Retete pentru copii

Mai avem un pic si incepe sezonul de urda. Pana atunci, puteti sa o inlocuiti cu branza ricotta care se gaseste in supermarket. Celor care au incercat deja gogoselele rapide si le-au votat vreau sa le spun ca acestea sunt muuult mai bune. Credeti-ma ca se poate, doar incercati si-mi veti da dreptate

Cu ocazia venirii primaverii va daruiesc fiecaruia cate un pupic (beijinho) si va doresc o primavara plina de impliniri si bucurii!

Ciocolata de casa, episodul doi Executata cu ajutorul soacrei, experta in ciocolata de casa.

Aseara n-am gatit nimic, am comandat o pizza, iar in timpul zilei ne-am multumit cu branza de capra cu rosii. Asa ca pentru desert, ca sa fiu in ton cu restul zilei am facut ceva foarte rapid din cateva mere ratacite prin casa. Mi-a amintit de biscuitii cu mere razuite pe care ii mancam cand eram mica.

O prajitura mai "lenesa" decat asta nu cred ca exista. Doar se aseaza ingredientele in straturi alternative si se coace. Atat, si arata incredibil de bine dupa ce e taiata, iar de gust ce sa mai vorbesc... chiar e magica.

Biscuitii sunt preparati dupa o reteta traditionala croata, se numesc paprenjak, adica biscuiti cu piper si se prepara in special in perioada sarbatorilor de iarna.

Da, stiu, e printre cele mai simple retete, poate fiertul unui ou e mai simplu. Ieri in piata nu m-am putut abtine sa nu cumpar putina zmeura, desi fiind primele coapte, sunt la un pret exorbitant.

Dupa cum am promis ieri, iata reteta de ingetata mai apropiata de cea "clasica". E adevarat, e ceva mai mult de lucrat la ea ca sa nu iasa cu cristale de gheata. Pentru a le elimina trebuie amestecata des in timpul inghetarii.

Doar cateva fructe congelate "blenduite" si e gata in 2 minute. Partea cea mai frumoasa e ca in aceasta perioada, cand pietele sunt pline de cirese, visine, fragute, capsuni etc., iese foarte aromata.

unul din gusturile copilarie. Reteta prin care orice biscuit de dinainte de '89 cu care puteai sa spargi nuci sau chiar capul cuiva devenea super desertul vremurilor acelea (asta desi nici macar cacaoa nu era ce este acum). Isi mai aminteste cineva biscuitii "Voinicel"?