Retete ieftine

Am revenit! In sfarsit mi-a trecut raceala. De acum o sa am grija sa previn altele cu mult usturoi si vitamina C. Supa asta pe care o stiu demult mi s-a parut potrivita. E rapida si ieftina.

Ingrediente simple. Preparare minimalista. Sosul bestial. Eu zic ca am inceput anul cu dreptul. Ce ziceti, va face cu ochiul acest adobo?

Chiar daca e iarna ne putem bucura de o salata buna si aspectuoasa. Se poate consuma singura, dar se potriveste foarte bine si langa o friptura, in loc de muraturi.

Supa de post ca-n Salaj. Imita culoarea si gustul celei mai gustoase supe facute pe un pui de casa, insa este preparata doar din morcovi si telina. La noi, aceasta supa se serveste cu razalai facuti in casa in loc de taietei sau fidea.

O minunatie pentru papilele gustative, dar si pentru ochi. Si e foarte usor de preparat!

Daca ati petrecut in acest weekend va puteti drege cu aceasta ciorbita acra. Este un remediu excelent contra "oboselii"

Aseara am reprodus o cina din concediile noastre in Croatia: am avut dorada la cuptor cu spanac si cartofi sote si o sticla rece de chardonnay. Singurul defect a fost ca briza era calduta si batea dinspre calorifere nu dinspre mare.

Orez aromat si suculent. Este o garnitura buna pentru orice mancare, dar mie imi place cu file de peste facut simplu la tigaie.

Aseara am folosit ingrediente simple pentru o cina super rapida.

Mamaliguta in straturi la cuptor. Ce poate fi mai reconfortant pentro o cina sau un mic dejun de weekend?