Recetas de la A a la Z
Pan de pita a la plancha con ajo silvestre
Pitas para la barbacoa del 1 de mayo.
Pudin de arroz caramelizado
Un postre con el espíritu de la Pascua, celebración del renacimiento.
Pasta con salsa blanca y salchichas
Receta caliente, recién traída de Bolonia.
Peras en sabayón
¡Capricho dominical!
Plátanos en salsa de miel y romero con helado de vainilla
¿Aún no sabéis qué postre preparar para mañana por la noche?
Pimientos asados rellenos de crema de atún
Aperitivo en los colores favoritos de Papá Noel.
Pulpo marinado
Pulpo marinado como en La Viña, San Sebastián.
Pulpo a la parrilla
Pulpo a la parrilla con puré de limón como en Cuchara de San Telmo, San Sebastián.
Pulpo a la gallega
Receta revisada.
Pudín de arroz con limón
Es mucho más que un simple pudín de arroz.
Pastel de naranja griego
Portokalopita, es delicioso frío.
Pizza con tomate
Pizza de verano.
Pinchos de solomillo de cerdo
Pinchos de cerdo al estilo español.
Patatas nuevas con cebolleta y eneldo
Hervidas, doradas en la sartén y luego espolvoreadas con hierbas.
Panna cotta de vainilla con fresas y sirope de albahaca
¡Ha comenzado la temporada de fresas!
Patatas en cuadrícula
Patatas preparadas según una idea de Mugaritz, el restaurante con 2 estrellas Michelin cerca de San...
Paté de alubias con verduras
Nada más vaciar el tarro, lo llené con otro paté de alubias.
Patatas gajo con cilantro y pimienta negra
Patatas gajo al horno, picantes y aromáticas.
Paté de alubias y atún
Mi paquete de obra.
Pimientos confitados
El rojo más intenso para el día más ardiente del año.
Pudín de avena al horno
Pudín de avena con frutas.
Pan indio con menta
Pudina paratha.
Patatas fondant al horno
Patatas al horno que se derriten en la boca.
Puré de coliflor
Una alternativa al muy querido puré de patatas. Versión revisada.