Retete lact-ovo-vegetariene

Pentru mine acesta este paharul cu amintiri, fiindca laptele cu banane este legat de perioada studentiei mele.

Mai avem un pic si incepe sezonul de urda. Pana atunci, puteti sa o inlocuiti cu branza ricotta care se gaseste in supermarket. Celor care au incercat deja gogoselele rapide si le-au votat vreau sa le spun ca acestea sunt muuult mai bune. Credeti-ma ca se poate, doar incercati si-mi veti da dreptate

Cuiburile cu diverse umpluturi vor fi pe gustul tuturor din familie. Unii vor prefera gemul, altii branza. Nu trebuie sa va limitati insa doar la cele pe care le-am folosit eu, puteti face umplutura de mac, de nuca, de fructe uscate... Daca nu puneti zahar in aluat puteti face o varianta cu umpluturi sarate: de carnati, ragu, de varza...

Dupa micul dejun romantic de weekendul trecut, m-am gandit ca ar fi binevenit un mic dejun pentru intreaga familie. O tigaie mare, cu sos de rosii si oua ochiuri in jurul careia sa va adunati cu totii. E un inceput bun pentru un weekend reusit, nu?

Ce ziceti de un mic dejun la pat pentru a-i rasfata pe cei dragi?

Un risotto pe care l-am facut intre sarbatori inspirandu-ma dintr-o reteta Jamie Oliver. Ciupercile de padure uscate pe care le-am gasit la Cora ajuta mult la gustul final al pilafului, avand in vedere ca ciupercile champignon au un gust neutru. Insa in aceasta combinatie am reusit sa fac un pilaf aromat.

Iar m-am fraierit Biscuitii sunt fini, faramiciosi numai cat trebuie si cu o usoara aroma de lamaie... si eu am facut doar 20 de bucati.

Fierbinte, cremoasa si aromata.

Tiramisu reloaded

Buna dimineata! Sper ca de Sf. Nicolae, Mosul v-a adus multe multe cadouri, tot ce v-ati dorit. A venit si la mine si v-a lasat un tiramisu.