Tocanita de cartofi
Categorii: Retete cu cartofi, Retete cu legume, Retete de mancaruri cu legume, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple
Ma credeti daca va spun ca n-am mai facut tocanita de cartofi de peste doi ani? Dar nu mi-am pierdut indemanarea 
, a iesit la fel de buna cum mi-o aminteam. Este o retete simpla, fara pretentii si dupa cum a observat si Radu, m-am abtinut sa adaug orice aroma noua care sa-i "strice" gustul. Cum a exclamat el dupa ce a gustat: "asta e tocanita adevarata!". Si adevarul e ca reteta am pastrat-o neschimbata de pe vremea studentiei, inclusiv cabanosul, ca asa m-am obisnuit, tocanita trebuia sa fie musai cu cabanos.
Tocanita este mai buna dupa ce sta cateva ore, capata consistenta, dar una e teoria si alta practica, fiindca niciodata nu ma abtin sa nu-mi pun un mic bol imediat dupa ce am terminat-o, sa incing in sosul inca subtirel cu paine proaspata si evident sa-mi ard limba. Numai cu tocanita asta mi se intampla asa ceva.
Ingrediente
1.5 kg cartofi fainosi
2 fire cabanos (sau bacon, carnati)
1 ceapa mare
1/2 ardei gras rosu
2 lingurite boia dulce
1/2 lingurita piper
1 lingurita sare
3 linguri ulei
cateva fire de patrunjel
Preparare
- Se curata cartofii de coaja si se taie cuburi potrivite. Se toaca ceapa marunt. Se taie ardeiul cubulete. Cabanosul se taie rondele.
- In uleiul incins se pun la calit ceapa, ardeiul si cabanosul, cam 5 minute.
- Se adauga sarea, boiaua si piperul, se amesteca rapid si se pun cartofii peste. Se amesteca bine si se adauga apa aproape cat sa acopere cartofii (cam 2 cani si jumatate). Se lasa totul la fiert la foc mediu pana cartofii sunt fierti (cam 30 minute).
- Se stinge focul, se verifica de sare si se adauga patrunjelul tocat. Se acopera cu capac si se lasa la racit. Tocanita este mai buna dupa ce sta cateva ore, sosul se ingroasa si gustul se intensifica.
Click pe imagini pentru a mari
|
|
| Tocanita filipineza de porc si pui | Tocanita de pui cu bere |
|
|
| Pui in sos cu piper negru | Pui Vindaloo |
Comentarii
ramisimion acum 2
ani 
7 Septembrie 2009 16:23
Re: Tocanita de cartofi
tocanita de cartofi este preferata familiei mele, o pregatesc fara carne in zilele de post. cu cabanos nu am gatit-o niciodata, o sa incerc si varianta ta.valentina acatrinei acum 2
ani 15 Septembrie 2009 12:10
Re: Tocanita de cartofi
tocanita de cartofi o fac si eu Efoarte buna E foarte ceruta in familia mea
ramisimion acum 2
ani 18 Septembrie 2009 21:24
Re: Tocanita de cartofi
desi este vineri m-am hotarat sa fac reteta ta si nu imi pare rau. am avut niste carnati picanti de casa uscati de la Sibiu si mi-a iesit o tocanita minunata. am mai facut de foarte multe ori tocanita dar buna ca asta nu am mancat. am servit-o cu salata de varza alba. excelenta!Ioana Cocian acum 2
ani 19 Septembrie 2009 14:34
Re: Tocanita de cartofi
si eu vreau carnati picanti de la sibiu
nu ma mir ca ti-a iesit asa buna, carnatii aia cred ca depasesc cu mult cabanosul meu ramisimion acum 2
ani 19 Septembrie 2009 18:37
Re: Tocanita de cartofi
ti-as da cu mare placere daca am locui mai aproape.ildi acum 2
ani 2 Octombrie 2009 06:13
Re: Tocanita de cartofi
sa executat zilele trecute si a iesit super, doar ca in inexistenta de cabanos am folosit chorizo (carnaciori mexicani picanti)
oana acum 2
ani 15 Octombrie 2009 12:01
Re: Tocanita de cartofi
waw..nu am facut nici odata tocanita de cartofi cu cabanos..am facut acum pt prima oara si a iesit super..chiar ca merita incarcata..bravoionela acum 2
ani 19 Octombrie 2009 14:54
Re: Tocanita de cartofi
poi akum o voi fake shi io!sper k va reushy* Bella acum 2
ani 4 Noiembrie 2009 12:43
Re: Tocanita de cartofi
Am facut luni tocanita de cartofi doar ca am pus costita afumata in loc de cabanos. Eu am mai facut dar fara ardei si boia de ardei si pot sa spun ca ii da un alt gust...e delicioasa desi poate parea o mancare simpla si banala...bravo Ioana Ioana Cocian acum 2
ani 4 Noiembrie 2009 12:49
Re: Tocanita de cartofi
bella, nici eu nu puneam ardei inainte, dar acum daca simt ca se potriveste nu ezit sa-i adaug in mancare. insa boia... cred ca eu pun aproape in orice, nici ca se putea altfel daca sunt asa aprope de unguri. da si o culoare mai frumoasa pe langa aroma.camelia acum 2
ani 9 Noiembrie 2009 20:41
Re: Tocanita de cartofi
Ciao fetelor! Tocmai am gasit site.ul asta si ma bucur f mult pt ca mai am mult de invatat in ceea ce priveste preparatele culinare.Citind reteta asta cu cabanos mi s.a facut gura apa...felicitari IoanaAnisia acum 2
ani 16 Noiembrie 2009 22:56
Re: Tocanita de cartofi
Buna, Ioana!Sunt noua pe site, insa ma bucur enorm ca am dat peste el (nici nu mai stiu cum, de altfel)!
Dupa 2 zile in care nu am facut altceva decat sa gatesc dupa retetele tale, am realizat ceva:
AM UN NOU HOBBY - GATITUL
Iti multumesc si promit sa urmaresc constant site-ul pentru a mai experimenta cate ceva pe umila mea plita de camin :D
Toate cele bune!
Ioana Cocian acum 2
ani 17 Noiembrie 2009 10:07
Re: Tocanita de cartofi
anisia, bine ai venit in club multumesc pentru feedback si cuvintele frumoase! claudia acum 2
ani 19 Noiembrie 2009 12:07
Re: Tocanita de cartofi
Si mie imi place sa gatesc foarte mult, o data la doua zile, dar incep sa ma plictisesc de retetele mele clasice, invatate de la mama, asa ca o sa va urmaresc mai des, pentru noi retete.Va pup Ioana Cocian acum 2
ani 19 Noiembrie 2009 12:16
Re: Tocanita de cartofi
buna claudia, esti oricand binevenita! silvia acum 2
ani 21 Noiembrie 2009 12:21
Re: Tocanita de cartofi
iti multumesc mult pentru reteta!e exact asa cum o face mama si fiind studenta in alta tara mi se face dor de mancarea de acasa.
si mai ales colegii mei nemtesti au fost incantati de tocanita, a trebuit sa le promit ca o voi face mai des.
salutari din germania!
tina acum 2
ani 23 Noiembrie 2009 16:36
Re: Tocanita de cartofi
am facut azi tocanita...vai ce buna a iesit anna acum 2
ani 24 Noiembrie 2009 21:09
Re: Tocanita de cartofi
Bune,eu nu prea stiu sa fac de mancare si am cautat pe google si v-am gasit.Ma bucur si maine incerc sa fac tocanitaMaria acum 2
ani 3 Decembrie 2009 17:48
Re: Tocanita de cartofi
BunaEu m-am mutat de curand in Germania si incerc cu ingredientele de aici sa gatesc romaneste. De multe ori e mai complicat dar am invatat sa inlocuiesc ingredientele si sa gatesc cu ce am la indemana de acasa de la mama. Jumatatea mea e din Sibiu si i-am gatit acum doua zile prima data ciorba de salata (eu sunt moldoveanca si la noi nu se gateste asa ceva). A iesit super cu muschi afumat in loc de kaiser. De cand am descoperit site-ul il pun pe al meu sa aleaga ce vrea sa manace a doua zi si ii dau lista de cumparaturi.
. Maine ii pregatesc mancarica de cartofi, de altfel a fost prima mea mancare gatita la 10 ani si care a iesit in loc de tocanita..tocanita fara zeama ca n-am stiuc cata apa "inghit" cartofii la fiert. Ioana Cocian acum 2
ani 3 Decembrie 2009 18:48
Re: Tocanita de cartofi
imi pare bine ca siteul meu va este de ajutor. frumos sistem ai gasit, cred ca sotul tau se simte ca la restaurant ... mai putin faza cu cumparaturile, ca inca n-am cunoscut decat fff putin barbati sa "suporte" asa ceva. dar ce e corect, e corect, pana la urma tu gatestiAndrei acum 2
ani 20 Decembrie 2009 00:31
Re: Tocanita de cartofi
BunaDe obicei gatesc fara sa urmez o reteta ci doar cateva principii ale alimentelor. De data asta am pornit de la reteta ta si nu regret. :D
Am mai adaugat un pic de bulion in timp ce se caleau ceapa si restul si niste foi de dafin in tip ce fierbeau si cartofii. De asemenea pt ca nu aveam piper am adaugat mujdei de usturoi (fara ulei in el, doar cu apa) dupa ce am oprit focul.
A iesit super.
Mersi
mihaela acum 2
ani 14 Ianuarie 2010 16:11
Re: Tocanita de cartofi
locuiesc impreuna cu sotul meu in Italia.desi e mai greu de gasit cabanos romanasec am gasit,si am facut o tocanita foarte buna dupa reteta ta. Roxy acum un an 24 Februarie 2010 16:43
Re: Tocanita de cartofi
hihihihihiiii si eu i`am facut acuma la pofticiosu meu sot si a iesit mai buna ca si a ta (glumesc) oricum a iesit super.... dana acum un an 25 Februarie 2010 21:08
Re: Tocanita de cartofi
Buna doamna Ioana,ma numesc Dana si sunt departe de casa . Sunt incepatoare in arta culinari si atunci cand gatesc tot mereu o sun pe mama sa-mi spuna cum sa gatesc (ca orice mama ,mama mea este cea mai buna bucataresa )dar cum sun cu cartela in Ro mai mereu nu am legatura,asa am descoprit site-ul .este foarte super ,sunteti super va multumesc din tot sufletul . ionut acum un an 10 Martie 2010 20:32
Re: Tocanita de cartofi
buna.....imi place site-ul vostru,m-am uitat si eu la o taocana de cartofi...sa vad dak iese cum facea mama acasa...k la departare nu gaseste tot ca in romania.....asa ca eu am facut-o fara boia dulce .....poate sa imi zica cineva dak iese la fel sau nu iese deloc...?????? Ioana Cocian acum un an 11 Martie 2010 10:39
Re: Tocanita de cartofi
daca ai facut-o deja ne poti spune tu cum a iesit fara boia. cred ca ti-a iesit tot asa buna la gust dar un pic mai palida decat ti-o amintesti. Flory acum un an 11 Martie 2010 18:43
Re: Tocanita de cartofi
dintre toate tocanitele de pe net, a ta mi-a placut cel mai mult cum arata, si implicit o sa o incerc. Nu am ardei in casa, si mi-e lene sa ma duc acum l apiata. Stii cumva cu ce as putea sa il inlocuiesc? Cheers Ioana Cocian acum un an 11 Martie 2010 19:34
Re: Tocanita de cartofi
nu pune nimic in loc, e bun si fara.flory acum un an 11 Martie 2010 19:58
Re: Tocanita de cartofi
ai avut dreptate, deja e gata si a iesit excelenta. Am pus si cabanos dar si carnati afumati. Si am pus si un pic de marar, ptr ca imi place f mult. Mananci de innebunesti, cu castraveciori murati alaturi. @Ionut: si eu sunt "in departari" dar inlocuiesc cu succes boiaua cu...paprika. E acelasi lucru.
mihaela acum un an 15 Martie 2010 11:52
Re: Tocanita de cartofi
buna....am 20 de ani si de vre-o 5 ani locuiesc singura,am avut probleme mari cu gatitul pana sa dau de siteul vostru ,in fiecare zi "fur"cate o reteta,sunt o "clienta"fidela .....va multumesc ciprian acum un an 18 Martie 2010 14:27
Re: Tocanita de cartofi
buna bucatarilor si bucatareselor;eu traiesc de ceva vreme cu o spanioloaica si e incantata de retetele mele...doar eu gatesc dar bineinteles doar cu ajutorul vostru,daca aveti ceva retete simple dar gustoase va rog sa le afisati..va urmaresc de aproape un barbat ce n-a facut niciodata mancare acum un an 17 Aprilie 2010 20:30
Re: Tocanita de cartofi
Se spune " sa inting", nu " sa incing"! Asta pentru autorul retetei...M R acum un an 7 Mai 2010 15:24
Re: Tocanita de cartofi
deci e prima data cand gatesc si mi-a iesit foarte buna tocanita .multumesc de reteta) alex acum un an 17 Mai 2010 14:51
Re: Tocanita de cartofi
Am ramas singur de o saptamana .. si nu stiu ce sa`mi mai fac .. m`am saturat de toata macarea rece ... incerc sa fac tocanita de cartofi ... sper sa`mi iasa Multumesc de reteta
RaLuCuTsA acum un an 27 Mai 2010 10:44
Re: Tocanita de cartofi
wow arata super o sa o fac si eu astazi sa vad ce spune sotu daca o sa ii placa o sa fiu cea mai happy :D paula acum un an 1 Iunie 2010 13:24
Re: Tocanita de cartofi
e superba tocanita asta...am facut de mai multe ori si lea placut la toti din casa adelina acum un an 1 Iunie 2010 16:07
Re: Tocanita de cartofi
a iesit super buna!! doar ca din greseala am pus boia iute dar si asa...a fost buna ana_mya acum un an 1 Iunie 2010 18:28
Re: Tocanita de cartofi
mda....e delicioasa....si eu am gatit de multe ori si mi-a iesit super dar cu cabanos nu am mai facut...acum am incercat si am facut si eu...nu se poate descrie in cuvinte cat de buna e....sotul meu nu mananca tocanita de cartofi zice ca nu ii place,dar acum a gustato si a mancat doua farfurii adanci...nu mi-a venit sa cred!!!!multumim pt reteta..nota 20 de la mine felicitari!!!! Danutsa acum un an 4 Iunie 2010 17:51
Re: Tocanita de cartofi
eu am 14 ani si pt ca mama era la munca si eram singura acasa ..mi sa facut foame si am intrat pe google la retete. am gasit siteul asta si mia lasat apa in guraa am facut aceasta tocanita si toata familia a mancat :x esti o dulce:* Ony acum un an 6 Iunie 2010 21:41
Re: Tocanita de cartofi
Nici nu stiu cum sa incep...pai in primul rand am 14 ani si mam decis si eu azi sa fac ceva de mancare simplu...gustos...ceva ce saty lase fura a apa ....asa ca mam uitat unpik pe net sa-mi fac niste ideei si am gasit aici reteta ta ....si am zis sa fac in felul tau am facut exact cum scrie (dar nu se poate sa nu adaug eu ceva in plus...asa ca am pus o lingura de paste de tomate) si a iesit super nici nu ma asteptam sa iasa asa buna....akum sunt numai buna de maritat.....o reteta excelenta.... :* adelina acum un an 9 Iunie 2010 12:41
Re: Tocanita de cartofi
e o reteta fff bunaam incercat.o si mi.a iesit excelent:*:*:* am servit.o cu salata de varza excelenta a fost tatiana acum un an 9 Iunie 2010 20:22
Re: Tocanita de cartofi
tare gustoasa ii tocanita de cartofi am 13 ani si am mai facut tocanita pana aqum am sa incerc si reteta asta dak e cu putinta zoica zoica 65 acum un an 13 Iunie 2010 12:10
Re: Tocanita de cartofi
asta pe vremuri de criza e super buna maiu ales vara maya acum un an 26 Iunie 2010 02:22
Re: Tocanita de cartofi
tocmai al meu sot..mi a cerut sa i pregatesc tocanita de cartofi..dar nu am incercat pana acum cu cabanos...suna interesant si cred delicios...
lilian acum un an 7 Iulie 2010 18:57
Re: Tocanita de cartofi
Eu pregatesc o tocanita de cartofi delicioasa dar pun si cateva masline la urma , cu ardei rosu ,morcov razalit,ceapa verde tocata marunt, toate calite an ulei de masline si la urma 1-2 cuburi concentrate din vegetale ,sare ,piper si cateva foi de dafin la urma.Este fff...delicioasa .marce acum un an 23 Iulie 2010 17:25
Re: Tocanita de cartofi
ma uitam pe net dupa o reteta noua ca nu mai stiu ce sa gatesc....azi chiar ma gandeam sa prepar o tocanita de cartofi....daca am vaz ca toata lumea o lauda am sa fac si yo azi,,,dorina acum un an 26 Iulie 2010 11:21
Re: Tocanita de cartofi
multumesc e o reteta de care ma m indragostit si o prepar in ficare saptamana.voiam sa intreb se poate manca si cu mamaligaliviu acum un an 28 Iulie 2010 14:10
Re: Tocanita de cartofi
uite si eu akum am pus sa fac o sa scriu cum a iesit este prima tocanita a mea sunt si baiat am 17 ani :Drazvan acum un an 2 August 2010 14:53
Re: Tocanita de cartofi
aa mda e prima oara cand fac asa ceva sa speram ca nu mor daca mananc din ea)))ms de reteta
Ioana Cocian acum un an 2 August 2010 14:58
Re: Tocanita de cartofi
nu se moare asa usor, din niste cartofi o sa-ti iasa super! marius acum un an 24 August 2010 10:51
Re: Tocanita de cartofi
Eu adaug la reteta si morcovi pe care ii fierb impreuna cu cartofii. Adaug totodata si o lingura de faina dizolvata intr-o cana de apa pt. a se ingrosa sosul.Ioana Cocian acum un an 24 August 2010 11:27
Re: Tocanita de cartofi
si eu foloseam intr-o vreme faina, dar dupa aceea am observat ca daca folosesc cartofi fainosi nu mai e nevoie, se ingroasa sosul in mod natural de la amidonul din cartofi.maria acum un an 2 Septembrie 2010 12:30
Re: Tocanita de cartofi
nustiui daca e buna . dar cred ca e buna cum se vede in imagine.am luat si eu reteta astazi cred ca o sa fie buna dupa gustul meu. Iulia acum un an 9 Septembrie 2010 13:56
Re: Tocanita de cartofi
Eu am mai incercat cu cabanos dar o facusem la cuptor , acum am urmarit reteta asta , ma rog doar ca in loc de boia am folosit bulion , nu prea sunt cu boia-ul .Sunt sigura ca va iesi buna , cabanosii ii dau o savoare , ah si da eu am pus si putin marar.. ador mararul.
Kamy acum un an 10 Septembrie 2010 12:22
Re: Tocanita de cartofi
dadadada....si mie imi place tocana de cartofi cu carnati mai mult decat cu alte carnuri...si e foarte buna daca mai pui si niste foi de dafin pe care la sfarsit le scoti din mancare si marar.Si eu mai pun si pasta de tomate o lingura nu mai mult la sfarsit de tot inainte cu 5 minute sa opresc focul.Ioana, vezi ce de comentarii a atras tocanita asta buna a ta???hehehe....tot inainte, esti o bucatareasa cool!
Ioana Cocian acum un an 10 Septembrie 2010 14:09
Re: Tocanita de cartofi
uite cum ne adunam aici toti fanii mararului vin si eu, data viitoare o sa pun putin marar in tocanita cu riscul unui scandal conjugal. jumatatea mea are impresia (falsa!) ca incet incet mararul se strecoara in toate mancarurile mele, impreuna cu cuminul andrei daniela acum un an 10 Septembrie 2010 22:09
Re: Tocanita de cartofi
....foarte ok arata mor dupa tocanita de cartofi mi-e foame Sjlviu acum un an 28 Septembrie 2010 12:47
Re: Tocanita de cartofi
si eu sunt baiat, sunt singur iar siteurile de socializare si jocurile pe calculator le-am inlocuit cu site-uri de gen. Foarte buna tocanita asta. Am facut-o mai inainte. Felicitari... mihaela acum un an 9 Octombrie 2010 09:57
Re: Tocanita de cartofi
arata foarte bine ardei rosu nu am pus niciodata chiar daca trebuie sa recunosc fac foarte rar.arata foarte bine tocana ta deci astazi o sa fac si eu mersi pt retetasilviu acum un an 27 Octombrie 2010 12:39
Re: Tocanita de cartofi
azi am facut si eu tocanita de cartofi, mi-a iesit super buna. E bo reteta foarte simpla si consistenta, pofta buna!Florin BV acum un an 30 Octombrie 2010 11:07
Re: Tocanita de cartofi
la ora 13 vine sotia de la munca ma duc la magazin sa cumpar ingredientele pentru surpriza ! Thank's for this ideea
alexandra acum un an 14 Noiembrie 2010 22:25
Re: Tocanita de cartofi
wow...mersi mult ca ai postat reteta! am facut si eu acum dar fara cabanos caci sunt vegetariana. e prima oara cand fac tocanita si pot zice ca sunt novice in ale gatitului. in seara asta am facut tocanita si mamaliga fara sa ard bucataria)) delicios! Marius acum un an 17 Noiembrie 2010 14:38
Re: Tocanita de cartofi
Multumesc mult, aveam nevoie de asa ceva, m-am saturat de fast-food-uri, bani aruncati aiurea si o alimentatie nesanatoasa. O s-o incerc diseara Diana acum un an 10 Ianuarie 2011 21:33
Re: Tocanita de cartofi
este foarte buna tocanita. am facut-o dupa reteta ta si are un gust foarte bun! felicitari!
maria acum un an 14 Ianuarie 2011 20:40
Re: Tocanita de cartofi
f.f.buna ! dar Doamne mult ma mai mancat pe vremea odiosului !!!
Pisi acum un an 22 Ianuarie 2011 13:24
Re: Tocanita de cartofi
E o mancare foarte buna si rapida.Imi place sa gatesc si sa incerc mereu ceva nou.E superrr cu cabanos sau carnati afumat. Mihai acum un an 23 Ianuarie 2011 13:45
Re: Tocanita de cartofi
Aseara trebuia sa ma duc la 2 prietene pentru a le face ceva de mancare. Ele mi-au spus ca ar dori sa manance o tocanita de cartofi asa ca pe drum spre ele am intrat pe site-ul acesta si am dat de reteta dumneavoastra pe care am urmat-o intocmai (mai mult sau mai putin).Aprecierile au fost la superlativ.
Va multumesc pentru reteta doamna Ioana.
Trebuie sa recunosc ca nu m-am putut abtine sa nu fac o mica modificare la reteta.
Tocanita am colorat-o cu sos de rosii decojite (se gasesc la cutii de metal in supermarket-uri), iar la sfarsit am lasat-o pe foc pana cand sosul s-a ingrosat si abia apoi am oprit focul.
Nici nu a mai fost nevoie sa asteptam cateva ore sa se raceasca.
A fost atat de buna!
Va multumesc inca odata pentru reteta si astept sa incerc si alte retete de la dumneavoastra.
ramona acum un an 23 Ianuarie 2011 18:32
Re: Tocanita de cartofi
Ma bucur enorm ca am gasit siteul tau care e cel mai bun dintre toate. Maine voi incerca si tocanita de cartofi. :Dcatalina acum un an 28 Ianuarie 2011 16:50
Re: Tocanita de cartofi
am facut si eu si a iesit fff gustoasa...incredibila de buna...am sa mai fac... Mir3LLa acum un an 31 Ianuarie 2011 14:02
Re: Tocanita de cartofi
Eu acum fac dar ma tem k nu imi v-a iesi deloc sosul gros,e cam zemos Ioana Cocian acum un an 31 Ianuarie 2011 14:26
Re: Tocanita de cartofi
trebuie sa folosesti cartofi fainosi, cei pe care-i folosesti si la piure. au un continut mai mare de amidon si acesta va ingrosa sosul. daca nu ai pus acei cartofi, poti sa dregi bucuiocul adaugand putina faina dizolvata cu apa la final, ca sa ingrosi artificial sosuletul.adina acum un an 1 Februarie 2011 18:22
Re: Tocanita de cartofi
Deci faza cu mancatul cand inca e fierbinte sa te arzi la limba....e adevarata nu te poti abtine! o mancare usor de facut ieftina si f f f gustoasa sunt studenta si inca nu sunt f priceputa in ale gatitului dar am incercat numeroase retete de pe site ul vostru si sunt f multmuita!marieta acum 11 luni 24 Februarie 2011 10:56
Re: Tocanita de cartofi
buna si eu fac tocanita de cartofi daca nu are carne nu e buna asa spun gineri mei dar le pun pe langa ia si muraturi si pe urma uita de carneana acum 11 luni 6 Martie 2011 18:35
Re: Tocanita de cartofi
buna ziua , e super delicioasa, datorita imprejurarilor na-m mai gatit mancare romaneasca de vreo 2 ani, azi am decis sa pregatesc ceva si am ales aceasta reteta.DELICIOASA, mii de multumiri , va salut Nicu acum 11 luni 14 Martie 2011 16:25
Re: Tocanita de cartofi
Pt prima oara am facut tocanitza de cartofi si a iesit super buna...... andreea acum 11 luni 14 Martie 2011 23:07
Re: Tocanita de cartofi
mai inainte am terminat de mancat, am facut-o vegetariana, asa ca am inlocuit carnatii cu ciuperci, iar in ultimele minute pe foc am adaugat putina apa rece amestecata cu faina (mie imi place mai gros ) am mai adaugat putin cimbru, dafin si un ardei iute-foc tocat fin....deh, sa aiba ceva gust si fara cabanos, si a iesit de senzatie
Dora acum 11 luni 18 Martie 2011 16:40
Re: Tocanita de cartofi
Am facut exact dupa reteta dumneavoastra si a iesit o tocanitza suuuperr bunaa !!!eu am adaugat crenvusti pentru ca nu aveam alceva la indemana Marian acum 11 luni 19 Martie 2011 18:05
Re: Tocanita de cartofi
Reteta asta e perfecta...cabanosul poate fi inlocuit cu aproape orice. Eu am incercat cu niste ficatei si a iesit foarte buna.katyakatia acum 11 luni 23 Martie 2011 14:08
Re: Tocanita de cartofi
mie chiar imi place foarte mult sotul meu ma pune sa ii fac foarte desciprian acum 11 luni 30 Martie 2011 21:51
Re: Tocanita de cartofi
deci si eo am incercat tocanita facuta de mine prima oara am 14 ani si eo am facuto cu pui desi a iesit super mist fft misto :X totusi mersi pentru igrendiente anna acum 11 luni 1 Aprilie 2011 00:46
Re: Tocanita de cartofi
hmm am sa fac si eu acum pt prima data sper sa mi iasa tODIRASCU bOGDAN acum 10 luni 20 Aprilie 2011 09:29
Re: Tocanita de cartofi
SUNT DIN FOCSANI,JUD.VRANCEA SI AM APROAPE 18 ANI SI IMI PLACE ENORM DE MULT SA GATESC.CHIAR ACUM MA PUN SA O FAC SI O SA VA DAU UN RASPUNS DUPA CE O TERMIN..:x :xafrodita acum 9 luni 2 Mai 2011 16:03
Re: Tocanita de cartofi
tocanita a fost cam apoasa... ........cea pe care ai facut'o u arata super.....nah... Ioana Cocian acum 9 luni 2 Mai 2011 16:37
Re: Tocanita de cartofi
fiindca trebuie sa folosesti cartofi fainosi, cei pe care-i folosesti si la piure.dyva acum 9 luni 17 Mai 2011 07:06
Re: Tocanita de cartofi
maine o sa incerc si eu pt iubitul meu si va spun cum a iesit sper sa fie delicioasa...lomade acum 9 luni 27 Mai 2011 15:48
Re: Tocanita de cartofi
buna!ma numesk mada..am 14 ani
imi place foarte mult sa fac mancare
si stiu sa fak mancare ..ma invatat mama mea
si mama mea stie sa faca tocanita de cartofi a a ta:D
si e buna....
dar o sa o fac si eu azy singura sa ii preg o surpriza mamei mele si familiei mele
adelina acum 8 luni 7 Iunie 2011 14:44
Re: Tocanita de cartofi
ce bine arata si e rapida am o intrebare boiaua trebuie sa fie dulce sau nu are importanta:D Ioana Cocian acum 8 luni 7 Iunie 2011 15:00
Re: Tocanita de cartofi
boia dulce, ca altfel iese iute de nu o poti manca... decat daca manaci foarte foarte piocant si atunci e ok. sau poti substitui un pic din boiaua dulce cu boia iute ca sa iasa usor picanta mancarea.anna acum 8 luni 21 Iunie 2011 22:26
Re: Tocanita de cartofi
cred ca-i a sasea oara cand fac tocanita dupa reteta asta, e delicioasa! eu pun bacon afumat, ca ma aflu prin alta tara si nu gasesc cabanos. de data asta am ramas in pana de patrunjel insa, oi putea sa pun maine? dupa ce-i gata in seara asta? ))merci pentru reteta
nico acum 8 luni 23 Iunie 2011 15:18
Re: Tocanita de cartofi
multumesc foarte mult pentru reteta....de fiecare data cand mi-a trebuit vreo reteta am intrat pe acest site si am gasit tot felul de retete minunate..... multumesc foarte multciocolatamica acum 8 luni 29 Iunie 2011 22:24
Re: Tocanita de cartofi
IOANA SA STII CA AM RAS CU POFTA LA INTRODUCEREA TA PT CA M-AM REGASIT SI EU IN EA ....ASA FAC SI EU SI NU EXISTA DATA SA NU MA ARD LA LIMBA CA DE...POFTA E MARE...HEHEHHE..AI NISTE RETETE EXTRAORDINARE SA STII SI VREAU SA LE INCERC PE CAT MAI MULTE...SA MAI DE DAI IDEI SI PENTRU BEBELUSI DE 10 LUNI.....S AI O ZI BUNA bianca acum 7 luni 14 Iulie 2011 15:13
Re: Tocanita de cartofi
eu am facuto fara boia dulce si a esit sper pana si baiatul meu de 16 ani foarte pretentios la ancare a mancatBadea Florin Eduard acum 7 luni 18 Iulie 2011 15:07
Re: Tocanita de cartofi
daca nu gasesc boia dulce cu ce pot sa o inlocuiesc?Badea Florin Eduard acum 7 luni 18 Iulie 2011 16:27
Re: Tocanita de cartofi
ba da,in galati,am gasit pana la urma dar am intrebat doar,scuze daca team suparatIoana Cocian acum 7 luni 18 Iulie 2011 16:41
Re: Tocanita de cartofi
nu m-ai suparat, doar voiam sa stiu unde stai ca sa stiu ce sa-ti recomand. am presupus ca nu stai in romania.Badea Florin Eduard acum 7 luni 18 Iulie 2011 17:17
Re: Tocanita de cartofi
ok,hai ca eu ma pun sa fac reteta ta ca arata foarte bine.iti las mesaj dupa ce terminHotea Simona-Adina acum 7 luni 20 Iulie 2011 16:46
Re: Tocanita de cartofi
Ieri, citind comentariile la tocanita de fata, mi s-a facut o poftaaaa... si tocmai am avut niste carnaciori oltenesti grozavi, asa ca am preparat-o azi, dupa foaaarte mult timp. Mi-e gandul numai la ea, ca de-abia pe la sase jumate ajung acasa... Robert acum 7 luni 29 Iulie 2011 22:37
Re: Tocanita de cartofi
Draga Ioana, Familia mea sta de 21 de ani in Germania, fiind din tm des am facut acest gulasch, multi prieteni de ai mei nemti sau de alte natiuni au preluat reteta; in loc de cabanos luam Pfefferbeisser, adica cirnaciori afumati si f condimentati !Super retzeta si numai bine!crystynutza acum 6 luni 2 August 2011 12:36
Re: Tocanita de cartofi
foarte buna si e usor de facut :x:x:x:dMarian acum 6 luni 2 August 2011 18:42
Re: Tocanita de cartofi
BUNA ! am 12 ani si din cate vad e cea mai buna reteta. am sa-i zic si mamei sa-mi faca. Esti cea ma ibuna tine-o tot asa sorina acum 6 luni 19 August 2011 17:50
Re: Tocanita de cartofi
ok..ai ca ma apuc de facut ca deje am pofte..dar nu inainte de a fuma o tigara electronica cumparata de la o firma din brasovBphc acum 6 luni 26 August 2011 14:15
Re: Tocanita de cartofi
Mi-a iesit f buna dar am mai adaugat 2 liguri bulion pishkot acum 6 luni 29 August 2011 08:58
Re: Tocanita de cartofi
gataaaan am gasit eu cartofi fainoshi dar a iesit ptr ca i am pus vreo 3 lingurite de faina cu apa
Ioana Cocian acum 6 luni 29 August 2011 11:15
Re: Tocanita de cartofi
excelent, te-ai descurcat minunat!marilena acum 5 luni 9 Septembrie 2011 10:27
Re: Tocanita de cartofi
Acum ma apuc si eu de ea, nu am mai facut de ceva ani si mia adus cineva din tara 2 cabanosi cum iam vazut direct la tocanita de cartofi am poftit ... am sa va scriu cam a iesit marilena acum 5 luni 9 Septembrie 2011 12:10
Re: Tocanita de cartofi
Am terminat o, delicioasa ... Felicitari ptr reteta si sa stii ca eu faceam total altfel tocanita dar acum am facut o exact ca a ta , super buna ramisimion acum 5 luni 15 Septembrie 2011 11:41
Re: Tocanita de cartofi
foarte, foarte gustoasa si fara carnaciori. am lasat-o sa stea cateva ore inainte de a o consuma si sosul s-a ingrosat. pacat ca s-a terminat. alice acum 5 luni 15 Septembrie 2011 13:19
Re: Tocanita de cartofi
fara suparare da arata groaznic si in plus zeama trebuia sa fie mai scazuta si mai groasa asa zici k e ciorba
pishkot acum 5 luni 15 Septembrie 2011 14:43
Re: Tocanita de cartofi
alice,trebuia sa mai ingrosi tu putin sosul cu faina si apa.ramisimion acum 5 luni 15 Septembrie 2011 17:00
Re: Tocanita de cartofi
cred ca depinde foarte mult de cartofi. eu folosesc pe cei care sunt pentru piure si supa.suciu daniela acum 5 luni 24 Septembrie 2011 14:30
Re: Tocanita de cartofi
e suuupppppeeeeeeeeerrrrrrbbbbbbbbbbaaaaaaaaa.a innebunit sotul meu chiar dak nu e roman si nu a mai mancat niciodata Georgiana acum 4 luni 3 Octombrie 2011 14:19
Re: Tocanita de cartofi
Ai uitat sa adaugi un ingredient care schimba in mai bine gustul tocanitei, si anume : usturoiul. Eu adaug si usturoi pisat sa fiarba cu celelalte ingrediente. Si tocanita simpla, fara carne, e buna daca pui usturoi boboaka acum 4 luni 3 Octombrie 2011 19:27
Re: Tocanita de cartofi
cea mai buna tocanita de cartofi,atat de simplu de facut,dar atat de bunaaaa....l-am dat gata pe sotul meu,iti multumesc muuult!!! LuMy acum 4 luni 4 Octombrie 2011 19:09
Re: Tocanita de cartofi
Eu as pune in loc de boia,paste de tomate si nu as pune canrne dar tot cu boia si carne este foarte buna !!!!!!! Valentin acum 4 luni 14 Octombrie 2011 13:06
Re: Tocanita de cartofi
Intradevar, este o reteta foarte simpla, ieftina, extrem de buna (daca iti iese din prima ) si foarte satioasa. Am facut si eu aceasta reteta o data, si mi-a iesit perfect...am terminat-o intr-o singura zi (eu si inca 2 membri ai familiei). De aceasta data o sa dublez reteta sa ne tina 2 zile =)) P.S. Eu in loc de boia am folosit bulion, si a iesit cam aceeasi culoare
.....P.S.S. Este foarte bun acest site, cu retete de tot felul si foarte gustoase... KEEP IT UP !!!
darya acum 4 luni 16 Octombrie 2011 10:52
Re: Tocanita de cartofi
ma nu am incercat pana acum sa fac tocanita de cartofi da o sa incerc si nustiu daca o sa sau vedemIris acum 3 luni 8 Noiembrie 2011 13:45
Re: Tocanita de cartofi
Am facut in acest weekend tocanita si a iesit delicioasaaaa.Numai ca eu am fiert cateva minute ceapa (1/2), morcovul si ardeiul (cu sare sau vegetta) dupa care am adaugat cartofii. Cand cartofi au fost aproape gata de fiert, am pus la calit intr-o tigaita cealata jumatate de ceapa, am pus bulionul si faina si am varsat-o in oala cu cartofi. Dupa care binenteles am adaugat un pic de mujdei de USTUROI , si cabanosul taiat in 4 (prajit intr-o tigaie separata) si la final piperul si mararul.
Imi plac foarte muult retetel tale. Te pup.
Ioana Cocian acum 3 luni 8 Noiembrie 2011 15:00
Re: Tocanita de cartofi
cred ca ai incurcat retetele in reteta mea nu e faina, morcov, usturoi etc... probabil ai facut alta. dar e super ca ti-a iesit bine si placut. sa-ti fie de bine! alex acum 3 luni 13 Noiembrie 2011 16:22
Re: Tocanita de cartofi
studentie + "incing in sosul" nu sunt compatibile.Ce scoala ai facut? Verbul e a intinge (cauta si tu in Dex ca nu-ti dau mura-n gura). Corect "inting in sos".
Ioana Cocian acum 3 luni 14 Noiembrie 2011 09:37
Re: Tocanita de cartofi
par incompatibile dar realitarea demonstreaza altceva nu o sa ma scuz pentru un regionalism... Name acum 3 luni 15 Noiembrie 2011 02:41
Re: Tocanita de cartofi
Eu sunt plecat din tara(doamne ajuta) si astazi m-a lovit o pofta de tocanita asa ca am v-am gasit pe voi si sper ca totul va fi ok. Multumesc pentru reteta.alina acum 3 luni 19 Noiembrie 2011 22:16
Re: Tocanita de cartofi
daca nu pun cabanos, as vrea sa o fac de post, crezi ca va iesi la fel de buna la gust? am descoperit site ul tau de vreo 2 luni, si am gatit ceva retete de pe el, au iesit foarte bune.FELICITARI!a, inca ceva....ai doua site uri? am mai gasit aceeasi reteta, aceleasi poze, aceleasi explicatii si pe un alt site care arata total diferit de acesta, dar nu imi amintesc acum cum se numea exact....o duminica placutapishkot acum 3 luni 20 Noiembrie 2011 15:35
Re: Tocanita de cartofi
gata, acum am terminat tocanita de cartofio fac pentru a 2 a oara, tot dupa reteta ta si miroase fooarte bine
Ioana Cocian acum 3 luni 21 Noiembrie 2011 10:33
Re: Tocanita de cartofi
va iesi bunuta si fara cabanos.am doar acest site.
cristina acum 2 luni 7 Decembrie 2011 01:58
Re: Tocanita de cartofi
eu deobicei nu o pregatesc cu carne, dar cand nu esti in tara si primesti catva carnati oltenesti nici nu mai stii cat de repede sa o mananci, nu este inca gata ,dar miroase extraordinar, multumesc pt. reteta Ana-Maria acum 2 luni 7 Decembrie 2011 14:36
Re: Tocanita de cartofi
Foarte buna...acum am facut si eu si e minunata,multumim pentru reteta andrei alexandra acum 2 luni 15 Decembrie 2011 17:18
Re: Tocanita de cartofi
mancare de cartofi ca saraci si mama a facut o data an viat ei si nu mai a facut imi vine sa vomit cica e apa chioara nela acum 2 luni 19 Decembrie 2011 15:32
Re: Tocanita de cartofi
andrei alexandra mai mult ca sigur ca mama ta nu stie sa o faca cum trebuie daca a iesit apa chioara iar referitor la saraci eu personal as da carnea pt mancarea asta.bineinteles daca nu are carne.daca mananci cartofi nu inseamna ca esti sarac.andra si titi acum 3
saptamani 9 Ianuarie 2012 22:42
Re: Tocanita de cartofi
Am facut si noi tocanita si a iesit buna, dar cel mai mult ne-au placut comentariile. Jur ca ne-am distrat.lydutza acum 2
saptamani 18 Ianuarie 2012 18:44
Re: Tocanita de cartofi
super buna mi-a iesit. am facut astazi pt prima data in ultimii 3 ani, dar azi chiar mi s-a facut pofta :D. acum astept sa vina sotul sa mancam.....dar marturisesc ca nu m-am putut abtine sa nu mananc deci pana la urma 2 portii am sa servesc! :dandrei alexandra,ori mama ta a incurcat retetele (varies motive
), voia sa faca ciorba de cartofi ))))) ori nu stie sa gateasca :D Andrei acum 2
saptamani 19 Ianuarie 2012 18:33
Re: Tocanita de cartofi
Iam Iam o tocanita de cartofi cu cubulete de carne ,cabanos si cu mamaliguta iam iam :Xpaul acum o saptamana 28 Ianuarie 2012 17:10
Re: Tocanita de cartofi
am incercat tocanita ta a iesit super ... imi aduce aminte de casa si mirosul parca vine din bucataria mamei thx IOANA Ada Adutza ieri 4 Februarie 2012 15:32
Re: Tocanita de cartofi
Are gust foarte bun! Am facut zilele trecute dupa aceasta reteta, dar am pus kaizer. E nemaipomenit! Felicitari! Ada Adutza ieri 4 Februarie 2012 15:34
Re: Tocanita de cartofi
Are gust foarte bun! Am facut zilele trecute dupa aceasta reteta, dar am pus kaizer. E nemaipomenit! Felicitari!Eu am facut cu sos mai mult, pentru ca asa le place parintilor mei.
Cu siguranta voi mai incerca si alte retete de-ale tale.
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
ghiulfi acum 2 ani
4 Septembrie 2009 19:05
Re: Tocanita de cartofi
da tocanita de cartofi o mancare buna si consistenta.eu fac mereu acasa dar o fac cu pui ptr ca sunt de religie muslumana dar tot la fel de delicioasa iese