Recetas de la A a la Z
Sopa espanola de ajo
He vuelto! Por fin se me paso el resfriado. De ahora en adelante tendre cuidado de prevenir otros...
Solomillo de ternera con pimienta y salsa bordelaise
Vamos a poner en práctica el demi-glace en el que tanto hemos trabajado ;) El solomillo de ternera...
Sopa falsa de pollo
Sopa de vigilia al estilo de Sălaj. Imita el color y el sabor de la sopa más sabrosa hecha con...
Sushi Nigiri
Sushi Nigiri es un tipo de sushi preparado a mano. El arroz pegajoso formará la base. Aquí se ve...
Sushi Maki
Maki es un sushi tipo rollo, con la hoja de nori por fuera. Al igual que el sushi nigiri, usé...
Sushi Uramaki
Dejé lo mejor para el final, mi versión favorita de sushi: con relleno de salmón picante y...
Salmón a la sartén
¡Simple y rápido! Siguiendo este método también puedes preparar otro tipo de filete de pescado a...
Sopa agria de pollo (Ciorbă de pui)
¡Una delicia para las papilas gustativas y también para la vista! ¡Y es muy fácil de preparar!
Sopa agria de menudencias de pollo
Si salieron de fiesta este fin de semana, pueden recuperarse con esta sopita agria. Es un remedio...
Sopa checa de ajo
¡He, he! ¡Estoy de vuelta! ¿Me extrañaron? ;) Espero que sí, porque les preparé esta sopa, un...
Sándwiches calientes con queso Brie
El desayuno del sábado: este sándwich tostado hecho en sartén.
Sopa toscana de frijoles
No en vano a los toscanos les llaman 'mangiafagioli' (comedores de frijoles). Tienen un montón de...
Sopa de tomate con mozzarella
Como es temporada de tomates de huerta, os invito a preparar para la familia una sopa de tomate. Se...
Salsa de tomate casera
La salsa de tomate es ideal como dip para tortilla chips o patatas fritas, o se puede usar como...
Sopa agria de gallina
Sopa agria de gallina de mi abuela, con bors "importado" directamente de Iasi (gracias Geo por el,...
Salsa agridulce picante
Seguramente les resulte familiar, es una salsa que también pueden comprar en los supermercados, en...
Salsa piri-piri
No he usado chiles super picantes piri-piri (chiles muy picantes, pequenos y rojos), sino los largos...
Salsa gorgonzola
La salsa gorgonzola la hice para acompañar el filete de ternera. Pero no hay que limitarla solo a...
Scordalea
Scordalea o scordolea, una receta de Dobruja enviada por Karla. De origen griego, deriva del...
Sándwich de pavo
Los restos de pavo se pueden transformar muy fácilmente en los deliciosos sándwiches salvadoreños...
Salchichas condimentadas
Salchichas de apartamento: menos grasas y mas aromaticas que las caseras. Perfectas para asar a la...
Sopa de cordero con patatas
u00a1Suceden cosas sospechosas en mi cocina!
Salsa de verduras para el invierno
La salsa es ideal como dip para las patatas fritas o los tortilla chips. Puedes usar esta salsa como...
Salsa de tomate
Salsa de tomate para pasta y pizza. Ahora es el mejor momento para prepararla porque necesitan...