Retete cu iaurt

Le multumesc vizitatorilor care mi-au adus in atentie aceasta bautura turceasca racoritoare din iaurt. Desi a fost fatala blenderului meu, bautura este foarte reusita si sanatoasa.

Aromele iernii intr-un pahar: mere coapte si scortisoara. Se prepara simplu acasa, fiind asftel 100% natural, fara conservanti, arome artificiale, coloranti si altele de genul acesta

Avocado, un fruct pe care-l cumpar des si am grija sa nu lipseasca din dieta noastra. De ce? Fiindca este un puternic antioxidant, contine mult potasiu, vitamina B, E si K.

Clatite americane (pancakes) cu fructe. Daca nu adaugati afinele, raman chiar cele simple pe care ei le servesc cu sirop de artar.

Cred ca o reteta de dressing pica foarte bine acum cand salatele sunt vedete si gratarele sfaraie in fiecare weekend.

Din iaurtul scurs trei zile obtineti o branza deosebit de fina si cremoasa, usor acrisoara, asemanatoare cu cremele de branza din comert, cele gen Philadelphia. Transformati astfel un banal iaurt intr-o specialitate culinara libaneza numita labneh care se serveste la micul dejun sau in salate.

Succes deplin cu aceste muffins! Bune de de pus in pachetel sau de servit dimineata cu o cana de lapte!

Pieptul de pui pregatit astfel devine aromat si suculent. Daca aveam un gratar mare sa le pot pregati acolo ar fi fost si mai bine, asa m-am descurcat cu tigaia mea teflonata uriasa. Dar va recomand sa-l prajiti pe gratar daca aveti unul.

In concediu am luat doua kilograme in greutate si acum sunt in cautare de retete care sa ma ajute sa le dau jos cat mai repede. Nu am fost niciodata adepta curelor de slabire drastice, nici dupa sport nu ma dau in vant (rusine mie!), asa ca incerc sa reduc putin caloriile pe care le consum in mod normal si de obicei acest lucru da rezultate...

Cata, o reteta special pentru tine, sper sa le faci si sa-ti amintesti de Vlaha