Recetas de la A a la Z
Panna cotta con Earl Grey
Un postre refinado para los amantes del té. Una forma diferente de servir el té de las cinco ;)
Patatas rellenas de queso
Patatas rellenas, deliciosas, bañadas en salsa de crema agria con eneldo. =P~
Pimientos en salsa de mostaza
Una conserva para el invierno que probé (solo la salsa) hace unos años, cuando recibí un frasco...
Penne alla vodka
Una querida receta italiana para la que usé un "atajo": la salsa de tomate española que ya tenía...
Pasta con verduras al horno
Una receta versátil, para "limpiar" la nevera ;)
Paté de atún con alcaparras
¡He vuelto a la cocina! Empiezo con algo fácil, para ir entrando en calor... Este paté se servía...
Pescado en salmuera a la parrilla
¡Hola! ¿Cómo habéis pasado este fin de semana de calor? Yo lo pasé en una cabaña en Campul...
Penne all'arrabbiata
Los tomates de este año han pasado la primera prueba. Esperé a que estuvieran aromáticos y dulces...
Pudin de arroz con salsa de guindas
Un postre para toda la familia. Se puede preparar con cualquier fruta de temporada, no se limiten...
Pollo al estragon
Adoro el pollo al estragon por muchas razones. Es aromatico, tiene una salsa cremosa, pero lo mas...
Pechuga de pollo a la sartén
¿Qué haces cuando llegas a casa a las 10 de la noche, muerta de hambre y con un agujero en el...
Patatas gratinadas
Por fin ha llegado el momento de la receta de patatas gratinadas, la versión clásica nuestra, es...
Panna cotta con cafe
Panna cotta es un postre italiano muy facil de preparar. Basicamente contiene solo nata, leche,...
Parfait de fresas y praliné
Estuve ausente unos días de las publicaciones diarias y no por voluntad propia. Ayer estaba tan...
Pescado con salsa veracruzana
Una explosión de sabores en esta salsa mexicana, especial para pescado. Me llevó unos meses...
Pollo aromático bajo ladrillo
Anoche nos dimos un capricho con un pollo a la sartén.
Pastitsio
La hermana griega de la lasana es nuestra nueva propuesta para Pascua. ¿Por que? Porque es...
Pastel de queso rumano
El clasico pastel de queso para Pascua. Las capas son esponjosas y tiene un delicado aroma a limon....
Pesto rosso
El pesto rosso es una salsa ideal para pasta, sobre pan tostado o como complemento en otras salsas...
Pasta con queso Brie
Para que no digáis que os tengo demasiado tiempo en la cocina, he decidido equilibrar la...
Pollo chino con pimientos y champiñones
Hacia tiempo que habia guardado mi wok y no lo habia usado. Era hora de ponerlo a trabajar para un...
Pasta con ricotta y nueces
Almuerzo rápido, sencillo y sabroso. Típicamente italiano. Siempre es bueno tener a mano recetas...
Pechuga de pato con salsa de naranja
No pude resistirme! En la recta final quise publicar una receta mas para ustedes ;) Voila: pato con...
Paté de tofu
La receta es de mi suegra y no es solo una receta de cuaresma sino también una receta para...