Retete Culinare : e-Retete

 

Retete asiatice

Tocanita filipineza de porc si pui »

Tocanita filipineza de porc si pui

Ingrediente simple. Preparare minimalista. Sosul bestial. Eu zic ca am inceput anul cu dreptul. Ce ziceti, va face cu ochiul acest adobo?

 
 

 

Sushi Uramaki »

Sushi Uramaki

Am lasat la urma ce e mai bun, versiunea mea preferata de sushi: cu umplutura de somon picant si castravete.

 
 

 

Sushi Maki »

Sushi Maki

Maki este un sushi de tip rulou, cu foaia nori in afara. Ca si la sushi nigiri, am folosit tot somon pentru umplutura, dar in plus am pus si castraveti. Daca nu sunteti fani peste crud, puteti folosi surimi in loc sau puteti sa-l omiteti. Am mancat maki facut doar cu castravete sau avocado, este foarte bun si racoritor.

 
 

 

Sushi  »

Sushi

Sushi Nigiri este un tip de sushi preparat in mana. Orezul lipicios va forma baza. Aici se vede daca orezul a fost preparat corect, fiindca este esential ca la manevrare baza de orez sa nu se dezintegreze. Deasupra vine de obicei o bucata de peste crud: somon, ton, dorada, crevete (crud sau gatit), caracatita etc. Uneori, in loc de peste crud, se folosesc surimi sau bucati de omleta, care sunt asigurate cu o banda de nori, fiindca nu adera asa bine la orez.

 
 

 

Curry de pui »

Curry de pui

Curry malaezian de pui direct la tine in farfurie.

 
 

 

File de peste in folie »

File de peste in folie

Cina ultra-rapida cu peste proaspat.

 
 

 

Curry rosu de creveti »

Curry rosu de creveti

Un curry tailandez picant, cu arome fine (asta mai ales daca-l comparam cu un curry indian). Este gata in 10 minute. La fix, pana fierbe orezul jasmine.

 
 

 

Pachetele de primavara »

Pachetele de primavara

Ganditi-va la aceste pachetele ca la o salata care poate fi luata la mana. Mai ales copii se vor bucura de acest aspect.

 
 

 

 

Pachetele de primavara imperiale »

Pachetele de primavara imperiale

Creeaza dependenta! Nu te poti opri la unul singur! Iar sosul vietnamez si frunzele de salata le dau prospetime, devenind asa usoare incat nu simti ca sunt prajite. Urmatorul proiect: pachetele de primavara proaspete!

 
 

 

Porc Mu Shu  »

Porc Mu Shu

Scoateti-va wok-ul din dulap si puneti-l la treaba! Nimic nu poate fi mai bun intr-o seara de vineri decat o chinezarie... poate doar sa fii invitata la ziua fratelui tau intr-o berarie zambet La multi ani, Ionut!

 
 

 

 

‹‹ Pagina Precedenta   1 - 2 - 3 - 4   Pagina Urmatoare ››

Cele mai votate Retete asiatice

Rata la cuptor Taitei cu legume in stil chinezesc
nota: 5
  (42 voturi)  
nota: 5
  (42 voturi)  
Pui cu susan Vita cu ceapa
nota: 5
  (30 voturi)  
nota: 5
  (19 voturi)  

 

 

 

 

 

 

 

Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?

 

 

Twitter

 

 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS