Retete Culinare : e-Retete

 

Crema de anghinare cu usturoi

Categorii: Retete aperitive, Retete din Italia, Retete cu legume, Retete de post, Retete rapide, Retete simple

 

Crema de anghinare cu usturoi. Imagini pas cu pas pentru crema de anghinare cu usturoi

Crema de anghinare in varianta de post! Super buna pe paine sau paste! Veti deveni dependenti de ea. Data viitoare o sa postez varianta lacto-vegetariana.

Ingrediente pentru Crema de anghinare cu usturoi

4 inimi de anghinare (conservate in ulei sau natur)
1-2 catei usturoi
5-6 linguri ulei masline (neutru la gust; sau ulei de floarea soarelui)
sare mare de mare

Crema de anghinare cu usturoi - Preparare

  1. Se striveste usturoiul intr-un mojar impreuna cu putina sare mare de mare. Se adauga incet ulei, ca si la maioneza, frecand mereu usturoiul cu pistilul. Veti vedea ca se formeaza o maioneza. Adaugati asa 1-2 linguri de ulei.
    * puteti folosi uleiul in care a fost conservata anghinarea
  2. Se pun inimile de anghinare intr-un mic robotel, se adauga maioneza de usturoi si restul de ulei si inca putina sare. Se mixeaza bine timp de 1 minut pana devine pasta fina. Daca vedeti ca nu se mixeaza ca lumea, opriti robotul, mai adaugati putin ulei si continuati sa mixati.
  3. Se serveste pe felii de paine (crostini) sau ca si sos pentru paste scurte.

 
Click pe imagini pentru a mari

Inimi de anghinare din conserva
Inimi de anghinare din conserva

 

5 12

 

 

Retete similare 

Anghinare alla Romana
Anghinare alla Romana  

Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fii prima persoana care incarca o fotografie cu "Crema de anghinare cu usturoi"

 

Comentarii

Monica Mihaly  acum un an 1 Martie 2012 09:37  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

ioana anghinare in conserva de und cumparam?
 

Ioana  acum un an 1 Martie 2012 10:09  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

la Metro sau magazinele de delicatese sau cu produse bio. in cluj se mai gaseste la intrarea nr. 3 din Polus, la domnul care vinde prosciutto si alte produse din italia.
 

diana  acum un an 1 Martie 2012 13:32  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

se mai poate cumpara si din Sora. Este acolo un mic magazin unde se comercializeaza produse italienesti.
 

Elena  acum un an 1 Martie 2012 14:08  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

Monika, anghinare la borcan (in ulei) se gasesc si in Carrefour, doar ca pe eticheta este o traducere gresita. Borcanul cu anghinare se numeste carciofi, insa din pacate pe eticheta in lb romana apara (cel putin asta era acum cateva luni, in Carrefour din Iasi) traducerea "cartofi in ulei"... Dar oricum, sunt sigura ca anghinare se gasesc si in Carrefour, la sectorul de conserve.
 

Monica Mihaly  acum un an 2 Martie 2012 08:49  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

merci fetelor
azi o sa merg la cumparaturi si pe sambata vreau sa o prepar, mi se pare o reteta grozava
 

Simona-Adina Hotea  acum un an 2 Martie 2012 10:59  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

Ce bine vine reteta asta, de ceva vreme voiam sa-ncerc ceva cu anghinare. Pt.cine nu stie, e o planta cu multiple calitati : scade colesterolul, stimuleaza activitatea ficatului, faciliteaza digestia, motive pt.care e recomandata in curele de detoxifiere ale organismului. Este si un excelent tonic pt.sistemul nervos.
 

Ioana  acum un an 2 Martie 2012 11:09  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

nu stiam atatea despre ea! sanatate pe paine... pai atunci varianta a doua o sa o dichisesc un pic sa o putem pune si pe masa de Pasti
 

Simona-Adina Hotea  acum un an 2 Martie 2012 12:50  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

Yep ! Sa contraatatce mielul !
 

Ioana  acum un an 2 Martie 2012 13:19  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

saracu' miel, devorat de o anghinare
 

cecilia  acum un an 2 Martie 2012 14:15  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

Exact de ce am nevoie.Am 3 borcane din Italia si nu stiam cum sa le prepar.Multumesc.
 

Mari Ana  acum un an 2 Martie 2012 20:52  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

Retete cu quinoa nu incerci? Este foarte laudata si are mai multe proteine decat carnea si e mai sanatoasa. Ar prinde bine in perioada asta de post. Eu am facut simpla, cu sos de soia, dar tu sigur vei reusi minuni. Sunt in perioada "bio", incerc de toate, naut (humus) si linte in toate variantele (salata, tocanita, supa), cous-cous. ;-) Voi incerca si reteta de fata, normal.
 

Mihaela Baciu  acum un an 7 Aprilie 2012 22:40  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

tocmai am facut o salata de leurda si anghinare si acum cautam ce mai pot face cu ea. am gasit-o la auchan, la raionul cu muraturi. o sa incerc neaparat maine crema
 

Anca  acum 4 luni 3 Februarie 2013 15:30  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

Excelenta reteta, eu am adaugat si un pic de lamaie, juma de lamaie stoarsa in mana, la o conserva de anghinare, 4 bucati e prea putin, 2 catei de usturoi mari. Pe paine prajita e un deliciu si cu supa crema in loc de cruoane iti lasa gura apa
Mai ai alte retete cu anghinare? Mama mea are probleme cu fierea si anghinarea e recomandata...
 

Miha  acum 3 luni 2 Martie 2013 12:02  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

Am pus un pariu cu sotul meu si tu vei hotari cine castiga. Eu am spus ca in reteta asta se poate folosi numai anghinare din conserva(adica trebuie musai preparata inainte) iar el spune ca se poate folosi si anghinare proaspata.

Ia spune-ne cine castiga?
 

Ioana  acum 3 luni 2 Martie 2013 17:22  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

se poate miha si cu anghinare pe care o fierbi tu, cu conditia sa folosesti doar inimile de la ea, fara frunze.doar astfel iese cremoasa. pentru romania este un pic neproductiv, fiindca anghinarea este tare scumpa si de obicei gasesti anghinare mica care are inimi foarte mici.
 

Miha  acum 3 luni 2 Martie 2013 18:20  

Re: Crema de anghinare cu usturoi

Deci eu am castigat. El spune ca se poate pune si cruda. Eu i-am spus ca trebuie fie din conserva, fie preparata termic inainte. :D
 

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 

 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS