Retete de mancaruri cu carne

Am ramas datoare cu aceasta reteta inca de anul trecut. Iacata ca i-a venit vremea si ei, noroc cu Ancutza ca mi-a reamintit de promisiune.

O friptura de porc dulce-picanta de la sosuri si foarte aromata de la ierburile Provence .

Imi era asa de dor de un curry bun... Iar acesta e simplu de pregatit si foarte "light", deci il puteti pregati pentru cina.

Dupa cum am promis ieri, azi mergem la iarba verde. Puiul gatit pe gratarul cu jar sa ia miros de fum, ardeii si rosiile coapte pe plita, langa pui... mmm, daca inchidem ochii in timp ce pulpele se fac pe oala grill, iar ardeii se coc in cuptor, ne putem imagina toate astea. Sa vedeti ce bunatate iese!

Za`atarul pregatit ieri nu va ramane nefolosit, aseara am pregatit ceva simplu, pulpe de pui la cuptor marinate in za`atar . Pulpele le-am servit cu o salata de cruditati asezonata tot cu putin za`atar .

Buna dimineata si bine v-am regasit! Au fost lungi cele doua saptamani de concediu... si relaxante. Sa incepem anul cu o caracatita la cuptor pe care am pregatit-o pentru masa noastra de revelion.

Nu dati cu pietre!!! Iahnia poate fi facuta si fara ciolanul aferent, pentru varianta de post.

Cu dedicatie, direct din Cluj-Napoca

Ieri, siteul meu si-a gasit scopul suprem. A devenit un mijloc de comunicare intre mine si Radu.

Ficatei la cuptor cu o salata mare de spanac tanar crud ,dreasa doar cu putin ulei de nuci si suc de lamaie. Asta a fost cina noastra rapida si cred eu destul de echilibrata. Acum fug la cursul maraton, ne auzim doar diseara dupa ora 8 daca aveti intrebari.