Retete cu fructe

Aromele iernii intr-un pahar: mere coapte si scortisoara. Se prepara simplu acasa, fiind asftel 100% natural, fara conservanti, arome artificiale, coloranti si altele de genul acesta

Salata delicioasa de la Marnie, pe care am pregatit-o acum o saptamana, dar nu am avut loc sa o postez, retetele traditionale de Craciun au avut intaietate. Foarte simpla de pregatit si foarte aspectuoasa daca o serviti in cojile de avocado.

Ultima tarta rasturnata din anul asta. Promit!

Tarta Tatin, tarta de origine franceza, este de fapt este o tarta rasturnat cu mere. Eu am folosit de data asta gutui, fiindca am o plasa plina, primita saptamana asta de la vecinii mei din Feleac.

Avocado, un fruct pe care-l cumpar des si am grija sa nu lipseasca din dieta noastra. De ce? Fiindca este un puternic antioxidant, contine mult potasiu, vitamina B, E si K.

Aseara n-am gatit nimic, am comandat o pizza, iar in timpul zilei ne-am multumit cu branza de capra cu rosii. Asa ca pentru desert, ca sa fiu in ton cu restul zilei am facut ceva foarte rapid din cateva mere ratacite prin casa. Mi-a amintit de biscuitii cu mere razuite pe care ii mancam cand eram mica.

As fi facut mai devreme dulceata aceasta dar la Euforia, unde era prezentata reteta de o domana din Cipru, dura cam 6 zile prepararea. Pasii sunt exact ca cei de aici, doar ca erau facuti in zile separate. Cand Anca S. mi-a scris reteta ei cu racirea sub jet de apa, ceea ce a facut intregul proces mult mai rapid, m-am si pus la lucru.

Binecunoscutii gomboti, la care avem ceva de munca, dar merita fiecare minutel.

Daca ati fost incantati de papanasii fierti, sper ca si varianta cu fructe in mijloc sa va placa.

Daca tot avem fructe autohtone bune, nu importate din cine stie ce tara, iata inca o reteta de sezon, prajiturele cu afine.