Recetas de la A a la Z
Pollo al horno con aceitunas y ajo
Me quedo una cucharada de salsa de aceitunas, la use eficientemente!
Pudin salado de queso con salsa de aceitunas verdes
Es lunes y ya tengo DOS recetas nuevas.
Paté de brócoli asado
- ¿Qué haces, Ioana?- Intento hacer que comas brócoli.
Patatas con judías verdes
La improvisación está al máximo.
Pasta con ajo silvestre
Apenas esperaba a que apareciera el ajo silvestre.
Patatas asadas con cebolla caramelizada, rúcula y queso feta
Salvando la rúcula...
Pollo con boniatos al horno
Una receta tan simple como satisfactoria.
Patatas alla puttanesca
La salsa puttanesca la puse ayer sobre patatas asadas.
Pez espada a la parrilla con vinagreta de pimiento asado y patatas con rúcula
Otro tipo de bistec, también para dos, esta vez de pescado.
Pollo con salsa Veracruzana
Muslos de pollo en una salsa ácida, picante y salada.
Pasta con gambas
Pasta irresistible infusionada con esencia de gambas.
Pan en sartén con carne de cerdo especiada
Tenemos carne fresca de cerdo, el condimento adecuado está recién preparado.
Pollo estofado con ajo
Pollo dorado con salsa ligera de ajo y eneldo, tal como lo comí recientemente en la región...
Pan pita a la plancha con mozzarella marinada y tomates
Habría sido una simple ensalada caprese...
Pan pita a la plancha con queso feta y cebolla caramelizada
La combinación entre el queso feta de oveja y la cebolla caramelizada es maravillosa.
Palitos de pan
Algo crujiente para picar.
Pizza con cebolla y provolone
Aprovechamos la cebolla al horno.
Pasta con ricotta, ajo y hierbas
Para los amantes de la pasta en salsa blanca cremosa.
Polenta al horno
Polenta sin remover y sin salpicaduras, bien cocida y aromática. Un método moderno para preparar...
Pissaladière
Un tipo de focaccia típica de Niza.
Pizzata
Pizzata Ligure, peligrosamente buena.
Patatas al horno con comino y ajo
Es de nuevo esa época del año en que el comino se cuela en mis pensamientos y fantasías.
Pavlova con frambuesas y espino amarillo
Una dulce corona real.
Pesto de espárragos
Pesto para nuestra barbacoa del 1 de mayo.