Recetas de la A a la Z
Chuleta de ternera a la parrilla
u00bfOs habu00e9is olvidado del chimichurri? Os recuerdo lo bueno que es incluso para marinar la...
Pepinos encurtidos
No hago encurtidos porque tengo el lujo de recibir los encurtidos ya preparados de mi abuela y mi...
Sopa de tomate
Sencilla, aromu00e1tica y llena de vitaminas. Ahora es el momento de prepararla, han empezado a...
Su00e1ndwich caliente con mozzarella y prosciutto
En nuestro barrio se abriu00f3 un local de pizza y paninis. Se abriu00f3 hace tiempo, pero tenu00eda...
Tostadas con frijoles blancos y tomates secos
Espero que hayáis tenido tiempo hasta ahora para secar los tomates, para nosotros son un aperitivo...
Bulgur con verduras y harissa
Ayer no publiqué en el sitio, tuve un fin de semana ajetreado en el que trabajé en una pérgola de...
Mermelada de cáscaras de naranja y cáscaras de naranja glaseadas
Habría hecho antes esta mermelada, pero en Euforia, donde una señora de Chipre presentaba la...
Ensalada de tomates
Ayer me dije que ya que publiqué la ensalada de pepinos y tuvo éxito (gracias por los votos), una...
Ensalada de pepinos
Al final me decidu00ed, anoche tuvimos un pollo a la lata para cenar. Y como el pollo ya lo...
Ternera con cebolla
Solo un du00eda de pausa con aromas mediterru00e1neos y volvu00ed a los platos chinos. Son...
Tomates secos
Son perfectos como aperitivo, junto a cubitos de queso marinado o en ensaladas y salsas para pasta.
Ensalada de pollo con su00e9samo
Si la ensalada vietnamita de ternera la considero del gusto de la mayoru00eda de los rumanos y la...
Ensalada vietnamita de ternera
Descubri esta receta en un evento cultural rumano-vietnamita organizado en Cluj, donde fue invitado...
Leche condensada casera
Hace un tiempo puse en practica las dos recetas de leche condensada enviadas por Ancutza y Marnie y...
Crema de queso feta con pimientos asados
Ayer no cocine, solo mezcle cosas del refrigerador. Empece con dos pimientos asados que quedaron del...
Hamburguesa serbia (Pljeskavica)
Por fin tuve tiempo de hacer pljeskavica, la tenia en mis planes desde hace mucho tiempo y no es muy...
Panecillos
Por su forma aplanada son ideales para sandwiches o hamburguesas. Asi que hoy al almuerzo,...
Sangria
Sangria: una bebida para refrescarte toda la semana. Si a los espanoles les funciona...
Sopa de callos
Hoy llego tarde con la receta del dia, pero justo ahora he terminado la sopa de callos. Mi primera...
Higaditos en salsa picante de tomate
Una version enriquecida con especias de la receta de Irina, y esto solo porque tengo a alguien...
Pizza
Hemos preparado la primera pizza casera digna de compartir en el sitio. Fue un experimento que...
Profiteroles de queso
Menos célebres que sus hermanas dulces, los choux à la crème, estos...
Guiso de alubias frescas
Vi la receta en la televisión, en un reportaje sobre tradiciones culinarias de todo el mundo....
Tortilla con jamon y queso
Es evidente que todo el mundo sabe hacer una tortilla, pero merece la pena ver lo que comimos en...