Recetas de la A a la Z
Patatas crujientes al horno
Patatas con costra de harina de maiz o "patatas en pijama" como las llamaba mi madre, solo que ella...
Patatas doradas
Si les gustan las patatas fritas, estas son una buena alternativa, siendo menos grasosas porque...
Pastel con nueces y mermelada
El fin de semana solo hice este pastelito sencillo con el que subir un poco la glucemia. Para...
Polvo de setas
Hoy tenemos... serrin! :p perdon, no me pude contener, pero asi se ve, no? En realidad es solo polvo...
Patatas al horno
El año pasado mi abuela me encontró en el jardín eligiendo estas patatas pequeñas de un montón...
Patatas picantes
Las patatas son muy aromáticas, pero también muy picantes. Hay que apagarlas obligatoriamente con...
Pimientos rellenos
Pimientos rellenos clasicos, como los hace mi mama, solo que yo no hice la salsa tan espesa como...
Pasta de chile picante
Es un condimento preparado con chiles picantes, llamado harissa, utilizado en la cocina marroqui y...
Pure de verduras
Este pure, tipico holandes (hutspot), es un plato adecuado para la temporada fria. Los holandeses...
Postre rapido de manzanas
Anoche no cocine nada, pedimos una pizza, y durante el dia nos conformamos con queso de cabra con...
Pimientos picantes en vinagre
La primera receta de pimientos picantes en vinagre es extremadamente picante, yo solo la probe, pero...
Pimientos asados para el invierno
Me encanta Cluj, especialmente en esta epoca en la que ha empezado a oler a pimientos asados......
Parmesano aromatizado
Saben que gran impacto tienen sobre mis comidas los pequenos descubrimientos en el ambito culinario?...
Pastel mágico
Un pastel más "perezoso" que este no creo que exista. Solo se colocan los ingredientes en capas...
Pan tostado con ajo
Me las arreglé de maravilla con la cena de anoche, aunque llegué tarde a casa. Preparé...
Pechuga de pollo en salsa de limón y alcaparras
Piccata de pollo, un plato típicamente italiano, es decir, sencillo y rápido. Probablemente solo...
Pastel de queso salado
Este pastel, llamado burek, se encontraba en todas las esquinas de Croacia, se vendía en...
Pepinos encurtidos
No hago encurtidos porque tengo el lujo de recibir los encurtidos ya preparados de mi abuela y mi...
Panecillos
Por su forma aplanada son ideales para sandwiches o hamburguesas. Asi que hoy al almuerzo,...
Pizza
Hemos preparado la primera pizza casera digna de compartir en el sitio. Fue un experimento que...
Profiteroles de queso
Menos célebres que sus hermanas dulces, los choux à la crème, estos...
Pastel de arándanos
Ya que tenemos buenas frutas autóctonas, no importadas de quién sabe qué país, aquí tenemos...
Pasta con salsa picante de tomate
Desde hace unos dias estoy siempre corriendo, tengo planes y proyectos nuevos que quiero llevar a...
Pollo a la parrilla
Lo que ven en la foto fue nuestro almuerzo de ayer, que se lo debemos a Ancutza, ella me envio la...