Retete ieftine

Tocmai din Puerto Rico m-am inspirat pentru aceasta garnitura servita langa niste carnati pe care i-am prajit pe oala grill cu abur.

Acestea sunt gratarele mele perfecte din piept de pui. Adio piept de pui uscat sau fad.

E buna servita simpla sau ca si garnitura. Mie imi place in special dimineata, langa omleta.

Dupa cum ati observat, grecii nu se formalizeaza prea tare cand e vorba de mancare. Ca urmare nici macar la nunti nu se dezmint, asa ca felul principal pe care-l servesc este pilaful de orez.

Am tot ocolit saptamana trecuta pastaile in piata fiindca aveau un pret nesimtit de mare, peste 10 lei kilogramul. Insa ieri, cand au ajuns la 7 lei, am cedat.

Inca o reteta prin care ne putem bucura de cartofii noi. Include si o metoda de spalare si curatare a cartofilor foarte mici, cat o aluna, cei de care fuge toata lumea in piata fiindca sunt migalosi la curatare. Metoda e simpla, rapida si nu doar curata cartofii ci ii si dezinfecteaza.

Prima data am mancat aceasta salata in Bucuresti acum vreo 5 ani si am fost asa incantata incat de atunci a ramas in meniul nostru.

Fasolica in stil mexican! Se poate servi ca atare, langa o bucata de ciolan afumat pregatit la cuptor sau o puteti folosi ca baza la alte mancaruri cu specific mexican sau tex-mex. Maine va arat reteta mea preferata, foarte simpla cu aceasta fasole in sos chili .

O mancarica simpla si ieftina, pregatita sambata pentru soacra-mea.

Abracadabra! Acesta nu este un simplu pilaf. Cu condimentul adobo am facut dintr-o mancarica aparent banala, una delicioasa de-ti lingi degetele, farfuria si tigaia, cum ar zice o prietena. Si tineti cont pilaful e facut cu piept de pui, una dintre cele mai lipsite de gust parti ale puiului...