Recetas de la A a la Z
Alerta de ruibarbo en Kaufland
¡Alerta de ruibarbo en Kaufland! Al precio de 7.99 lei/kg, de Alemania.
Mayonesa con ajo silvestre
No hay fiesta sin una buena mayonesa.
Salsa de perejil
Esta es, queridos, mi salsa para momentos simples o sofisticados.
Huevos rellenos con estragón
¡Huevos rellenos deliciosos, a la française!
Ensalada de fresas con naranjas y menta
La inspiracion viene de todas partes.
Como cocer huevos duros y pelarlos facilmente
Siempre ha sido una tortura pelar los huevos cocidos.
El estragon, rey en mi cocina
El estragon, o lo amas o no.
Tortitas de requeson
De una tortita a otra.
Tortitas de espinacas
Tortitas de abril. Con las mejores y mas frescas hierbas y huevos de mi abuela.
Brioche con queso fresco
Un gran, gran exito. Miga extra esponjosa y solo un poco de relleno, pero muy aromatico.
Cacao en polvo
Se acercan las fiestas, voy a hacer reposteria intensiva, asi que he revisado mi reserva de cacao...
Rosquillas con glaseado de sal
Las conocidas rosquillas con su elastico glaseado de sal.
Guisantes bonne femme
Solo para buenas mujeres: guisantes al estilo frances.
Esparragos con bacon, cebolleta y semillas
Inspirada en el mercado de Zagreb.
Albondigas con parmesano y estragon al horno
He vuelto!
Jamon de pollo casero
Fiambre casero al menos tan bueno como el comprado.
Pilaf de arroz con puerro
Una nueva receta tipo "go low".
Sopa de garbanzos con espinacas
El sabor de las verduras en una sopa ligera.
Tarta de requeson y nata agria
Una especie de Pasca sin masa.
Cordero en papillote con verduras y queso feta
Un momento de locura: Kleftiko.
Pan de molde casero
Pan suave para bocadillos.
Pasta con carne y espinacas
La pasta de despues de correr.
Pasta con salsa picante de tomate y hierbas
La pasta de antes de correr.
Cerveza Hophead
Buenas noticias y otro motivo mas para visitar Cluj! Una pequena fabrica de cerveza artesanal se ha...