Recetas de la A a la Z
Pasta con salsa de tomate y halloumi
Pasta con trozos aromaticos de tomate y cubitos sorpresa de halloumi.
Pollo al horno con aceitunas y ajo
Me quedo una cucharada de salsa de aceitunas, la use eficientemente!
Pudin salado de queso con salsa de aceitunas verdes
Es lunes y ya tengo DOS recetas nuevas.
Paté de brócoli asado
- ¿Qué haces, Ioana?- Intento hacer que comas brócoli.
Patatas con judías verdes
La improvisación está al máximo.
Ensalada de patatas y judías verdes con sardinas
Mis preciadas latas de sardinas, son de gran ayuda ahora.
Curry de espinacas con halloumi
"Si estás atravesando el infierno, no te detengas". Así decía Churchill.
Pasta con ajo silvestre
Apenas esperaba a que apareciera el ajo silvestre.
Curry sencillo de champiñones
Mi primer curry de champiñones.
Garam Masala de Fuchs
Si buscas un polvo de curry discreto, floral, este es.
Brochetas de mollejas estilo Iskender kebab
Siempre tengo planes, curiosidades, ideas nuevas para probar.
Ñoquis dorados con mollejas confitadas
Qué bueno quedó, todo preparado en casa...
Confit de mollejas
Tenemos tiempo para confitar.
Tortilla con boniato
Para el desayuno o el almuerzo, esta tortilla es saciante y se prepara rápido si tienes los...
Carne picada con garbanzos
Improviso y optimizo.En este período solo puedo ayudar así, publicando recetas simples y...
Ensalada de aguacate con salmón ahumado
Nuestro almuerzo de hoy.
Crema de tomate con anchoas
Crema de tomate de lata.
Alitas de pollo con ajo
Dosis doble de ajo.
Arenque marinado
Pescado pequeño para días fríos.
Patatas asadas con cebolla caramelizada, rúcula y queso feta
Salvando la rúcula...
Trufas de chocolate blanco con jengibre
Algo dulce para el 8 de marzo.
Pollo con boniatos al horno
Una receta tan simple como satisfactoria.
Sándwich turco de caballa con cebolla
Sándwiches de pescado inspirados en los del Puente de Galata en Estambul.
Muslos de pollo y garbanzos en salsa de yogur
Hoy solo disfrutamos de los aromas turcos...