Recetas de la A a la Z
Tagliata con salsa puttanesca
Un steak, una salsa y dos personas felices.
Salsa Puttanesca
Tiene textura, aroma, color... es irresistible.
Pimientos asados con tomates cherry y pan rallado aromático
Pimientos asados estilo piamontés.
Crema de calabacines con crema de ricotta y estragón y aceite de eneldo
Una simple crema de calabacines transformada totalmente por los "toppings" añadidos.
Ensalada de espárragos con ajo silvestre, orzo y queso de cabra
Espero que este año tengan algo delicioso de mi parte en la mesa de Pascua.
"Mantequilla" con ajo silvestre
Mantequilla vegetal aromática, especial para la temporada de rabanitos.
Tortitas de ricotta con ajo silvestre y eneldo
Tortitas de primavera, preparadas en la sartén.
Pasta con salsa de ajo silvestre
Aglio olio peperoncino en versión primaveral.
Pudin de arroz con chocolate
Risotto dulce con chocolate.
Bol de arroz con coco, pollo agridulce picante y mango
Bol exótico para el almuerzo.
Quesadilla con calabacin
La primera receta desde el cambio de look.
Crema de Guisantes con Rúcula y Parmesano
Una sopa que nos energiza a principios de primavera.
Crema de Zanahoria con Ricotta
Cocinar como autoconocimiento.
Ensalada Simple de Zanahoria
Pequeña ensalada naranja.
Puré de Garbanzos con Yogur y Ensalada de Pepino
Una feliz combinación entre hummus y tzatziki.
Hummus con nueces y granada
Nueces en lugar de sésamo.
Ensalada de zanahoria con yogur, pasas y aceite de nuez
Oh, esta ensalada...
Boniatos al horno con ajo y chili
Rodajas de boniato inspiradas en las Patatas Bravas dulces de Valencia.
Puré de garbanzos con carne especiada
Algunas novedades en la receta de hoy.
Sopa de lentejas con espinacas y leche de coco
Sopa reconfortante de enero.
Ensalada de apio nabo y yogur con granada y naranjas
Juntos también este año.
Tabulé con apio y quinoa
Una versión muy fresca y crujiente de la ensalada-condimento tabulé.
Pollo Cajún al horno
¡Todo ventajas!
Chocolate caliente instantáneo
Mezcla instantánea para chocolate caliente.