Recetas de la A a la Z
Pan indio con queso
Hoy comemos Paneer Kulcha. Ya hicimos pan indio relleno hace unos meses, si recuerdan era un pan con...
Pudin de pan
¡Para compartir hasta con los enemigos!
Bruschetta de champinones
¡Para compartir con un buen vino!
Pate de higado de pollo
¡Para compartir con los amigos!
Pollo relleno de arroz
¡Para compartir en familia!
Bolas de arroz con verduras y sésamo
Las bolas de arroz que hacen más fácil el ayuno. Son una especie de sushi vegetariano en versión...
Cómo hacer polenta rumana (mămăligă)
No hay momento más adecuado para una buena polenta rumana (mămăligă) que el período de ayuno....
Tartas individuales de manzana
Súper tartas, súper rápidas! Son fáciles de montar, no hay que caramelizar los moldes, no hay...
Lucicos - Sopa de repollo con costillas ahumadas
Para mí, el lucicos (del húngaro lucskos kaposzta) es una sopa especial de repollo con ahumados,...
Cerdo teriyaki con verduras y arroz con sésamo
¡Feliz primavera! A mí la primavera me dejó KO ;) Me dejó sin gusto y sin olfato, pero poco a...
Escalopes de cerdo
¿Os tienta mis escalopes de cerdo?
Mermelada exótica
Colecciono mermeladas gourmet. Combinaciones nuevas, interesantes, sorprendentes. Combinaciones que...
Ensalada BLT
Combinación clásica, que nunca pasa de moda: B(acon)+L(echuga)+T(omate).
Crepes rellenos de manzana
Dedicatoria para mi cuñada que adora las manzanas en general y los crepes de manzana en especial:...
Pollo con rebozuelos y vino tinto al horno
Almuerzo de fin de semana: pollo en una deliciosa salsa de rebozuelos y vino tinto.
Ensalada de guisantes, patatas, esparragos y aliño de menta con nueces
La mensajera de la primavera.
Crepes de cacao con plátanos
¿Recordáis cómo pasaron mis crepes el día de San Valentín el año pasado? Pues este año, las...
Crema catalana
Un postre español similar a la crème brûlée, pero preparado lentamente en el fuego, no en el...
Trufas de chocolate
Trufas de chocolate finas. Las trufas de chocolate más sensuales que he probado. ¡Se derriten en...
Sopa agria rumana de patatas con jugo de chucrut
Una sopa agria rumana económica y reconfortante, inspirada también en mi visita a Bran.
Bulz - Bola de polenta rellena de queso
Nos entraron ganas de bulz, asi que el fin de semana fuimos hasta Bran para satisfacer nuestro...
Limonada rapida
La limonada mas rapida! Ya no hace falta exprimir los limones.
Limones Meyer
Prueben los limones Meyer!
Crema de lentejas amarillas con menta
Hoy el sol salio de mi cocina :)