Retete Culinare : e-Retete
Retete Culinare Online

 

Retete din Mexic

Nachos »

Nachos

Varianta tex-mex a nachos are in plus doar fasolea. Am trisat un pic si am folosit fasole cumparata in conserva.

 

 

Pico de gallo »

Pico de gallo

Pico de gallo se traduce "ciocul cocosului" si se crede ca aceasta denumire vine de la dimensiunile mici la care sunt taiate legumele. Acest condiment mai are o denumire, "salsa mexicana", deoarece are cele trei culori ale steagului mexican: rosu, alb si verde. Se serveste pe nachos, tacos sau fajitas.

 

 

Quesadilla cu fasole »

Quesadilla cu fasole

Cat ati zice Olé. ˇBuen apetito!

 

 

Fasole in sos chili »

Fasole in sos chili

Fasolica in stil mexican! Se poate servi ca atare, langa o bucata de ciolan afumat pregatit la cuptor sau o puteti folosi ca baza la alte mancaruri cu specific mexican sau tex-mex. Maine va arat reteta mea preferata, foarte simpla cu aceasta fasole in sos chili .

 

 

Supa de varza si naut »

Supa de varza si naut

Ieri m-am jucat un pic cu supa asta. Am luat reteta de pe acest site, doar ca acolo reteta e incompleta: dau ingredientele si instructiunile dar nu si cantitatile, acestea le trimit doar personal, pe mail. Asta a facut foarte placut experimentul de aseara, fiindca am incercat sa ghicesc cantitatile sa vad ce iese.

 

 

Sos chili »

Sos chili

Desi se gaseste in magazine, dupa cum ma stiti deja, prefer sa fac cele mai multe ingrediente in casa, asa evit consumul de conservanti alimentari.

 

 

Fajitas cu vita »

Fajitas cu vita

Este o reteta mexicana care inseamna carne pregatita la gratar servita in tortilla si asezonata cu ceapa si ardei grillati. La inceput se folosea doar carne de vita, dar acum se poate pune si carne de pui, porc sau chiar fructe de mare.

 

 

Tacos cu pui »

Tacos cu pui

E o combinatie care satisface atat pofta barbatilor de a avea putina carne in mancare cat si ideea de legume proaspete pe care o avem noi femeile daca ne gandim putin la silueta zambet

 

 

 

Condiment picant mexican »

Condiment picant mexican

E un fel de "condiment pentru pui" de la noi dar facut pe gustul matusii din Mexic zambet. Evident ca ei foloses ardei iuti uscati si nu chili  din plic, dar dupa cum stim cu totii, suntem in Romania si ne adaptam la ce avem prin jurul casei zambet.

 

 

Huevos rancheros »

Huevos rancheros

Din resturile ramase de la "seara mexicana" am incropit rapid micul dejun.

 

 

 

‹‹ Pagina Precedenta   1 - 2   Pagina Urmatoare ››

Cele mai votate Retete din Mexic

Orez spaniol Ardei copti in stil mexican
nota: 5
  (16 voturi)  
nota: 4
  (15 voturi)  
Quesadilla cu pui Enchiladas cu pui
nota: 5
  (14 voturi)  
nota: 5
  (11 voturi)  

 

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

 

 

 

Inscrie-te la Newsletter
ca sa fii la curent cu noutatile

 

 

CONCURS

 

 

Campionatul International de gatit in aer liber

 

 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS