Recetas de la A a la Z
Ensalada de lentejas
Una ensalada sencilla con un ingrediente secreto: el aceite de nuez. Asi es como los franceses...
Bizcocho
Un bizcocho sencillo, con aroma refrescante de cardamomo. Es esponjoso y no se desmigaja al...
Estofado de lentejas
En la preparacion del estofado me inspire en una receta presentada por la doctora Ramona Vuza, en...
Sarmale de vigilia
Estoy un poco a destiempo con la vigilia, pero estos rollitos de col los prepare antes de Año Nuevo...
Patatas asadas a la sal
Simples, saladas justo lo necesario y desprendiendo un aroma increíble en casa, como si estuviera...
Pulpo al horno
Buenos días y bienvenidos de nuevo. Han sido largas las dos semanas de vacaciones... y relajantes....
Risotto de setas
Un risotto que preparé entre las fiestas inspirándome en una receta de Jamie Oliver. Las setas de...
Biscotti de cacao
Ayer olvidé contaros cuál fue nuestro menú de fiestas. En realidad no quería cocinar casi nada,...
Crema de chocolate con merengue
Para mí, este año ha sido maravilloso y en gran parte se lo debo a ustedes, porque me han animado...
Pastelitos rebozados en coco
Este pastel estaba en el top de preferencias entre los postres de Navidad.
Ensalada de boeuf
Como me escribía una visitante hace unos días, no hay fiesta para los rumanos sin ensalada de...
Salsa para pescado
La receta está inspirada en la salsa francesa rouille, una salsa típica de la zona de Provenza....
Sopa campesina rumana
¡Cluj está todo blanco! Desde hace unos días nieva suavemente, y la nieve ya se ha acumulado un...
Ensalada de atún con aguacate
Una deliciosa ensalada de Marnie, que preparé hace una semana, pero no tuve oportunidad de...
Cozonac con nueces
Y otro regalo para vosotros, de mi abuela: cozonacs con nueces hechos en el horno de ladrillo. ¡10...
Cuernitos con nueces
Otra receta de cuernitos, la receta de mi abuela, esta vez rellenos de nueces. Son los cuernitos de...
Sopa de guisantes
Sopa de guisantes de vigilia. Esta lista en lo que se dice "guisantes" ;)
Chocolate blanco caliente
Caliente, cremoso y aromatico. =P~
Estofado de alubias
No me tireis piedras!!! El estofado tambien se puede hacer sin el codillo, para la version de...
Tiramisu con pure de castanas
Tiramisu reloaded :)
Tiramisu
Buenos dias! Espero que por San Nicolas, Papa Noel les haya traido muchos regalos, todo lo que...
Repollo al estilo de Cluj
Con dedicatoria, directamente desde Cluj-Napoca :)
Tarta invertida de manzanas
La ultima tarta invertida del ano. Lo prometo!
Sopa de coliflor
Hace unos dias estaba buscando una sopa de coliflor que contuviera tambien eneldo. Encontre una que...