Recetas de la A a la Z
Pastelitos de yogur y naranja
Los preparé ayer para llevar al trabajo. En realidad la receta es de un bizcocho con yogur, pero en...
Roti y curry de patatas
Un curry sencillo, rápido y económico servido sobre el pan indio plano llamado roti. El curry de...
Roti (pan indio)
Roti es uno de los múltiples tipos de pan que se preparan en el norte de la India, es un pan plano,...
Sopa de verduras y curry
Echaba de menos los aromas de la comida india, es deliciosa y muy aromatica. Si os gusta el curry...
Enchiladas de pollo
Un plato mexicano que se prepara sobre todo con los restos de pollo asado y una salsa de tomate...
Pastelitos de cereales con yogur
Shhh... no me delateis, yo no deberia cocinar hoy por razones medicas, pero no me pude contener,...
Ensalada oriental
Nada nuevo, una receta clasica de la cocina rumana, pero... quiza haya algo interesante: yo pongo...
Pretzels caseros
Los reconocen? Son exactamente los pretzels que compramos en la calle. El mismo sabor, la misma...
Cococcino
No se que tan original soy con este nombre, pero se me ocurrio hace una semana cuando vi como los...
Panqueques holandeses con espinacas y gorgonzola
Derivados de los dulces que hice hace unos dias, quise probar tambien los salados. La combinacion...
Churros en espiral (Funnel cakes)
Son muy populares en America, especialmente en festivales y carnavales donde se sirven en la calle,...
Como rellenar la manga pastelera
Descubri un metodo genial para poner las masas y cremas en la manga pastelera, sin ensuciar toda la...
Panqueques holandeses (Dutch Poffertjes)
Recibi una sarten especial para estos panqueques y anoche la estrene (gracias a los que recorrieron...
Paquetitos de manzana con canela y nuez moscada
Esta es una receta de Anna Olson, la vi en la television hace unas semanas. Es una receta simple,...
Pieles de papa rellenas (Potato Skins)
Quiero presumir esta vez :p miren lo que cocine hoy, no pude parar de comer!!! :) La preparacion...
Quesadilla de pollo
La quesadilla es un plato tradicional mexicano, la receta basica es simple: dos tortillas entre las...
Guacamole
Una receta tradicional mexicana, con aguacate y verduras, un dip que va muy bien con chips de maiz...
Tostadas calientes rapidas con queso y cebolleta
Son muy ricas, se hacen rapido, van muy bien si tienes amigos de visita, junto a una cerveza ;).
Rollo de queso a la Mariana
La ultima receta recibida de mi amiga Mariana, es deliciosa, esta fue un ensayo para Pascua.
Gnocchi
He probado varias recetas, pero esta es la mejor receta de gnocchi, salen esponjosos y la masa se...
Pasta de ajo asado
La pasta es deliciosa sobre pan o utilizada en salsas o con pasta.
Costillas de cerdo picantes
La receta está inspirada en http://www.instructables.com/id/Pork-Ribs/, donde podéis ver un...
Baklava de anacardos
Otra receta de Anna Olson, me gusta seguir sus programas en Euforia. No soy experta en preparar...
Galletitas saladas con chicharrones
Recordé las deliciosas galletitas saladas que comí durante unas vacaciones en Balaton, y como...