Rezepte von A bis Z
Pasta mit Pancetta und Kürbiscreme
Ähnlich wie Carbonara.
Eier mit Pancetta und Kirschtomaten
Einfaches Frühstück für 2 Personen.
Tikka Masala mit Kichererbsen und Hähnchen aus dem Ofen
Tikka Masala, eine der beliebtesten Curry-Saucen.
Pasta mit Thunfisch und Salsa Verde
Die beste Thunfischpasta erfordert keine Kochkünste.
Schnelle Kichererbsen-Pfanne mit Chorizo und Kreuzkümmel
Schnell auf dem Tisch.
Rucola-Pesto
Herbst-Pesto.
Gebratener Reis mit Kichererbsen
Leckere Beilage und eine vegetarische Quelle für vollständiges Protein.
Zucchini aus dem Ofen mit Tomaten und Parmesan
Wenn die Zeit knapp ist...
Pasta mit Kirschtomaten- und Artischockensauce
Die beste Tomatensauce. Natuerlich suess, intensiv, aromatisch.
Schweinefleisch in Adobo-Sauce
Der Herbst ist auch in Cluj angekommen.
Fajitas mit Hackfleisch
Vereinfachte Version für Fajitas.
Adobo-Sauce
Vielseitige scharfe mexikanische Sauce.
Gegrillte Auberginen mit Romesco-Sauce aus Sonnenblumenkernen
Eine Sauce, die man nicht verpassen sollte.
Zucchini-Salat mit gegrillter Makrele
Leichter Salat für einen leichten Wochenstart.
Hähnchen-Tajine mit Kirschtomaten
Marokkanische Aromen haben meine Küche erobert.
Zucchini-Salat mit Joghurt
Tzatziki-Style.
Gegrillte Sardinen mit grünem Salat
August-Abendessen, serviert auf der Terrasse.
Marinierte Zucchini
Eine geniale Idee von der Insel Brac.
Peperoncino-Hähnchen mit Pasta und Avocadocreme
#zerowaste
Scharfes Öl
#immerbereitfuerdasbeste
Pfirsichsalat mit Parmesan
Im Sommer ist das Kochen so einfach!
Getrocknete und marinierte Kirschtomaten
Alles Selbstgemachte ist besser.
Fluffige Focaccia
Die fluffigste Focaccia.
Panzanella Tonnata
Toskana und Piemont. Eine gelungene Kombination.