Rezepte von A bis Z
Snickers-Kuchen
Ein einfacher Nussboden mit einer Karamellcreme mit gerösteten Walnüssen bedeckt. Dies ist eines...
Hausgemachte Schweinekopfsülze
Meine Sülze in der „Stadtversion".
Schokoladenkekse
Fantastische Schokoladenkekse, innen weich wie kleine Küchlein.
Hahnsülze
Die unverzichtbare Sülze auf unseren Festtafeln. In manchen Gegenden wird sie zu Weihnachten...
Gegrillte Hähnchenkeulen mit Karotten-Ingwer-Salat
Ja, gegrillte Keulen, die mich retten, wenn ich den Aufwand beim Kochen minimieren möchte. Sie sind...
Schweinekoteletts in Biersoße
Das Schweinekotelett ist sehr kalorienarm, fast so mager wie das Schweinefilet, das, wie ich bereits...
Cozonac mit Rosinen
Es sollte Cozonac mit vielen, vielen Rosinen heißen. Wenn man Werbung dafür machen würde, würde...
Nudeln mit Semmelbröseln
Oh, was für Zeiten! Ich habe seit über 25 Jahren keine Nudeln mit Semmelbröseln mehr gegessen....
Gefülltes Schweinekotelett mit Wurst
Ein hausgemachter Aufschnitt, der sehr einfach zuzubereiten ist. Er ist kalt lecker, mit Senf oder...
Indisches Brot mit Kartoffeln
Aloo Paratha heißen diese Brote aus dem Norden Indiens. Sie sind vegan, aber so lecker, dass Sie...
Kakaorolle mit Mascarpone
Sofortiger Erfolg.
Überbackener Kohl mit Hackfleisch
Wenn Sie Lust auf ein gutes und günstiges Gericht haben, mit dem Sie eine große und hungrige...
Mosaik-Fleischrouladen
Die so zubereiteten Fleischrouladen sind warm oder kalt gut und können für die Vorspeisenplatte in...
Rote-Bete-Apfel-Marmelade
Eine herbstliche Marmelade, überraschend und raffiniert. Sie ist gut auf Butterbrot, aber auch mit...
Hausgemachte Butter
Ein kleines Wochenendprojekt: selbstgemachte Butter.
Marinierte Frikadellen
Ich gestehe, dass ich sehr wählerisch bei Frikadellen bin. Ich mag sie nur, wenn sie heiß sind,...
Latte Royal
Schaumige Milch mit winterlichem Aroma. Es ist eine angenehme Art (daher der prätentiöse Name :p),...
Karottentorte
Juhuuu, ich habe angefangen Torten zu backen!
Geschmorter Kohl mit Fleisch
An diesem Wochenende habe ich ein günstiges, aber sehr beliebtes rumänisches Rezept für Sie...
Walnussrolle
Es ist eine Art kleiner Hefekuchen mit viel, viel Walnüssen. Der Teig ist nur die Hülle ;)
Kartoffeleintopf mit geräucherten Rippchen
Riecht ihr den Duft der siebenbürgischen Küche? Der Geruch von Räucherfleisch, Paprika und...
Kartoffel-Brokkoli-Suppe mit Wurst
Günstig und wohltuend, diese Suppe habe ich in etwas über 30 Minuten zubereitet.
Champignons mit Blauschimmelkäse und Couscous
Sie sind so niedlich... wie Mini-Burger.
Kuchen mit Quark und Kakao
Einer der großen Favoriten unter den Desserts, kommt direkt nach dem Tavalita-Kuchen.