Recetas de la A a la Z
Estofado de calamares con verduras
Aunque prefiero los calamares a la parrilla o fritos en masa, esta es una variante deliciosa para...
Ensalada con arenque
Una ensalada absolutamente deliciosa de nuestros 'casi' vecinos rusos (me refiero a los rusos de...
Ensalada bu00falgara
La ensalada que ocupa el primer lugar en las preferencias de los bu00falgaros se llama shopska y es...
Ensalada de radicchio con queso a la parrilla
¿Qué les parece una cena saludable?
Ensalada de cebolla
Esta ensalada-condimento de origen turco la podéis servir junto a muchos platos turcos - pizza...
Ensalada de calabacines
Es buena servida sola o como guarnición. A mí me gusta especialmente por la...
Ensalada de berenjenas con ajo
En Grecia se llama Melitzanosalata y es similar a nuestra ensalada de berenjenas con cebolla.
Ensalada de pollo con manzana, apio nabo y zanahoria
La primera vez que comu00ed esta ensalada fue en Bucarest hace unos 5 au00f1os y quedu00e9 tan...
Espaguetis con salsa de cebolla y anchoas
Cebolla caramelizada ligeramente dulce, anchoas saladas, chile picante y hierbas frescas... todo...
Ensalada Nicoise con pasta
En esta variante, la ensalada Nicoise se convierte en un almuerzo consistente y rapido de preparar....
El pastel de los pasteles
Este es un pastel especial porque logra combinar varios rellenos, asi que complacera a todos, por...
Estofado de cordero
Para citar a mi esposo: "está magnífico" :p Sé que parece increíble que un hombre haya usado esa...
Ensalada surtida
Una ensalada colorida, con un aspecto fabuloso, que creo que lucirá maravillosamente en la mesa de...
Ensalada de champiñones marinados
Una ensalada que si la consumen cada noche, para Pascua les devolverá la forma tan deseada. Aunque...
Ensalada de col con pollo
Una ensaladita baja en calorías en la que pueden usar los restos de cualquier pollo asado o incluso...
Ensalada de ternera con cebolla
La razón por la que publiqué las últimas dos recetas es esta ensalada. Quería introducirles poco...
Ensalada de pollo con maiz
Esta ensalada la tengo desde la epoca en que descubri mi pasion por la cocina. Es ligera, con un...
Ensalada de patatas
Esta ensalada es la alternativa con aromas mediterraneos para las patatas al natural. Se consume...
Ensalada de lentejas
Una ensalada sencilla con un ingrediente secreto: el aceite de nuez. Asi es como los franceses...
Estofado de lentejas
En la preparacion del estofado me inspire en una receta presentada por la doctora Ramona Vuza, en...
Ensalada de boeuf
Como me escribía una visitante hace unos días, no hay fiesta para los rumanos sin ensalada de...
Ensalada de atún con aguacate
Una deliciosa ensalada de Marnie, que preparé hace una semana, pero no tuve oportunidad de...
Estofado de alubias
No me tireis piedras!!! El estofado tambien se puede hacer sin el codillo, para la version de...
Ensalada mediterranea
Hecha exclusivamente con las sobras del refrigerador. Casi todos los ingredientes los usé en...