con los bordes rellenos de queso y un huevo tierno en el centro.
Pizza de champiñones
Hacía mucho que no comía una pizza casera.
Ternera al horno en su propio jugo
Cuello de ternera cocido lentamente, simplemente se deshace en su propio jugo con aromas...
Cómo tostar semillas de calabaza
Aprende cómo tostar las semillas de calabaza con cáscara o peladas.
Cómo asar la calabaza
Calabaza asada simplemente al horno, solo con un poco de sal.
Pollo Teriyaki
Muslos de pollo glaseados con la receta más sencilla y eficaz de pollo teriyaki.
Arroz con sésamo
Sabroso y atractivo en el menor tiempo posible.
Guiso de lechuga con carne de cerdo
Guiso ligero con mucha lechuga y carne de cerdo en una salsa ácida con eneldo.
Pilaf con carne de cerdo
Pilaf cremoso con carne de cerdo y pimientos.
Medallones de patata y brócoli
Medallones de verduras estilo Ikea.
Salmón al horno
La técnica para obtener un salmón al horno suave y suculento.
Chips de pan caseros
¡Lo que se puede hacer con un trozo de baguette del día anterior!