Recetas de la A a la Z
Arroz con sésamo
Sabroso y atractivo en el menor tiempo posible.
Guiso de lechuga con carne de cerdo
Guiso ligero con mucha lechuga y carne de cerdo en una salsa ácida con eneldo.
Pilaf con carne de cerdo
Pilaf cremoso con carne de cerdo y pimientos.
Medallones de patata y brócoli
Medallones de verduras estilo Ikea.
Salmón al horno
La técnica para obtener un salmón al horno suave y suculento.
Chips de pan caseros
¡Lo que se puede hacer con un trozo de baguette del día anterior!
Spray para aceite o vinagre
Botella con dispensador tipo spray para distribuir uniformemente aceite y vinagre. Se llena con el...
Rollos de ternera en salsa de vino y verduras
Rollos de ternera rellenos de zanahorias, remolacha y pepinillos en una salsa cremosa de vino y...
Crema de calabaza y tomate
Una nueva variante de crema de calabaza.
Barritas de zanahoria caramelizada
Como un lokum turco pero más saludable y más fácil de preparar en casa.
Tortitas de repollo
La semana pasada probé por primera vez estas tortitas de repollo...
Alivanca con granos crujientes de maíz
Con tantos postres modernos y fácilmente accesibles a nuestro alrededor, quizás hayan olvidado la...
Arroz frito estilo japonés
No sé si han tenido oportunidad de probar las albóndigas de salmón, pero tengo una guarnición...
Galletas de nuez
Quiero despertar la curiosidad de sus papilas con una nueva combinación: galletas de nuez y...
Gulash austriaco
El secreto de un gulash austriaco es la paciencia.
Puré de habas
Mis recuerdos de viajes están ligados a sabores.
Albóndigas de salmón
Albóndigas de salmón estilo japonés, servidas con brócoli al vapor, wasabi y salsa de soja.
Bizcocho de peras
Es el bizcocho ideal para acompañar el café.
Sopa agria de pollo con verduras
Sopa agria reconfortante y nutritiva, con muchas verduras verdes.
Bizcocho de nuez sin gluten
¡Bizcocho sin gluten, con solo 4 ingredientes!
Tarta de nueces
Tarta de nueces con un relleno excepcionalmente esponjoso.
Ensalada de calabacines asados
Una réplica de la ensalada de berenjenas asadas.
Mermelada de ciruelas con sherry
¿Queda sitio en mi despensa? Una mermelada de ciruelas aromática para calentarnos en invierno.
Solomillo de cerdo relleno de tomates y queso de cabra
Por dentro tomates asados, queso de cabra y albahaca, y por fuera una envoltura condimentada de...