Recetas de la A a la Z
Patatas gratinadas con queso de cabra
La última variante de patatas gratinadas de este año, lo prometo ;) Pero tenía tantas ganas de...
Ensalada de coliflor
Aunque sea invierno podemos disfrutar de una ensalada buena y vistosa. Se puede consumir sola, pero...
Patatas a la francesa
En mi opinión, las patatas Dauphinoise son el equivalente salado de la crème brûlée, porque...
Crepes Suzette
Perfectos para un desayuno de fin de semana: los célebres crepes franceses preparados en una...
Pastel de nueces y café
La receta la tengo de mi madre. Es su preferida de Navidad y la he seguido sin ninguna variación....
Sopa falsa de pollo
Sopa de vigilia al estilo de Sălaj. Imita el color y el sabor de la sopa más sabrosa hecha con...
Sushi Nigiri
Sushi Nigiri es un tipo de sushi preparado a mano. El arroz pegajoso formará la base. Aquí se ve...
Cómo preparar el arroz para sushi
Un método seguro para preparar el arroz para sushi. Hecho al horno, el arroz queda pegajoso, pero...
Sushi Maki
Maki es un sushi tipo rollo, con la hoja de nori por fuera. Al igual que el sushi nigiri, usé...
Sushi Uramaki
Dejé lo mejor para el final, mi versión favorita de sushi: con relleno de salmón picante y...
Salmón a la sartén
¡Simple y rápido! Siguiendo este método también puedes preparar otro tipo de filete de pescado a...
Razalai - Pasta rallada tradicional rumana
Los razalai son una pasta tradicional que preparaba mi abuela de Sălaj y que usaba en las sopas en...
Prensa para puré
Prensa para puré de verduras. Tritura las verduras cocidas de manera uniforme. Retiene la cáscara...
Sopa agria de pollo (Ciorbă de pui)
¡Una delicia para las papilas gustativas y también para la vista! ¡Y es muy fácil de preparar!
Wine Saver
Saben cuantas veces quise abrir una botella de vino solo para beber una copita o para usar apenas...
Sopa agria de menudencias de pollo
Si salieron de fiesta este fin de semana, pueden recuperarse con esta sopita agria. Es un remedio...
Arroz con camarones
Prepare este arroz para quienes aman los mariscos o para quienes tienen, como yo, unas ganas locas...
Espinacas y patatas salteadas
Anoche reproduje una cena de nuestras vacaciones en Croacia: tuvimos dorada al horno con espinacas y...
Arroz con espinacas
Arroz aromático y suculento. Es una guarnición perfecta para cualquier plato, pero a mí me...
Estofado de pollo con cerveza
Carne de pollo en una deliciosa salsa de verduras y cerveza. ¡Riquísimo!
Ensalada de remolacha y aguacate
Ayer tenía planeado arroz con espinacas, pero no encontré espinacas frescas en el mercado. Por...
Sopa checa de ajo
¡He, he! ¡Estoy de vuelta! ¿Me extrañaron? ;) Espero que sí, porque les preparé esta sopa, un...
Champiñones con queso al horno
Anoche usé ingredientes simples para una cena súper rápida.
Sándwiches calientes con queso Brie
El desayuno del sábado: este sándwich tostado hecho en sartén.