Retete cu fructe

Doamne, cu reusita e combinatia! Oare de ce am mancat pana acum prunele uscate goale?

Cu toate ca erau 25 de grade in bucataria mea, am reusit sa fac o crusta perfecta pentru aceasta tarta dupa instructiunile pretioase ale lui Judy Rodgers, un cunoscut chef in USA. Crusta are o consistenta similara aluatului foietaj, dar mult mai buna fiindca e facuta doar cu unt. Puteti sa o umpleti cu orice fructe de sezon gasiti.

O zi racoroasa si plina de energie va doresc! Cred ca limonada mea va va ajuta

In Ungaria am gasit de cumparat chipsuri de mere. Cred ca erau prajite in ulei ca si cele de cartofi, dar tot au fost foarte bune. Eu am ales sa le fac in cuptor, fiindca am vrut sa fie un snack sanatos si fara calorii.

Aromele iernii intr-un pahar: mere coapte si scortisoara. Se prepara simplu acasa, fiind asftel 100% natural, fara conservanti, arome artificiale, coloranti si altele de genul acesta

Salata delicioasa de la Marnie, pe care am pregatit-o acum o saptamana, dar nu am avut loc sa o postez, retetele traditionale de Craciun au avut intaietate. Foarte simpla de pregatit si foarte aspectuoasa daca o serviti in cojile de avocado.

Ultima tarta rasturnata din anul asta. Promit!

Tarta Tatin, tarta de origine franceza, este de fapt este o tarta rasturnat cu mere. Eu am folosit de data asta gutui, fiindca am o plasa plina, primita saptamana asta de la vecinii mei din Feleac.

Avocado, un fruct pe care-l cumpar des si am grija sa nu lipseasca din dieta noastra. De ce? Fiindca este un puternic antioxidant, contine mult potasiu, vitamina B, E si K.

Aseara n-am gatit nimic, am comandat o pizza, iar in timpul zilei ne-am multumit cu branza de capra cu rosii. Asa ca pentru desert, ca sa fiu in ton cu restul zilei am facut ceva foarte rapid din cateva mere ratacite prin casa. Mi-a amintit de biscuitii cu mere razuite pe care ii mancam cand eram mica.