Retete cu carne de pui
Coq au vin »
In sfarsit am ocazia sa postez reteta de coq au vin in varianta mea: un sos delicios de vin rosu, cu ciuperci si bacon alaturi de pulpe de gaina facute in sos si apoi rumenite pana devin crocante.
Paste cu pui si ciuperci »
Ce faci cand mai ai doar doua pulpe de pui, o mana de ciupercute si niste smantana dulce ramase in frigider? Fugi repede sa vezi daca cutia de paste, care sta deschisa de cateva saptamani, e goala sau esti destul de norocoasa si au mai ramas pe fund suficiente paste pentru doua portii. Cam asa s-a conturat reteta de fata, mai ales ca una dintre rezolutiile de anul acesta este sa fiu mai organizata cu mancarea si sa nu risipesc ingrediente.
Piept de pui cu cartofi piure, spanac sote si sos de portocale »
Toti stim ca lucrurile minunate sunt create din elemente simple, combinate intr-un mod la care in mod normal nici nu ne-am fi gandit. Dovada palpabila a acestui lucru e acum in farfuria de mai mai sus in care pieptul de pui atent condimentat, piureul de cartofi fin, spanacul tanar si sosul de portocale si-au dat mana si au realizat un fel principal perfect pentru o cina festiva, indiferent daca e cu ocazia unei zile de nastere, o cina romantica sau chiar masa de Craciun alaturi de cei dragi.
Pui cu tarhon »
Iubesc puiul cu tarhon din mai multe motive. E aromat, are sosul cremos, dar si mai important pentru mine, este identic cu al matusii mele Valera care facea cea mai buna "zamuca" din lume. Da, asa ii ziceam acestui pui cu tarhon: zamuca. Ce amintiri frumoase... Ce mancare buna...
Piept de pui la tigaie »
Ce faci cand ajungi acasa la 10 seara, lihnita de foame si cu o gaura in stomac de la cele 7 vinuri degustate? Piept de pui la tigaie cu o salata simpla de varza, asta mi-a venit ieri in minte. Eu am facut pieptul, Radu a pregatit salata si am reusit sa fac si o poza inainte de a devora tot. Eficienta maxima in 30 minute.
Supa de pui cu lamaie »
Cand primesc cate un pui de casa de la bunica-mea pregatesc invariabil cate o supa buna dupa reteta de aici, iar apoi o transform dupa pofta de moment in diferite supe si ciorbe. Ieri a fost randul unei supe fine, delicate, cu parfum de lamaie, inspirata din bucataria greceasca. Este o supa pe care o recomand pentru o masa eleganta.
Pui chinezesc cu ardei si ciuperci »
A trecut ceva vreme de cand mi-am pus wokul in cui si nu l-am mai folosit. Era timpul sa-l pun la treaba pentru o provocare: sa pregatesc cel mai fraged, care se topeste in gura, pui chinezesc.
‹‹ Pagina Precedenta 1 - 2 - 3 - 4 Pagina Urmatoare ››
Cele mai votate Retete cu carne de pui
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
Retete de sezon
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:
www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul
| Follow @e_retete |
|
