Retete condimente

19 Februarie 2015

Condiment turcesc

Categorii: Retete condimente, Retete turcesti

 

Condiment turcesc pentru tocanite de legume sau carne, pentru carnea de vita sau miel la gratar, pentru chiftele sau kebab, pentru pilafuri.

5   2

17 Februarie 2015

Granola sarata

Categorii: Retete condimente, Retete de post

 

Amestec crocant...

5   2

29 Ianuarie 2015

Broccoli in ulei de masline

Categorii: Retete condimente, Retete cu legume, Retete de post, Retete la cuptor, Retete simple, Retete de Sosuri si Salsa

 

Broccoli preparat astfel incat sa-l puteti folosi toata saptamana in sosuri si dressinguri, in sandwichuri, in salate, pe pizza. Urmeaza cateva retete demonstrative, fiti fara grija.

6 Ianuarie 2015

Lamai in sirop

Categorii: Retete condimente, Retete cu fructe

 

Nu stiu daca ati bagat de seama, dar micile placeri ne fac viata mai frumoasa. O mica placere este si acest borcan de lamai macerate pentru ceai sau salate.

5   6

29 August 2014

Gem de ardei iute

Categorii: Retete condimente, Retete de gem si dulceata, Retete cu legume

 

Mai aveti loc in camara pentru cateva borcanele cu acest gem pe care vi-l propune mama mea?

11 August 2014

Pasta de ardei

Categorii: Retete condimente, Retete cu legume, Retete de Muraturi si Conserve, Retete ieftine

 

Proiectul "Camara" a inceput promitator, cu o pasta de ardei buna de tot si buna la tot.

5   7

11 Ianuarie 2014

Cimbrul lamaios

Categorie: Retete condimente

 

Alerta de cimbru lamaios la Metro! Cimbrul lamaios (Thymus citriodorus) arata ca cimbrisorul, doar ca in momentul in care rupeti o frunzulita veti simti cum aroma fina de cimbru e dublata de o alta foarte proaspata: coaja de lamaie.

5   5

14 Decembrie 2011

Demi-glace

Categorii: Retete condimente, Retete din Franta, Retete de Sosuri si Salsa, Retete cu carne de vitel sau vita

 

Secretul bucatarilor profesionisti: demi-glace, o baza excelenta pentru sosuri. L-am facut in varianta moderna, fara faina in ideea ca faina se poate adauga la fiecare mancare in parte daca e necesar. Pasii sunt identici cu prepararea supei de vita pe care am postat-o aici, doar ca a doua zi supa se mai fierbe cateva ore pana se reduce substantial.

5   4

19 August 2011

Condiment toscan

Categorii: Retete condimente, Retete din Italia

 

Condiment bun la toate: pui, porc, miel, cartofi, fasole...

18 Februarie 2011

Sos dulce-iute

Categorii: Retete asiatice, Retete condimente, Retete de Sosuri si Salsa

 

Cred ca va e familiar, e un sos pe care il puteti cumpara si de la supermarketuri, de la sectiunea cu produse internationale.

5   7

10 Ianuarie 2011

Pasta de ceapa

Categorii: Retete condimente, Bucataria indiana, Retete cu legume, Retete ieftine, Retete de Sosuri si Salsa

 

Unii ingroasa sosurile cu faina, altii cu galbenusuri de ou, insa indienii folosesc ceapa.

8 Ianuarie 2011

Pasta de ghimbir si usturoi

Categorii: Retete condimente, Bucataria indiana, Retete cu legume, Retete rapide, Retete simple

 

Primii pasi catre mancarea indiana autentica...

5   5

21 Decembrie 2010

Piper cu lamaie

Categorie: Retete condimente

 

Ieri mi-am imbogatit colectia de condimente cu un amestec fin pentru peste si fructe de mare.

24 Septembrie 2010

Garam Masala

Categorii: Retete condimente, Bucataria indiana

 

Garama Masala, unul dintre cele mai folosite si cunoscute amestecuri de condimente indiene.

 

‹‹ Pagina Precedenta   1 - 2 - 3 - 4   

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Cele mai votate Retete condimente

  • Condiment Adobo
    nota: 5

      (24 voturi)  

  • Vegeta de casa
    nota: 5

      (24 voturi)  

  • Amestec pentru ciorbe
    nota: 5

      (21 voturi)  

  • Pasta de ardei iute
    nota: 5

      (20 voturi)  

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus