Salam de biscuiti
Categorii: Retete desert, Retete pentru copii, Retete rapide, Retete simple
Salam de biscuiti... 
unul din gusturile copilarie. Reteta prin care orice biscuit de dinainte de '89 cu care puteai sa spargi nuci sau chiar capul cuiva devenea super desertul vremurilor acelea (asta desi nici macar cacaoa nu era ce este acum). Isi mai aminteste cineva biscuitii "Voinicel"?
Nu trecea saptamana fara un salam de biscuiti. Eram elevi si mama trebuia sa ne puna ceva dulce in pachetelul de scoala, iar salamul de biscuiti era intotdeauna binevenit si indragit de noi si de colegii nostri cu care imparteam tot. Adevarul e ca reteta de salam de biscuiti e ieftina, simpla si trezeste amintiri placute...
Ingrediente pentru Salam de biscuiti
250 gr biscuiti simpli
250 gr zahar
100 gr unt
50 gr cacao + putina cacao (sau pudra de ciocolata) pentru folie
75 gr nuca prajita (sau stafide inmuiate in apa calduta sau 2 lingurite cafea instant)
120 ml lapte
esenta de rom (sau rom)
Portii: 12
Salam de biscuiti - Preparare
- Zdrobiti biscuitii cu mana pana obtineti bucatele mici. Amestecati cu nuca (sau stafidele) taiata bucati mici, daca folositi.
- Intr-o craticioara puneti 60 ml lapte si zaharul si fierbeti pana se face un sirop legat (cca 1 minut dupa ce incepe sa faca spuma siropul).
- Adaugati untul si amestecati pana se topeste.
- Adaugati cacaoa (si cafeaua daca folositi) dizolvata in 60 ml lapte. Adaugati si esenta de rom. Lasati sa dea un clocot.
- Turnati treptat siropul peste biscuiti, amestecand din cand in cand pana vedeti ca se leaga biscuitii si se inmoaie un pic. S-ar putea sa nu aveti nevoie de tot siropul.
- Pe o folie de plastic presarati putina cacao (sau pudra de ciocolata) si puneti jumatate din compozitie. Rulati strans sub forma de rulou si impingeti din ambele capete sa scoateti aerul din salam. Legati strans la ambele capete si dati salamul de biscuiti la frigider cateva ore sau peste noapte. Repetati cu restul de compozitie.
- Taiati salamul de biscuiti felii si serviti.
Click pe imagini pentru a mari
|
|
| Salam de biscuiti cu ciocolata |
O persoana a incarcat o fotografie cu "Salam de biscuiti". Vezi fotografia »
Comentarii
Mariana acum 3
ani 
28 Mai 2009 17:50
Re: Salam de biscuiti
Vai de ani de zile nu am mai facut-o!nici nu stiu daca mai am reteta da oricum as face-o dupa reteta ta!ca oricum totul imi place cum le faci!si multe retete le prestez ca si tine!Laura acum 3
ani 6 Iunie 2009 04:48
Re: Salam de biscuiti
nu mi-aduc aminte de Voinicel, dar mi-amintesc de biscuitii varsati care-i cumparam in punga alba de hartie
vera acum 3
ani 15 Iunie 2009 21:17
Re: Salam de biscuiti
k-lumea si mama face asa ceva si e ffff bun
Simona acum 3
ani 22 Iunie 2009 23:11
Re: Salam de biscuiti
MMMMMMMMMM CE BUN E DE BISCUITI IMI ADUK AMINTE DA ERAU BUNI ADIKA ERAU SINGURI CE AI MINKAM DIMINEATA CU LAPTE SAU CEAI
adina acum 3
ani 23 Iunie 2009 15:05
Re: Salam de biscuiti
ce pofta am de salamior de biscutii bun bun
diana acum 3
ani 14 Iulie 2009 14:41
Re: Salam de biscuiti
eu stiam de o reteta a salamului de biscuiti in care se punea in mijloc inainte de a rula compozitia o banana intreaga,iar cand se taia arata mult mai bine si gustul era altfel....
cori acum 3
ani 28 Iulie 2009 00:07
Re: Salam de biscuiti
da, e bun dar daca se adauga si niste rahat taiat cubulete in compozitie este si mai bun.
donica acum 3
ani 1 Septembrie 2009 12:45
Re: Salam de biscuiti
salamul de biscuti a fost prajitura tineretii mele,vai ce imi place mi-ati dat o ideie super abia astept sa mai fac si eu super. va iubescdany acum 3
ani 5 Septembrie 2009 13:47
Re: Salam de biscuiti
am facut dupa reteta de mai sus si a iesit f.bun , findca nu imi mai aduceam aminte reteta pe care o folosea bunica , si baieti stiu sa faca prajituri nu numai fetele , diferenta e ca nu prea avem rabdare sa asteptam sa se intareasca de tot
TyNutza acum 3
ani 19 Octombrie 2009 14:01
Re: Salam de biscuiti
FFFF tare....cel mai simplu.....vreau sa incerc mmmmmmmmmmm deja mi sa facut pofta :*:*:*:*
elena acum 3
ani 25 Octombrie 2009 11:38
Re: Salam de biscuiti
ffff buna reteta,am incercat si eu si a iesit super bun
crina acum 3
ani 28 Octombrie 2009 14:32
Re: Salam de biscuiti
un desert simplu si delicios.foarte bunnn.
florin acum 3
ani 1 Noiembrie 2009 00:29
Re: Salam de biscuiti
buna ...lume! Ma numesc florin chiar daca sunt barbat imi place sa ma bag la bucatarie....si va multumesc scumpe sufletele harnicute pt minunatele d-stra retetesi mai ales a salamului de biscuiti tineti-o tot asa...cu noi retete sunt cu ochii pe voi......va pupic de aici din spania!
Ioana acum 3
ani 2 Noiembrie 2009 14:00
Re: Salam de biscuiti
se foloseste pentru a dizlva cacaoa, vezi pct. 4 "Adaugati cacaoa (si cafeaua daca folositi) dizolvata in 60 ml lapte..."tina acum 3
ani 21 Noiembrie 2009 00:06
Re: Salam de biscuiti
mama ce dulce ii...am facut si ciocolata de casa si am pus cu 150 de gr de zahar mai putin si tot foarte dulce a iesit...da salamu e exagerat de dulce si am pus doar 200 de gr de zahar...oricum ma bucur de site-ul asta....am si eu initiativa sa fac de mancare...va pupDANA acum 3
ani 21 Noiembrie 2009 16:50
Re: Salam de biscuiti
UITASEM CUM SE PREGATESTE LA INDEMNUL FICEI MELE MAM APUCAT SA CAUT RETETA ARATA SUPER O VOI INERCA SI EU DAR NU ASTAZI PT SATAZI AVEM LANGOSI LA DESERTdana din antalya acum 3
ani 25 Noiembrie 2009 15:13
Re: Salam de biscuiti
am facut salamiorul de bıscuiti şi a iesit perfect sı bun de tot ah, ce binemi pare ca exzista ınternetul.va iubesc
adriana acum 3
ani 27 Noiembrie 2009 20:18
Re: Salam de biscuiti
super imi aduc aminte de gustul lui de altadata.maine o sa fac si eu.bun mai era pe vremuri,de fapt toate ingredientele erau delicioase.acum sunt toate cu e/uri.pupVIORICA acum 3
ani 13 Decembrie 2009 13:30
Re: Salam de biscuiti
Am facut salam de biscuiti ani de zile si treptat dupa revolutie l-am inlocuit cu o rulada de biscuiti. La salamul de biscuiti eu mai puneam si rahat de fructe taiat marunt,IAR LA RULADA PUN ACEIASI BISCUITI NUMAI CA II DAU PE RAZATOARE SAU PRIN MASINA DE TOCAT CARNE.Daca doreste cineva reteta o dau cu cea mai mare placere.Orice reteta facuta in casa e mai buna fiindca punem in ea multa dragoste pentru cei carora le-o pregatim fiind mai in varsta detin multe retete din trecut, care nu sunt scumpe dar sunt ft gustoase.Ioana acum 3
ani 13 Decembrie 2009 14:35
Re: Salam de biscuiti
viorica, chiar te rog sa ne scrii reteta, acum de sarbatori ar da numai bine o rulada de biscuitiTeodora acum 3
ani 22 Decembrie 2009 14:39
Re: Salam de biscuiti
Da este mai bub salnul meu de biscuiti dar eu nu am facut deupa reteta asta pt ca nuu imi place cum arata fara suparare!
roxana acum 3
ani 28 Decembrie 2009 12:39
Re: Salam de biscuiti
O sa fac si eu acum de rev si sa sper ca osa-mi iasa bun.Sotu e mort dupa el
Mirela acum 3
ani 29 Decembrie 2009 22:31
Re: Salam de biscuiti
In primul rand va salut si va urez din suflet SARBATORI FERICITE!!!Cum de am ajuns pe-aici, poi tinand cont ca sa dus vremea caietelor si carnetelelor pline cu retete,clar mai usor cu noua modalitate "internetu"...ei si cum eu sant asa mai uituka din fire
am cautat special aceasta reteta pt ca vb aia e simpla si foarte gustoasa numa bua acum de Revelion ...deci nu mai satu mult la povesti am fugit la trebuiala ...pupici ,multumiri si tot binele tuturor,un an nou plin de bucurii si tot binele ce vi-l doriti ....LA MULTI ANI !!!
emil_soptea acum 3
ani 30 Decembrie 2009 22:02
Re: Salam de biscuiti
pai stiu ca ii bun ca sotia imi face chiar acum si de mult il lauda
Gheza acum 3
ani 9 Ianuarie 2010 22:05
Re: Salam de biscuiti
foarte buna reteta..este foarte gustos.recomand!
amalia acum 3
ani 22 Ianuarie 2010 12:53
Re: Salam de biscuiti
va multumesc copii sunt innebuniti dupa salam de biscuiti ..cautam demult reteta. ca de... in strainatate uiti mai repede .va multumimelena acum 3
ani 24 Ianuarie 2010 18:07
Re: Salam de biscuiti
E foarte buna retzeta asta de salam de biscuitzi, gustoasa si aspectoasa, fiecare cred ca ar trebui sa incerce un astfel de desert. Pt cei care fac mutre din astea '' '' sa le fie rusine , nu va putetzi abtzine ?
Amalia acum 3
ani 30 Ianuarie 2010 16:42
Re: Salam de biscuiti
E mult prea dulce!!! Atat de dulce ca nu pot sa o mananc.cred ca 100 g zahar ar fi suficient.
NICOLAIEALINA acum 3
ani 1 Februarie 2010 19:15
Re: Salam de biscuiti
Super reteta si foarte usor de facut. I-mi place la nebunie atat mie cat si copiilor.Doamna Viorica ne dati si noua niste retete de la dvs ? Va pwp pe toate.
gianna acum 3
ani 20 Februarie 2010 13:15
Re: Salam de biscuiti
uau.imi aduc aminte cel mai mult de reteta aceasta de pe timpul comunismului,cand la scoala in generala profesori ne invitau sa ne aducem de acasa toate ingredientele pt a face la scoala cu ceilalti elevi,facand in companie era mult mai gustoasa reteta salamului cu biscuiti,iar ce era mai frumos si satisfacut,era ca noi toti copii aduceam acasa salamul de biscuiti facut din mana nostara la parinti,si le asaporam ceea ce pt noi era magic la varsta accea.bun foarte bun.eu una de atunci nu l-am mai facut,iar facandul acum e un spectacol pentru fiecare.puppadriela acum 3
ani 23 Februarie 2010 09:32
Re: Salam de biscuiti
intr-adevar, o reteta cu valoare sentimentala)eu l-am facut in varianta "light" pt ca am o fetita de 1 an si patru luni si trebuie mai putin cacao si zahar. prin urmare:
-am pus doar 2 linguri de zahar ( nu stiu cat inseamna in grame)
- am suplimentat cu 1/2 borcan dulceata de visine
- am pus doar o lingura de cacao
demential!! partea haioasa e ca sotul a zis ca nu seamana cu gustul din copilarie (ai lui nu puneau dulceata, in schimb adaugau mult rahat si mai mult sos)
prin urmare fiecare avem particularitatile noastre ramase din copilarie dar partea buna e ca o reteta f prietenoasa , versatila pe care o putem adapta pana o aducem unde vrem noi
multumim ioana pt reteta si pt... amintiri!
alina acum 3
ani 17 Martie 2010 21:54
Re: Salam de biscuiti
este o retete usoara de facut ieftina si bunaalina acum 3
ani 17 Martie 2010 21:56
Re: Salam de biscuiti
trebuie unt zahar cacao biscuiti se pune putina esenta de vanilie da un gust mai bun iar stafidele se inmoaie in putin coniac usor sau lichior de fructeandra acum 3
ani 31 Martie 2010 20:34
Re: Salam de biscuiti
nu se poate pune margarina in loc de unt? Ioana acum 3
ani 1 Aprilie 2010 10:16
Re: Salam de biscuiti
poti, dar eu nu te incurajez sa folosesti margarina fiindca e unul dintre cele mai nesanatoase alimente. insa reteta permite acest lucru.ancutza acum 3
ani 9 Aprilie 2010 18:01
Re: Salam de biscuiti
acuma face si mama abia astept sa o gust hmmm ) Lexy acum 3
ani 19 Mai 2010 17:57
Re: Salam de biscuiti
imi place sa gatesc si mi-ati dat o reteta potrivita pt ziua de azi:d
kovacs paul acum 2
ani 24 Iulie 2010 12:12
Re: Salam de biscuiti
mmmm ce bun este salamul de biscuiti ami aduc aminte cand al mancam dimineata la micul dejun mmm chiar acuma face mama salam de biscuiti deabia astept sa al gust hmmm chiar si mie ami place sa gatesc salam de biscuiti salamul de buscuiti sunt preferatii mei ESTE O RETETA USOARA DE FACUT SI IEFTINA
dana acum 2
ani 9 Septembrie 2010 18:46
Re: Salam de biscuiti
e ceva magic din copilaria noastra!!pacat ca nu am in casa unt acum si afara e o vreme de stat in casa dar miine sigur il fac yammmmy!!!!
dani acum 2
ani 29 Septembrie 2010 22:09
Re: Salam de biscuiti
deci ... dai in diabet daca folosesti atata zahar ... am jumatate si asa a fost foarte dulce ... 100 g ajunge ... si inca si brun... in rest ii ok :DCyTa acum 2
ani 1 Octombrie 2010 14:54
Re: Salam de biscuiti
dabea astept sa gust biscuiti aceiamancam salam de biscuiti cand aveam 5 ani
oao sunt delicioso
gabita acum 2
ani 7 Octombrie 2010 17:39
Re: Salam de biscuiti
nu am facut niciodata dar o sa incerc si eu reteta ta.cred ca o sa fie tare bun.pupici si mult succes.
Aiona acum 2
ani 23 Octombrie 2010 13:14
Re: Salam de biscuiti
Copilarieee...Ce cacao imi recomandati?
Mihaela acum 2
ani 23 Octombrie 2010 14:32
Re: Salam de biscuiti
Am facut salamul de biscuiti dupa reteta asta si iese foarte dulce. Cred ca se poate reduce linistit la jumatate cantitatea de zahar folosita.Yoana acum 2
ani 26 Octombrie 2010 17:47
Re: Salam de biscuiti
) am incercat sa fac am 12 anii..is singuraaa acasaa si am nistee biscuitii )) si tot ce`mi tree i`am facut akm astept sa vadd ce o iesitt)) sper sa fiee bunn:D si sa nu vomit
alexa acum 2
ani 4 Noiembrie 2010 16:07
Re: Salam de biscuiti
hmmmm nu am mia facut de mult salam de biscuiti dar chiar o sa fac ptr ca ami place foarte mult hmmmde abia ast sa mananc
Marius acum 2
ani 8 Noiembrie 2010 17:57
Re: Salam de biscuiti
Doamne deci eu mor dupa salam de biscuiti... Acum il sun pe fratele meu sa ia niste biscuiti populari sa imi faca tata ... Gustul copilariei mele.
anna acum 2
ani 11 Noiembrie 2010 21:26
Re: Salam de biscuiti
super delicios ii spuneamsi la mama sibiu cebun ar fi mmmmmmmmmmmmmm
uana. acum 2
ani 14 Noiembrie 2010 11:46
Re: Salam de biscuiti
deci.!imi place la nebunie salamul de biscuitsi! este eXtrem de dulce si bun..cei care au if0se nu prea au ce c0menta..nu avetsi ce face daca punetsi fetse de`astea " "va zic eu mai bine sa tsinetsi gura mica ))f0arte buun
ada acum 2
ani 19 Noiembrie 2010 19:21
Re: Salam de biscuiti
suna bine.Maine incerc sa fac si eu. Sper sa iasa ok si sa le placa la mama si tata .Urati-mi succes)
Karla acum 2
ani 24 Noiembrie 2010 12:53
Re: Salam de biscuiti
Minunate retete ai Ioana! Pe furis, ma tot inspir din "minunile" tale. Dar cum sunt cam inventive de felul meu, sau imi lipseste vreun ingredient.. recunosc ca am tendinta sa tot "ajustez" retetele. Acum, gasind aceasta reteta de salam de biscuiti. mi-am amintit de draga mea mama, plecata acum la Domnul, si care pregatea un delicios salam de biscuiti, putin diferit de al tau. Daca imi dai voie, o sa impartasec acesata reteta cu tine si cu fanii tai.1. Biscuitii se sfarama in bucatele nu prea mici, se amesteca cu nucile sfaramate grosier.
2. Se amesteca 2-3 linguri de cacao cu 2 linguri de zahar si un pliculet de vanilie si se dizolva cu putin lapte, iar apoi se adauga lapte cam cat sa inmoaie nu prea tare cantitatea de biscuiti. Se adauga esenta de rom si coaja de lamaie rasa.
3. Separat se freaca 100g de unt cu 2 linguri de zahar. Se adauga laptele cald (cu tot ce am incorporat in el) .
4. Se toarna amestecul obtinut in castronul cu biscuiti si se amesteca pana se obtine o compozitie groasa si consistenta.
5. Pe o folie de plastic se presara zahar pudra amestecat cu putina cacao.
6. Se pune cu lingura compozitia de biscuiti cu toate cele si se intinde uniform pana obtinem o "foaie" dreptunghiulara.
7. Acum intervine diferenta fata de reteta ta. Si anume: peste aceasta compozitie se adauga egal din loc in loc, dar generos: cubulete mici de mar, stafide, rahat, bobite de visine din dulceata si bucatele de nuci.
8. Se ruleaza compozitia incepand dintr-un capat pana ajungem in capatul opus al dreptunghiului, ajutandu-ne de folia de plastic, dar avand grija sa desprindem folia pe masura ce avansam, strangand bine de la extremitati si niveland sulul cu mainile. Salamul obtinut se da la frigider timp de 4-5 ore si apoi se scoate, se desface folia la un capat ( ca apoi sa poata fi stransa la loc ca sa nu se usuce) si se taie felii... extrem de gustoase prin diversitatea gusturilor si aomelor pe care le intalnesti. Salamul este consistent ca aspect si la atingere, iar pe exterior apare pudrat cu zaharul si cacaoa pe care le-am pudrat pe folie la inceput. Iar feliile sunt foarte aspectuoase, avand multe straturi cu diverse culori.
M-as bucura sa va placa salamul pe care il facea (din saracie) maicuta mea in vremuri de rastriste, pentru a-si bucura copila si oaspetii. Pofta buna! Si multumesc Ioana pentru ca existi.
FLORI acum 2
ani 28 Noiembrie 2010 08:35
Re: Salam de biscuiti
E TARE BUN EU LAM FACUT ACUM AM INLOCUIT BISCUITI ALBI CU CEI DE CACAO SI IN SIROPUL DE LAPTE AM ADAUGAT UN PACHETEL DE CIOCOLATA IAR CANT LAM RULAT AM PUS NUCA DE COCOS LAM SCHIMBAT UN PIC PT CA DOAR ASTEA AM AVUT IN CASADAR ORICUM E FOARTE DELICIOS ESTI GENIALA
PUPICI SI TINO TOT ASAadriana acum 2
ani 5 Decembrie 2010 20:28
Re: Salam de biscuiti
este foarte bun sa va dea dzeu sanatate este delicios
sorina acum 2
ani 20 Decembrie 2010 12:07
Re: Salam de biscuiti
am facut si eu prim oara si a iesit ff bun :X:X:X:Xnicoleta acum 2
ani 20 Decembrie 2010 21:51
Re: Salam de biscuiti
cred ca sunt peste 22 de ani ca nu mananc acest dulce,care de copil il faceam la fiecare craciun.ce vremuri
andrada acum 2
ani 23 Decembrie 2010 18:45
Re: Salam de biscuiti
am facut dupa reteta ta e fffff buna si ms pt sfat
o doamna acum 2
ani 30 Decembrie 2010 16:18
Re: Salam de biscuiti
am sa fac si eu azi salamul de biscuiti ca nu l-am facut de mult este foarte gustos si explica ff bine.multumim tuturor ce ne ajutati cu retete.Kitty acum 2
ani 30 Decembrie 2010 17:38
Re: Salam de biscuiti
credetima ca de cate ori am fast afara si cand am intreat in scare am stiut ca mirosul vine din bucataria mea dar cand am intreat in casa parca ziceai ca am intreat in rai este foarte foarte bun nu satiti peste reteta aceasta va rog sa o incercati plzzzz
paula acum 2
ani 30 Decembrie 2010 17:38
Re: Salam de biscuiti
foarte gustoasa, am preparat-o de mai multe ori.merita!pofta buna! iti lasa gura apa
felys acum 2
ani 4 Ianuarie 2011 21:36
Re: Salam de biscuiti
chiar merita sa faci acest salam .daca esti in criza de timp si bani ,e o dulcegarie super.pofta buna celor care o fac si o mananca.
viorica acum 2
ani 7 Ianuarie 2011 14:55
Re: Salam de biscuiti
IMI CER SCUZE PENTRU LUNGA INTARZIERE CU RETETA ,DAR NU AM MAI AVUT CALCULATOR .ACUM MI-AM CUMPARAT SI VOI INTRA MEREU CU RETETE SI COMENTARII NUMAI CA NU POT TRIMITE SI FOTO. DEOARECE SUNT MAI IN VARSTA SI NU MA PRICEP SA FOLOSESC CALCULATORULIATA RETETA ,VECHE DE 30 DE ANI.400G BISCUITIDATI PRIN MASINA DE TOCAT CARNE SAU PE RAZATOARE(ORI 300G NUCI MARUNTITE+100gBISCUITI MARUNTITI) , 2LINGURI CACAO , 200 g ZAHAR ,1 CEASCA LAPTE , ESENTA DE ROM. In lapte se dizolva zaharul si apoi cand e caldut se adauga si celelalte ingrediente. Se obtine o compoziti care se intinde cu mana umeda pe un celofan pudrat cu cacao sau praf de biscuitistratul sa aiba cam 1 cm grosime . Peste stratul de biscuiti cu nuca se intinde urmatoarea crema 3 GALBENUSE DE OU FIERTE TARI SE FREACA BINE CU 1 PACHET DE UNT DEZGHETAT DIN VREME SA NU AIBA APA IN EL , 150-200g ZAHAR FARIN , + ESENTA DE PORTOCALA SAU COAJA RASA DE PORTOCALA SE RULEAZA USOR SI SE DA FORMA SE RULADA , CARE SE PUNE LA RECE SI SE TAIE A 2 A ZI .IESE FT FRUMOASA SI GUSTOASA . SE POT INLOCUI NUCILE TOT CU BISCUITI, EU FOLOSESC BISCUITI POPULARI C VRAC , FIINDCA AU GRASIMI MAI PUTINE . SPOR LA TREBA SI POFTA BUNA!viorica acum 2
ani 7 Ianuarie 2011 15:11
Re: Salam de biscuiti
DOAMNA IOANA ACEASTA E RETETA DE RULADA CU BISCUITI DE CARE VA VORBEAM ACUM UN AN . DACA VI SE PARE CA LAPTELE E PREA PUTIN MAI ADAUGATI PANA CUPRINDETI TOTI BISCUITII DAR SA NU VA IASA COMPOZITIA PREA SUBTIRE CA TREBUIE APOI RULATA .INCA O DATA IMI CER SCUZE PENTRU ATATA INTARZIER!andrada baladean acum 2
ani 8 Ianuarie 2011 09:25
Re: Salam de biscuiti
fff bun dar s-ar mai putea sa se presare putin cocos
Katalin acum 2
ani 22 Ianuarie 2011 18:01
Re: Salam de biscuiti
mmmmmmmmmmmmmm ce bun e SALAMUL DE BISCUITI
ramona acum 2
ani 23 Ianuarie 2011 13:20
Re: Salam de biscuiti
super buna reteta, mai ales sosul. E fffffffffffffffffffff bun salamul de biscuiti.
maria acum 2
ani 29 Ianuarie 2011 18:11
Re: Salam de biscuiti
foarte bun e salamul de biscuiti sa il incercati si voi:-p
rzv98 acum 2
ani 3 Februarie 2011 14:58
Re: Salam de biscuiti
este bun chiar mia placut cu exceptia ca este cam dulcegedy acum 2
ani 19 Februarie 2011 13:10
Re: Salam de biscuiti
am facut si eu dupa aceasta reteta si a iesit foarte bun
Cristina Valentina Cosa acum 2
ani 17 Martie 2011 17:30
Re: Salam de biscuiti
am facut si eu si mi-a iesit super. este un desert extraordinar.
maria acum 2
ani 19 Martie 2011 15:24
Re: Salam de biscuiti
foooarte bun mama imi facea cand eram mica bun fffff bun
vlad acum 2
ani 24 Martie 2011 09:16
Re: Salam de biscuiti
abia astept sa prepar si eu azi pentru prietena mea.multumesc pentru reteta !Olena acum 2
ani 30 Martie 2011 11:28
Re: Salam de biscuiti
E deja a doua oara cand fac salamul de biscuiti dupa reteta ta si iese foarte bun. Merci!mary acum 2
ani 8 Aprilie 2011 15:40
Re: Salam de biscuiti
frate cel mai bun mai ales cu esenta de vanilie si scortisoara
paula acum 2
ani 18 Aprilie 2011 19:19
Re: Salam de biscuiti
eu lam facut ... acum sa vedem cum merge:X daca iese si ami place:X mai fac ms pt reteta:X
paula acum 2
ani 18 Aprilie 2011 23:05
Re: Salam de biscuiti
hmmm a iesit super:X si lui sotu meu ai place:x dar eu am ůs in loc de unt am pus margarina si mia iesit:X:X:X ms pt reteta :X sper sa mai lasi ceva retete bune te pwp
andre acum 2
ani 21 Aprilie 2011 16:17
Re: Salam de biscuiti
foarte bun a iesit....chiar azi fac din nou imi aduce aminte de copilarie
kamessytta acum 2
ani 30 Aprilie 2011 22:50
Re: Salam de biscuiti
Super bun, eu il mai fac cu rahat topit in loc de lapte si cu unt caci nu imi place margarina.Din acest aluat fac si bombe cu visine din visinata.Imi aduce aminte de perioada cand eram eleva in gimnaziu si aveam ore de gospodarie.La una din ore am avut de facut salam de biscuiti.ce vremuri.....!
Marius acum 2
ani 14 Mai 2011 12:45
Re: Salam de biscuiti
Da... parca se pune si niste rahat taiat bucatele mici.sima acum un an 30 Mai 2011 15:53
Re: Salam de biscuiti
an anul1951 eram an clasa intai si ma multumeam cu unsprezece biscuiti care le primeam pe un leu.iar salam de biscuiti am mancat tot an ani acea furat din banca unui coleg de clasa.cand ami aduc aminte cat de bun era MA PLOUA AN GURA
cu stima sima.
ADRIANA acum un an 13 Iunie 2011 22:24
Re: Salam de biscuiti
wau super nu am mai facut de mult o sa le placa copiilor mei.ADRIANA
alina din arad acum un an 22 Iunie 2011 16:14
Re: Salam de biscuiti
super reteta acum am terminat salamul si mu mam putut abtine miam pus intr-o farfurioara putin sa mananc acum am mai facut gogosi si prajitura cu mere sper sai placa iubitului meu acum va las ma pun sa ma fac frumoasa ca vine iubi de la lucru si nu vreau sa creada ca am stat atata in bucatarie pup si mss mult.paucean denis acum un an 22 Iunie 2011 17:42
Re: Salam de biscuiti
e ft bun akm l-am terminat in 10 minute:X....mz:*...
ilena acum un an 24 Iunie 2011 13:42
Re: Salam de biscuiti
chiar azi am sa fac. mi s-a facut dor de salam de biscuiti, dar din acela simplu, nu cu toate aromele...
roxy acum un an 30 Iunie 2011 14:37
Re: Salam de biscuiti
ciau la toti eu fac c ceea mai mare placere salamutu este una dintre primele dulciuri ce am facut si imi place f mult akum vreau sa-i fac si iubitului meu .incercati si c rahat e f bun.pwp
elena acum un an 30 Iulie 2011 14:45
Re: Salam de biscuiti
acest salam mia trezit amintirile de cand eram mik deci va recomand la toti sa mincati este fffffbbbb bun si nici nu are calori celor ce nu le place sa nu minance dar sigur o sa va placa este cel mai bun
Flavius acum un an 31 Iulie 2011 00:36
Re: Salam de biscuiti
mie imi vine sa mananc si poza de pe monitor ...aducandu-mi aminte de gustul lui
Roxana acum un an 4 Septembrie 2011 15:53
Re: Salam de biscuiti
Excelenta reteta! Sunt bucatareasa incepatoare, e prima data cand fac salam de biscuiti si a iesit delicios. Nu as fi reusit fara tine, Ioana!ella acum un an 30 Septembrie 2011 18:43
Re: Salam de biscuiti
acuma o sa fac si eu la fetitele mele, Rebecca si Sharon... e super delicios,
, va pup....
Lumi acum un an 1 Octombrie 2011 00:38
Re: Salam de biscuiti
Super bun,multumesc de reteta,am facut prima oara.Cu biscuiti danezi, din cutie de tabla, uitatiprin dulap de luni de zile.Am pus decît 50 g de zahar,o ceasca de espresso si în loc de rom (nu aveam)aceeasi ceasca cu Baileys lichior.Nucile
le-am prajit în cuptor.La sfîrsit am pus salamurile
în congelator,(nu aveam rabdare) si le-am dat
prin fulgi de cocos.
O NEBUNIE!!!
ana acum un an 2 Octombrie 2011 10:55
Re: Salam de biscuiti
reteta a fost delicoasa dar eu am adaugat ceva nou puteti sa faceti si voi la fel punetibanana stafide si puneti la fiert o cocolata si o sa vedeti ca o sa fie mai buna.
Livia acum un an 16 Octombrie 2011 16:08
Re: Salam de biscuiti
Super-bun salamul de biscuiti. Copilul meu a lins si farfuria
)
lizuka acum un an 22 Octombrie 2011 09:56
Re: Salam de biscuiti
foarte foarte bunn .Am facut si eu prima data si a iesit beton ms pt reteta
Sandresa acum un an 29 Octombrie 2011 23:50
Re: Salam de biscuiti
Vaaai cat e de bun Salamul de biscuiti!!! Va recomand aceasta reteta cu toata increderea!!!! Gustos, usor si rapid!!!! Pofta buna!!! :D :D :D
Briana acum un an 13 Noiembrie 2011 16:07
Re: Salam de biscuiti
Eu n-am trait atunci cand erau biscuiti Voinicel .Dar traiesc pentru salamul de biscuiti .Il face taicami-o in fiecare luna si tot nu ma satur de el .E delicios!
diana acum un an 26 Noiembrie 2011 12:58
Re: Salam de biscuiti
ff bun abia astept ca mama sa gateasca salam de biscuiti ... si poza a iesit super iti lasa gura apa
Sandu Elena acum un an 5 Decembrie 2011 13:26
Re: Salam de biscuiti
Am facut salam de biscuiti si iese minunat.Incercati k merita.E foarte gustos. diaconu giulia mihaela acum un an 6 Decembrie 2011 16:19
Re: Salam de biscuiti
am incercat si este foarte bun
florentina acum un an 8 Decembrie 2011 16:23
Re: Salam de biscuiti
am facut salam de biscuiti pt. prim data si ese foarte bun .Fetita mea spune sa ancercati si voi e super bun.
claudia badea acum un an 9 Decembrie 2011 05:08
Re: Salam de biscuiti
FOARTE BUN DE MULT NU AM MINCAT AM SA-L FAC SI EU.
bunea mariana acum un an 20 Decembrie 2011 17:56
Re: Salam de biscuiti
ffff bun i-mi place mersi multaurel acum un an 22 Decembrie 2011 11:26
Re: Salam de biscuiti
incercati si cu banana intreaga rulata in mijlocul salamului de biscuiti si tavalit prin nuci macinate .
aDORAble acum un an 31 Decembrie 2011 18:48
Re: Salam de biscuiti
hey!eu cred ca am pus prea mult sirop...al meu a iesit cam moale oare se mai intareste la frigider?:|
Sorin acum un an 1 Ianuarie 2012 04:05
Re: Salam de biscuiti
Dora, da, o sa se intareasca, fara probleme.Super reteta, e cea pe care o stiam si eu din copilarie,
si aporpo de biscuiti, cei varsati nu mai retin cum se numeau, darrrr.... de biscuiti CHINDIA - la cutie - va mai aduceti aminte careva? :D
mirela acum un an 11 Ianuarie 2012 18:24
Re: Salam de biscuiti
acum am terminat de pregatit reteta gasita intimplator si este delicioasa o sa mai incerc si alte retete de pe site multumesc si multa bafta in continuare!!!!!
Aida acum un an 11 Ianuarie 2012 19:44
Re: Salam de biscuiti
hmm superr chiar acum incerc reteta sa vedem cum iese:X:X:X
corina acum un an 15 Ianuarie 2012 17:07
re:salam de biscuiti
chiar am incercat reteta si am vazut ca este foarte buna si iona te rog bagama in lista ta de mes te rog mult
Ioana acum un an 17 Ianuarie 2012 13:49
Re: Salam de biscuiti
orice fel. sarat sau nesarat, mai gras sau mai slab, iese cu oricareFlorina Radu acum un an 19 Ianuarie 2012 18:32
Re: Salam de biscuiti
Buna,Compozitia de la salamul de biscuiti este la fel si la cartof (prajitura cu biscuiti de la cofetarie)?
Multumesc,
Florina
andreea laza acum un an 24 Ianuarie 2012 15:17
Re: Salam de biscuiti
da.....am gustat si eu de la cineva si mi-a placut..... i-am zis mamei sa-mi faca si mie ....
nela acum un an 25 Ianuarie 2012 14:46
Re: Salam de biscuiti
cei care adaugati in text scarbosul ala verde ,inseamnaca nu stiti pe ce lume traiti ori va jucati la tastatura. revenind la oile noastre:Ioana,de reteta "cartofului"ce stii? ador salamul de biscuiti dar mi-e teama la faza cu rulatul
Ioana acum un an 25 Ianuarie 2012 15:09
Re: Salam de biscuiti
nu am auzit pana acum de "cartof". e o prajitura? parca ai mai amintit-o dar nu imi suna cunoscut.e simplu la faza cu rulatul , de fapt tot strangi de folie pana ia cat de cat forma de rulou. chiar daca strangi prea tare sau la un moment dat se deformeaza e usor de reparat... e ca plastilina. ia-ti inima in dinti si incearca.
nela acum un an 25 Ianuarie 2012 15:20
Re: Salam de biscuiti
e prima oara cand intreb de cartof.te-a mai intrebat si FLORINA inaintea mea.da, e o prajitura,e imposibil sa nu auzi de ea caci pe vremea lui ceasca era la ordinea zilei.mi se pare asemanator gustul de aceea te-am intrebat.Ioana acum un an 25 Ianuarie 2012 15:22
Re: Salam de biscuiti
ah da, acum vad. chiar nu am auzit de aceast praji, dar dau un search sa vad despre ce e vorba.iris coma acum un an 31 Ianuarie 2012 13:15
Re: Salam de biscuiti
arata f bine aun iubesc salamul de biscuiti asaca ma pun sa fac si eu ca deja mi-e pofta !!!!!!!!
nela acum un an 1 Februarie 2012 13:55
Re: Salam de biscuiti
chiar acum fac salamul din care ii voi da si vecinei mele.va spun cum iese.
nela acum un an 1 Februarie 2012 15:14
Re: Salam de biscuiti
ioana, a fost simplu la rulat.oricum,daca nu ma descurcam il mancam cu lingura ca tare buna a iesit compozitia si sa stii ca mi-a ramas sirop.apropo...ce spui tu Ioana,despre lasat peste noapte...cred ca vorbesti despre lucruri sfinte dar oricum il las la frigider macar doua ore,desi e cam mult Te anunt ce verdict imi da vecinica
Ioana acum un an 1 Februarie 2012 15:26
Re: Salam de biscuiti
stiu, e greu, mai ales daca apuci sa gusti, dar trebuie sa astepti... macar pentru vecina, sa-l poata taia frumos.Ioana acum un an 1 Februarie 2012 15:37
Re: Salam de biscuiti
mi s-a descris pe facebook cum se facea "cartoful": din prajituri deteriorate si capete de prajituri... deci mai greu de facut acasa, ca nu avem asa ceva, dar poti sa-l modelezi din aluatul acesta de salam.chiar m-am uitat in cofetarii dupa el, dar inca nu am gasit. am zis eu ca la noi nu se face asa ceva.
nela acum un an 1 Februarie 2012 15:38
Re: Salam de biscuiti
si era sa uit...nu ai rezolvat nimic cu 'cartoful'?
nela acum un an 1 Februarie 2012 15:48
Re: Salam de biscuiti
pacat.chiar daca era din resturi era foarte delicios.oricum,multam' frumos.
ninel acum un an 1 Februarie 2012 21:35
Re: Salam de biscuiti
Chiar acum sotia mea pregateste prajitura copilariei {salam de biscuiti}.Am citit aceste comentarii dar numai comentarii nu sun. Sunt mai multe inbunatatiri ale prajituri si din pacate nu prea mai stii dupa care sa te iei,pe mine unul m-a bagat in ceata,vorba proverbului~cu prea multe moase ramane copilul cu buricu netaiat~.Sa nu intelegeti ca vreau sa fiu rautacios dar cred aceasta prajitura se prepara in mai multe feluri.Ii multumim celui care a postat reteta .nela acum un an 4 Februarie 2012 14:56
Re: Salam de biscuiti
helo Ioana,vecinica mi-a dat verdictul:in zece minute platoul a fost gol.
toni acum un an 9 Februarie 2012 18:10
Re: Salam de biscuiti
ptr ca nu se mai gasesc bicuiti varsati am folosit la reteta SPECULATIUS,iese perfect.
Mihaela acum un an 11 Februarie 2012 18:50
Re: Salam de biscuiti
abia astept sa fac chiar daca nu am biscuiti Voinicel si nici varsati sper sa iasa cu ce am ca,mama ce pofta mai am !!
maria acum un an 14 Februarie 2012 10:50
Salam de biscuiti
BUN, BUN, BUN MI-A IESIT MINUNAT...ADICA, BUNICI MI-A IESIT MINUNAT
MIHAI acum un an 15 Februarie 2012 21:00
Re: Salam de biscuiti
SA FI IUBITA ....CA TARE BUN A MAI IESITA LINS BAIETELUL MEU DE TREI ANISORI SI VSELE DE CREMA
anonim acum un an 16 Februarie 2012 13:28
Re: Salam de biscuiti
E Foarte Bunnn...Hmm imi aduc aminte atunci cand mama mai facea salam de biscuiti era baiaie pe el:D
ana acum un an 17 Februarie 2012 10:17
Re: Salam de biscuiti
Am incercat reteta, a iesit comestibil, dar cred ca este prea multa cacao, nu a reusit sa dizolv 50 g de cacao in 60 ml de lapte...si gustul a iesit putin amarui, nu cred ca trebuia sa pun si cafeadodo acum un an 21 Februarie 2012 19:50
Re: Salam de biscuiti
foarte usoara reteta.....pt cei care spun ca e prea dulce salamul de biscuiti, conteaza si daca biscuitii sunt dulci........eu fac il fac cu biscuiti dulci dar adaptez zaharul sa nu iasa dulceLiliana acum un an 22 Februarie 2012 09:42
Re: Salam de biscuiti
eu am incecercat o rateta asmenanatoare dar, atunci cand l-am scos din frigider nu statea ca un salam! si se sfarmase tot!Anka acum un an 25 Februarie 2012 15:04
Re: Salam de biscuiti
Foarte gustoasa, am facut-o si a iesit bine!butnariu viorica acum un an 28 Februarie 2012 20:35
Re: Salam de biscuiti
arata fooarte bine ,cred ca e si foarte bun.Miine icerc aceasta reteta si sper sa il surprind placut pe fiul meu care e un mare amator de dulciuri nesofisticate,MULTUMIM
Cristi acum un an 5 Martie 2012 03:16
Re: Salam de biscuiti
Am facut si eu reteta, dar mi s-a parut prea mult 250g zahar, asa ca am folosit doar 100g. A iesit excelent, ba chiar as putea spune un picut prea dulce, data viitoare voi folosi 50g zahar si poate ceva mai mult lapte, in asa fel incit biscuitii sa se inmoaie mai bine.Giovanna Rusu acum un an 5 Martie 2012 10:57
Re: Salam de biscuiti
Buna!! asa'i e foarte bun si se pregateste foarte repede si oricine il poate prepara... Aseara am facut, si e foarte bun ...doar ca nu am folosit aceasta reteta ...dar le'ai placut la toti...
!! asa ca incercati si facetil ca e foarte ieftin si e bun . o zi buna ciao
ingerash:*:*:* acum un an 8 Martie 2012 14:15
Re: Salam de biscuiti
Super...:X Am incercat..:*:*A iesit super bun...
sabin acum un an 15 Martie 2012 19:52
Re: Salam de biscuiti
e bun dar cuvantul"salam" nu-mi place....
~Dorutza~ acum un an 18 Martie 2012 16:31
Re: Salam de biscuiti
Vaiii!!!Deci am facut si eu pentru prima data si mi-a iesit foarte buna! A fost putin mai complicat pentru mine ca am 12 ani dar m-am descurcat
Mary acum un an 21 Martie 2012 17:59
Re: Salam de biscuiti
Am facut astazi salam de biscuiti dupa retea ta insa in loc de nuca am pus stafide si rahat....a iesit yami. Multumesc pentru reteta postata....nu am mai facut niciodata pana acum si reteta postata de tine mi-0a fost de mare ajutor!!Gabriela Pop acum un an 24 Martie 2012 10:28
Re: Salam de biscuiti
Ioana draga,Incearca te rog si reteta mea de salam de biscuititi...
Fiind Sibianca mama mea o facea o biscuiti Paltinis :4 oua
160 gr unt
1/2 kg biscuiti Paltinis ( sunt la Penny niste biscuiti cu unt nemaipomeniti simpli si degestivi-merita incercati)
2 linguri cacao
150 gr zahar pudra
esenta de rom dupa gust , eu pun garrone , visinata daca nu am rom
Se amesteca galbenusurile cu untul , zaharul si cacaua .Compozitia astfel obtinuta se amesteca cu biscuitii rupti si cu albusurile batute spuma.Se adauga arome(rom...) si optional bucati de nuca.Se pune in folie si se da la rece.
Biscuitii e indicat sa fie rupti si nu maruntiti in robot pentru ca e mai aspectuos salamul.
Toate cele bune!
Gabriela
denny acum un an 31 Martie 2012 10:11
Re: Salam de biscuiti
mmmmmiammmm ce bun e bunika mea Mela mereu face aceasta retete si de fiecare data ii iesa ca la carte
Diana Shamaa acum un an 5 Aprilie 2012 10:15
Re: Salam de biscuiti
Am facut si eu acest salam de biscuiti, a iesit perfect. L-am personalizar putin, adica am adaugat cateva alune nesarate, coaja de la o portocala, am topit o ciocolatica in sos si nu am pus decat 3 linguri de zahar. A iesit super delicios si am putut sa il tai felii foarte usor.Alina Cosmina Mateiu acum un an 17 Aprilie 2012 20:46
Re: Salam de biscuiti
imi place foarte mult salamul de biscuit
Flavius acum un an 18 Aprilie 2012 15:44
Re: Salam de biscuiti
si la mijlocul salamului sa puneti banana si dupa preferinta si crema de la Dr. Oetker, va asigur ca o sa fie si mai bunIoana acum un an 18 Aprilie 2012 15:49
Re: Salam de biscuiti
am descoperit "cartoful" si la noi... a fost mai greu, fiindca nu se numeste "cartof", ci "broscuta". este facuta la fel, din resturi de prajituri si apoi glazurata cu verde.traienuta acum un an 28 Aprilie 2012 20:42
Re: Salam de biscuiti
ba ce pofta miati facut la sc facem salam de bicuiti la cofetaria sc
sper sa castigam ca facem la ora de tehnologie
daniela acum un an 29 Aprilie 2012 17:04
Re: Salam de biscuiti
Am facut ieri o portie . mi-au iesit super, am pus scortisoara si mar raspe langa cacao, rom nuca macinata, stafide.
Azi am inventat o noua reteta ....
pe langa ingredientele clasice am adaugat fulgi de secara,si bine n'teles mai mult lapte.
deocamdata sunt la frigi.
Cristina acum un an 10 Mai 2012 10:51
Re: Salam de biscuiti
Cartoful este de fapt facut din resturi de aluat, glazura, crema din laboratoarele cofetariilo, la care se adauga rom si cacao. Deci nu cred ca exista o reteta propriu-zisa
gabi acum un an 14 Mai 2012 23:11
Re: Salam de biscuiti
nici nu mai tin minte cati ani au trecut decand nu am mai mancat salam de biscuiti,o sa incerc sa facaurica acum un an 19 Mai 2012 18:39
Re: Salam de biscuiti
hmmmmm bun, eu faceam pentru copii. dar facem si bilute ,, baiatul meu le numea 'bombe' treceam biscuiti prin masina de tocat carne ,, si pe urma dupa ce faceam compozitia , tot reteta voastra ,ledadeam prin nuca de cocos sau nuca macinata ,,,mai improvizam si noi cite ceva ,,, sa fie diferit ,, ca de,,,, din cit ne permiteam ptr ca se pastrau bine erau fff bune prt pachet ,, la armata , la facultate ,,,, ei,,, asta este,,, sa aveti pofta buna ,,,,daca faceti retetele ,scrise de voi...
damaris acum 11 luni 4 Iunie 2012 13:08
Re: Salam de biscuiti
e superb; am facut si eu si am sa mai fac este delicios sotului meu ii place foarte mult si eu nu ma pot abtine sa nu mananc asa ca de fiecare data dublez portia sa ias cat mai mult
Rus Paula acum 11 luni 6 Iunie 2012 17:32
Re: Salam de biscuiti
miau iesit super bun salamul de biscuiti si o sa mai fac geniala retetea iubesc salamul de biscuiti e preferatul meu
larysa acum 11 luni 23 Iunie 2012 12:02
Re: Salam de biscuiti
Hmmmmmmmmm foarte bn imi amintesc cand mia facut ,mama primadata salam cu biscuiti erau ft bun . :*:*:*:*:*
zdroba acum 11 luni 27 Iunie 2012 13:58
Re: Salam de biscuiti
da este foarte buna reteta si are un gust aromat deoarece cine a inventat reteta a fost un om inteligent priceput si destept sa stii ca ai niste retete foate bune multumim !!! !!!daniela acum 11 luni 18 Iulie 2012 11:02
Re: Salam de biscuiti
Cartoful este o prajitura care se facea asa cum spunea cineva mai demult, dand biscuitii prin masina de tocat, iar restul compozitiei era la fel ca la salam, se modelau in mana si se dadeau prin cacao la sfarsit. Se gasea si in cofetarii pana in 1989 si era una dintre cele mai ieftine prajituri. De asemenea, se putea face si din resturile de la blaturile altor prajituri cum ar fi amandina, negresa sau altele asemanatoare unde trebuie sa "indrepti" blatul inainte de a-l "decupa" in bucati uniforme.Monia acum 9 luni 3 August 2012 20:16
Re: Salam de biscuiti
Română mea nu este mai bun. Puteţi trimite-mi reteta în limba engleză chiar vreau să-l facă pentru copiii mei?
Alex acum 10 luni 19 August 2012 00:43
Re: Salam de biscuiti
@ daniela : Inca mai sunt Cartofii in cofetariile/Laboratoare din Romania (bucuresti) mai bine zis. Un search pe google si ne gasim amintirile copilariei gustoase.claudia acum 9 luni 25 Septembrie 2012 13:50
Re: Salam de biscuiti
iubesc salamul de biscuitie am incercat si eu si iese foarte bun vai ca debia astept sal gust si este foarte simplu de facut va iubesc
bianca acum 7 luni 12 Octombrie 2012 19:39
Re: Salam de biscuiti
eu le faceam bilute si le dadeam prin nuca de cocos , sa nu se lipeasca.... e super bun si s face rpd
mary acum 8 luni 16 Octombrie 2012 14:33
Re: Salam de biscuiti
fffff bun si fetita mea al adora..........
balauta monalisa acum 8 luni 28 Octombrie 2012 10:40
Re: Salam de biscuiti
foarte buni ....se merita sa o faci acesta retetacosma catalin acum 8 luni 30 Octombrie 2012 10:44
Re: Salam de biscuiti
tocmai acum am terminat de facut acest salam de biscuiti. numai ca io am facut in cantitate umpic mai mare,ca na suntem mai multe gurii care doresc sa guste..vreau sa zic ca a iesit foarte bun.asta din ce am gustat din continut,l-am bagat la frigider,si astept sa soseasca lumea de servici.. VA MULTUMESC!Alexandra acum 7 luni 4 Noiembrie 2012 09:58
Re: Salam de biscuiti
iami cand facea mama sa salam de biscuiti se simtea mirosul de rom toata casa si vai ce bun si aromat era
Corina acum 7 luni 26 Noiembrie 2012 15:47
Re: Salam de biscuiti
Nu am facut demult si imi este pofta.Anul trecut de Craciun am facut 4 feluri de prajituri pretentioase si salam.Primul va dati seama ca s-a terminat salamul in dauna prajiturilor la care am muncit triplu.E foarte bun
floryn acum 7 luni 29 Noiembrie 2012 18:09
Re: Salam de biscuiti
e bun daca stii sa l faci floryn italiamaria simona chircu acum 6 luni 1 Decembrie 2012 11:57
Re: Salam de biscuiti
este preferata tuturor dar pentru mine e super de licioasa
Reparatii Electrocasnice Bucuresti acum 5 luni 11 Decembrie 2012 19:28
Re: Salam de biscuiti
hmmm,foarte bun !!!
ana maria acum 6 luni 14 Decembrie 2012 10:03
Re: Salam de biscuiti
multumesc am facut salamul dupa reteta ta a iesit mult mai bun ca cel in comert delicios sotul meu il adora multumim popici
Delia acum 6 luni 14 Decembrie 2012 10:38
Turta dulce
Daca tot veni vorba de amintiri din copilarie...mi-ar placea tare mult o reteta buna de turta dulce...asa ca aroma de Craciun. Nu am gasit pe site...sper sa nu gresesccojocarucornel acum 5 luni 16 Decembrie 2012 20:06
Re: Salam de biscuiti
sincer sa fiu mie chiar a-mi place acest salam de biscuiti...........!!!
teofora acum 6 luni 17 Decembrie 2012 13:24
Re: Salam de biscuiti
super reteta, o consum dar acum o sa o invat si pe fiica mea sa o faca, defapt eu va scriu ca sa lamurim niste "critici" facuta la reteta asta sau la altele, trebuie sa intelegeti dragi gospodine, ca daca cineva are probleme ca reteta are o anumita cantitate de zahar mai mare nu inseamna ca reteta este gresita ci in termenii medicinei naturiste are o problema cu stomacul si pancreasul, poate un consult la cele doua organe ar fi binevenit, daca am stii sa ne ascultam propriul corp am stii din vreme ca "cineva" din propriu corp ne cere ajutorul si daca va place si galbenul este bine sa aveti grija de cele 2 organe (stomac si pancreas) sper ca doamnele care critica sa-si puna un semn de intrebare legat de sanatatea lor iar daca mesajul meu a ajutat pe cineva sa fie cu "cinci" minute mai destept si a putut sa previna si nu a asteptat sa se imbolnaveasca atunci eu ca si cadru medical am cistigat UN OM SANATOS
Edda Leachu acum 6 luni 21 Decembrie 2012 16:22
Re: Salam de biscuiti
Am plecat din Ro. de 23 de ani dar mi-a ramas nostalgia acestei prajituri ,pe care din cind in cind o mai fac in ajunul Craciunului.Sunt de principiul ca ce este bun nu trebuie uitat,iar reteta ne duce aminte de copilari noastra amarita ,cind mama trbuia din nimic sa ne faca cva bun. Te sarut ,Eddafia acum 6 luni 23 Decembrie 2012 16:39
Re: Salam de biscuiti
este prima data cand incerc sa fac salam de biscuiti .Sper sa imi iasa si va voi spune cum a iesit
robert acum 5 luni 24 Decembrie 2012 23:40
Re: Salam de biscuiti
e super si usor de facut oricine poate sa fcnouatigaraelectronica acum 4 luni 1 Februarie 2013 11:45
AMINTIREA COPILARIEI
De cand sunt mica mananc mereu salam de biscuiti...nu exista an in care sa lipseasca asa ceva din frigider...super o reteta excelentapopa nicoleta acum 4 luni 4 Februarie 2013 13:42
Re: Salam de biscuiti
incerc de fff mult timp aceasta reteta si in sfarsit am dat de voi................ e minunata nu uitasem ingredientele doar gramajele.... imi aduc aminte cu placere de biscuitii Voinicel si de cei la vrac,multumesc k existati ...bafta pe mai departe,,,
daniela acum 4 luni 10 Februarie 2013 12:03
Re: Salam de biscuiti
reteta este buna insa trebuie o cantitate mai mare de biscuiti deoarece ramine compozitie multa.Ciuta acum 4 luni 16 Februarie 2013 14:43
Re: Salam de biscuiti
Chiar astazi ma pun Pe treaba....pare usor si repede de facut.....va pup si va multumesc!!!!Mihaela acum 4 luni 22 Februarie 2013 16:16
Re: Salam de biscuiti
Uitasem cum se face... niam niam acuma ma pun sa fac,ca si sotu e mort dupa salamul de biscuiti va multumesc doamna ptr postare !
Károly Nyisztor acum 2 luni 17 Martie 2013 21:10
Re: Salam de biscuiti
Draga Ioana,Multumesc pentru reteta!
Károly
erica acum 2 luni 18 Martie 2013 19:59
Re: Salam de biscuiti
ioana daca nu pun esenta de rom se intampla ceva
luiza acum 3 luni 22 Martie 2013 09:30
Re: Salam de biscuiti
nu stiu cine a postat un comentariu tampit: inainte de 89 cica biscuitii erau tari de spargeai capul cuiva ! Eroare! Erau biscuiti foarte buni, cu gust specific de produs de patiserie, fara e-uri, cu arome naturale si din care mancai cu placere. Acum biscuitii sunt facuti cu tot felul de ingrediente artificiale, aromele nu mai au nici o aroma, cacao este un praf fara culoare sau miros specific, iar eu nu as hrani copiii cu aceste produse, cel putin cat mai pot sa pregatesc in casa anumite preparate atat dulciuri cat si mancaruri. Asa ca nu mai vorbiti aiurea ca inainte de 89 erau produse rele, mult mai rele si nocive sunt acum, doar ca sunt poleite ca in occident , iar multi dintre noi au devenit snobi din prostieCred ca nu sunteti sanatosi la cap daca preferati frisca artificiala in locul celei naturale diun smantana proaspata si alte produse. Mai ganditiva-va.Ioana acum 3 luni 22 Martie 2013 10:33
Re: Salam de biscuiti
luiza, nu erau rele produsele inainte de '89, dar si eu imi amintesc biscuitii tari care trebuiau inmuiati ca sa-i poti manca. produse sanatoase erau pe acea vreme, dar nu intotdeauna erau proaspete sau diverse. e bine sa ne adaptam timpurilor de azi iar atitudinea ta, de a fi selectiva si a pregati in casa cat mai multe mancaruri, este una sanatoasa.irina acum 2 luni 4 Aprilie 2013 16:41
Re: Salam de biscuiti
draga luisa in unele cazuri ai dreptate.Daca apucai sa gasesti ceva proaspat acel produs se termina cat ai zice peste dar gustul de atunci nu-l vom mai simti niciodata.e adevarat vremurile de acum lasa de dorit.va pup.Cata acum o luna 6 Aprilie 2013 21:59
Salam de biscuiti
A fost foarte bun dar data viitoare cred ca voi pune mai putina cacao sau ceva de genu ca se simtea prea rau si nu puteam sa mancam mult :D . Oricum e buna reteta. Mersi
Ioana acum 2
saptamani 10 Mai 2013 14:10
RE:Salam de biscuiti
draga luisa in unele cazuri ai dreptate.Daca apucai sa gasesti ceva proaspat acel produs se termina cat ai zice peste dar gustul de atunci nu-l vom mai simti niciodata.e adevarat vremurile de acum lasa de dorit.vaA fost foarte bun dar data viitoare cred ca voi pune mai putina cacao sau ceva de genu ca se simtea prea rau si nu puteam sa mancam mult :D . Oricum e buna reteta.
Cartoful este o prajitura care se facea asa cum spunea cineva mai demult, dand biscuitii prin masina de tocat, iar restul compozitiei era la fel ca la salam, se modelau in mana si se dadeau prin cacao la sfarsit. Se gasea si in cofetarii pana in 1989 si era una dintre cele mai ieftine prajituri. De asemenea, se putea face si din resturile de la blaturile altor prajituri cum ar fi amandina, negresa sau altele asemanatoare unde trebuie sa "indrepti" blatul inainte de a-l "decupa" in bucati uniforme.
credetima ca de cate ori am fast afara si cand am intreat in scare am stiut ca mirosul vine din bucataria mea dar cand am intreat in casa parca ziceai ca am intreat in rai este foarte foarte bun nu satiti peste reteta aceasta va rog sa o incercati plzzzz
Adauga comentariu
Retete de sezon
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:
www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul
| Follow @e_retete |
|
