Recetas de la A a la Z
Solomillo de cerdo al horno con patatas nuevas
¿Sabian que el solomillo de cerdo tiene menos calorias que una pechuga de pollo con piel? Yo lo...
Panna cotta con cafe
Panna cotta es un postre italiano muy facil de preparar. Basicamente contiene solo nata, leche,...
Parfait de fresas y praliné
Estuve ausente unos días de las publicaciones diarias y no por voluntad propia. Ayer estaba tan...
Pescado con salsa veracruzana
Una explosión de sabores en esta salsa mexicana, especial para pescado. Me llevó unos meses...
Antipasto de bresaola y mozzarella
Hoy hace sol, hace buen tiempo, así que no les voy a dar una receta que los mantenga en la cocina....
Bolitas de chía
Hoy tenemos una invitada especial, la doctora Ramona Grosu de Casa Bio, quien nos presenta una...
Bizcocho bicolor
Bizcocho clasico bicolor para alegrarnos la manana.
Judias verdes con carne picada al wok
Mirad que maravilla de judias verdes encontre en el mercado! Las prepare de todas las formas el fin...
Sopa de albondigas con nata y estragon
Aunque no soy gran fan de la sopa de albondigas, esta variante (con nata y estragon) se habia...
Espaguetis alla Gricia
Si os gustaron los espaguetis con queso y pimienta, seguro que esta receta os encantara igual....
Pollo aromático bajo ladrillo
Anoche nos dimos un capricho con un pollo a la sartén.
Crema de boniato y lentejas rojas
Tenía pendiente una receta usando el Beso del Sol de Sonnentor y una promesa de la semana pasada...
Tiramisú con amaretti
Otro tiramisú más para mi colección. Es diferente por la forma de preparar la crema (de este modo...
Espaguetis con queso y pimienta negra
La receta de pasta más sencilla, con solo 4 ingredientes que se mezclan juntos. Es una receta...
Sopa de pollo con limón
Cuando recibo un pollo de corral de mi abuela, preparo invariablemente un buen caldo siguiendo la...
Ensalada de valeriana y radicchio con bacon y semillas
¡Buenos días! Empezamos con una ensalada fresca, llena de vitaminas para darnos energía durante...
Ensalada austríaca de patatas
Hablemos hoy de ingredientes nuevos y sorprendentes que habéis probado últimamente y que os han...
Bruschetta con tomates
En los próximos días, cuando queráis tomaros un descanso de cocinar platos tradicionales y...
Pastitsio
La hermana griega de la lasana es nuestra nueva propuesta para Pascua. ¿Por que? Porque es...
Branzoici - Pastelitos rumanos de queso
Para completar el menu de Pascua elegi hacer branzoici como los de la abuela. Branzoici es como se...
Cuscus con verduras asadas y queso a la plancha
Nos encantan las verduras asadas e intento usarlas en diferentes combinaciones. Lo mismo con el...
Pastel de queso rumano
El clasico pastel de queso para Pascua. Las capas son esponjosas y tiene un delicado aroma a limon....
Ensalada de calamares
El calamar se derrite en la boca, el aderezo de inspiración tailandesa equilibra el sabor ácido,...
Crema de verduras
Con recetas tan nutritivas y aromáticas como esta, es fácil hacer ayuno.