Retete Culinare : e-Retete

 

Salam de biscuiti

Categorii: Retete desert, Retete pentru copii, Retete rapide, Retete simple

 

Salam de biscuiti

greata unul din gusturile copilarie. Reteta prin care orice biscuit de dinainte de '89 cu care puteai sa spargi nuci sau chiar capul cuiva devenea super desertul vremurilor acelea (asta desi nici macar cacaoa nu era ce este acum). Isi mai aminteste cineva biscuitii "Voinicel"? zambet

Ingrediente

250 gr biscuiti simpli
250 gr zahar
100 gr unt
50 gr cacao + putina cacao (sau pudra de ciocolata) pentru folie
75 gr nuca prajita (sau stafide inmuiate in apa calduta sau 2 lingurite cafea instant)
120 ml lapte
esenta de rom (sau rom)

Portii: 12

Preparare

  1. Zdrobiti biscuitii cu mana pana obtineti bucatele mici. Amestecati cu nuca (sau stafidele) taiata bucati mici, daca folositi.
  2. Intr-o craticioara puneti 60 ml lapte si zaharul si fierbeti pana se face un sirop legat (cca 1 minut dupa ce incepe sa faca spuma siropul).
  3. Adaugati untul si amestecati pana se topeste.
  4. Adaugati cacaoa (si cafeaua daca folositi) dizolvata in 60 ml lapte. Adaugati si esenta de rom. Lasati sa dea un clocot.
  5. Turnati treptat siropul peste biscuiti, amestecand din cand in cand pana vedeti ca se leaga biscuitii si se inmoaie un pic. S-ar putea sa nu aveti nevoie de tot siropul.
  6. Pe o folie de plastic presarati putina cacao (sau pudra de ciocolata) si puneti jumatate din compozitie. Rulati strans sub forma de rulou si impingeti din ambele capete sa scoateti aerul din salam. Legati strans la ambele capete si dati la frigider cateva ore sau peste noapte. Repetati cu restul de compozitie.
  7. Taiati felii si serviti.

 
Click pe imagini pentru a mari

Rupem biscuitii
Rupem biscuitii
Sirop
Sirop
Siropul il punem peste biscuiti
Siropul il punem peste biscuiti
Pe folie
Pe folie
Formam salamul
Formam salamul

 

 

5 304

 

 

 

Comentarii

Mariana  acum 2 ani 28 Mai 2009 17:50  

Re: Salam de biscuiti

Vai de ani de zile nu am mai facut-o!nici nu stiu daca mai am reteta da oricum as face-o dupa reteta ta!ca oricum totul imi place cum le faci!si multe retete le prestez ca si tine!

Luigi Pergamo  acum 2 ani 1 Iunie 2009 22:46  

Re: Salam de biscuiti

zambet

Laura  acum 2 ani 6 Iunie 2009 04:48  

Re: Salam de biscuiti

nu mi-aduc aminte de Voinicel, dar mi-amintesc de biscuitii varsati care-i cumparam in punga alba de hartie zambet

Ioana Cocian  acum 2 ani 6 Iunie 2009 12:41  

Re: Salam de biscuiti

si eu imi amintesc de biscuitii la vrac zambet

vera  acum 2 ani 15 Iunie 2009 21:17  

Re: Salam de biscuiti

k-lumea si mama face asa ceva si e ffff bun zambet greata

Simona  acum 2 ani 22 Iunie 2009 23:11  

Re: Salam de biscuiti

zambet zambet MMMMMMMMMM CE BUN E DE BISCUITI IMI ADUK AMINTE DA ERAU BUNI ADIKA ERAU SINGURI CE AI MINKAM DIMINEATA CU LAPTE SAU CEAI zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet

adina  acum 2 ani 23 Iunie 2009 15:05  

Re: Salam de biscuiti

greata ce pofta am de salamior de biscutii bun bun zambet zambet

diana  acum 2 ani 14 Iulie 2009 14:41  

Re: Salam de biscuiti

eu stiam de o reteta a salamului de biscuiti in care se punea in mijloc inainte de a rula compozitia o banana intreaga,iar cand se taia arata mult mai bine si gustul era altfel.... zambet

cori  acum 2 ani 28 Iulie 2009 00:07  

Re: Salam de biscuiti

da, e bun dar daca se adauga si niste rahat taiat cubulete in compozitie este si mai bun. zambet

andrea  acum 2 ani 28 August 2009 11:31  

Re: Salam de biscuiti

zambet zambet zambet zambet

donica  acum 2 ani 1 Septembrie 2009 12:45  

Re: Salam de biscuiti

salamul de biscuti a fost prajitura tineretii mele,vai ce imi place mi-ati dat o ideie super abia astept sa mai fac si eu super. va iubesc

dany  acum 2 ani 5 Septembrie 2009 13:47  

Re: Salam de biscuiti

am facut dupa reteta de mai sus si a iesit f.bun , findca nu imi mai aduceam aminte reteta pe care o folosea bunica , zambet si baieti stiu sa faca prajituri nu numai fetele , diferenta e ca nu prea avem rabdare sa asteptam sa se intareasca de tot zambet zambet greata greata

TyNutza  acum 2 ani 19 Octombrie 2009 14:01  

Re: Salam de biscuiti

FFFF tare....cel mai simplu.....vreau sa incerc zambet zambet zambet zambet mmmmmmmmmmm deja mi sa facut pofta greata :*:*:*:*

mada  acum 2 ani 19 Octombrie 2009 17:44  

Re: Salam de biscuiti

e delicios greata

elena  acum 2 ani 25 Octombrie 2009 11:38  

Re: Salam de biscuiti

ffff buna reteta,am incercat si eu si a iesit super bun greata zambet

crina  acum 2 ani 28 Octombrie 2009 14:32  

Re: Salam de biscuiti

un desert simplu si delicios
.foarte bunnn. zambet

florin  acum 2 ani 1 Noiembrie 2009 00:29  

Re: Salam de biscuiti

buna ...lume! Ma numesc florin chiar daca sunt barbat imi place sa ma bag la bucatarie....si va multumesc scumpe sufletele harnicute pt minunatele d-stra retetesi mai ales a salamului de biscuiti tineti-o tot asa...cu noi retete sunt cu ochii pe voi......va pupic de aici din spania!
zambet zambet

ramona  acum 2 ani 2 Noiembrie 2009 09:18  

Re: Salam de biscuiti

ce se face cu restu de lapte?

Ioana Cocian  acum 2 ani 2 Noiembrie 2009 14:00  

Re: Salam de biscuiti

se foloseste pentru a dizlva cacaoa, vezi pct. 4 "Adaugati cacaoa (si cafeaua daca folositi) dizolvata in 60 ml lapte..."

ana  acum 2 ani 2 Noiembrie 2009 14:53  

Re: Salam de biscuiti

pofta pofta pofta pofta pofta

tina  acum 2 ani 21 Noiembrie 2009 00:06  

Re: Salam de biscuiti

mama ce dulce ii...am facut si ciocolata de casa si am pus cu 150 de gr de zahar mai putin si tot foarte dulce a iesit...da salamu e exagerat de dulce si am pus doar 200 de gr de zahar...oricum ma bucur de site-ul asta....am si eu initiativa sa fac de mancare...va pup

DANA  acum 2 ani 21 Noiembrie 2009 16:50  

Re: Salam de biscuiti

UITASEM CUM SE PREGATESTE LA INDEMNUL FICEI MELE MAM APUCAT SA CAUT RETETA ARATA SUPER O VOI INERCA SI EU DAR NU ASTAZI PT SATAZI AVEM LANGOSI LA DESERT

dana din antalya  acum 2 ani 25 Noiembrie 2009 15:13  

Re: Salam de biscuiti

am facut salamiorul de bıscuiti şi a iesit perfect sı bun de tot zambet zambet zambet ah, ce binemi pare ca exzista ınternetul.va iubesc

adriana  acum 2 ani 27 Noiembrie 2009 20:18  

Re: Salam de biscuiti

super imi aduc aminte de gustul lui de altadata.maine o sa fac si eu.bun mai era pe vremuri,de fapt toate ingredientele erau delicioase.acum sunt toate cu e/uri.pup

VIORICA  acum 2 ani 13 Decembrie 2009 13:30  

Re: Salam de biscuiti

Am facut salam de biscuiti ani de zile si treptat dupa revolutie l-am inlocuit cu o rulada de biscuiti. La salamul de biscuiti eu mai puneam si rahat de fructe taiat marunt,IAR LA RULADA PUN ACEIASI BISCUITI NUMAI CA II DAU PE RAZATOARE SAU PRIN MASINA DE TOCAT CARNE.Daca doreste cineva reteta o dau cu cea mai mare placere.Orice reteta facuta in casa e mai buna fiindca punem in ea multa dragoste pentru cei carora le-o pregatim fiind mai in varsta detin multe retete din trecut, care nu sunt scumpe dar sunt ft gustoase.

Ioana Cocian  acum 2 ani 13 Decembrie 2009 14:35  

Re: Salam de biscuiti

viorica, chiar te rog sa ne scrii reteta, acum de sarbatori ar da numai bine o rulada de biscuiti

Teodora   acum 2 ani 22 Decembrie 2009 14:39  

Re: Salam de biscuiti

Da este mai bub salnul meu de biscuiti dar eu nu am facut deupa reteta asta pt ca nuu imi place cum arata fara suparare! zambet pofta

roxana  acum 2 ani 28 Decembrie 2009 12:39  

Re: Salam de biscuiti

zambet O sa fac si eu acum de rev si sa sper ca osa-mi iasa bun.Sotu e mort dupa el

Mirela  acum 2 ani 29 Decembrie 2009 22:31  

Re: Salam de biscuiti

In primul rand va salut si va urez din suflet SARBATORI FERICITE!!!

Cum de am ajuns pe-aici, poi tinand cont ca sa dus vremea caietelor si carnetelelor pline cu retete,clar mai usor cu noua modalitate "internetu"...ei si cum eu sant asa mai uituka din fire zambet am cautat special aceasta reteta pt ca vb aia e simpla si foarte gustoasa numa bua acum de Revelion ...deci nu mai satu mult la povesti am fugit la trebuiala ...pupici ,multumiri si tot binele tuturor,un an nou plin de bucurii si tot binele ce vi-l doriti ....LA MULTI ANI !!! zambet zambet

emil_soptea  acum 2 ani 30 Decembrie 2009 22:02  

Re: Salam de biscuiti

pai stiu ca ii bun ca sotia imi face chiar acum si de mult il lauda zambet

Gheza  acum 2 ani 9 Ianuarie 2010 22:05  

Re: Salam de biscuiti

greata foarte buna reteta..este foarte gustos.recomand!

amalia  acum 2 ani 22 Ianuarie 2010 12:53  

Re: Salam de biscuiti

va multumesc copii sunt innebuniti dupa salam de biscuiti ..cautam demult reteta. ca de... in strainatate uiti mai repede .va multumim

elena  acum 2 ani 24 Ianuarie 2010 18:07  

Re: Salam de biscuiti

E foarte buna retzeta asta de salam de biscuitzi, gustoasa si aspectoasa, fiecare cred ca ar trebui sa incerce un astfel de desert. Pt cei care fac mutre din astea '' pofta '' sa le fie rusine , nu va putetzi abtzine ?

Amalia  acum 2 ani 30 Ianuarie 2010 16:42  

Re: Salam de biscuiti

E mult prea dulce!!! Atat de dulce ca nu pot sa o mananc.
cred ca 100 g zahar ar fi suficient.

NICOLAIEALINA  acum 2 ani 1 Februarie 2010 19:15  

Re: Salam de biscuiti

Super reteta si foarte usor de facut. I-mi place la nebunie atat mie cat si copiilor.Doamna Viorica ne dati si noua niste retete de la dvs ? Va pwp pe toate. zambet

ioly_uk  acum 2 ani 4 Februarie 2010 23:57  

Re: Salam de biscuiti

zambet

Ade  acum un an 9 Februarie 2010 00:31  

Re: Salam de biscuiti

Sper sa iasa bun am sa incerc maine ... zambet

gianna  acum un an 20 Februarie 2010 13:15  

Re: Salam de biscuiti

uau.imi aduc aminte cel mai mult de reteta aceasta de pe timpul comunismului,cand la scoala in generala profesori ne invitau sa ne aducem de acasa toate ingredientele pt a face la scoala cu ceilalti elevi,facand in companie era mult mai gustoasa reteta salamului cu biscuiti,iar ce era mai frumos si satisfacut,era ca noi toti copii aduceam acasa salamul de biscuiti facut din mana nostara la parinti,si le asaporam ceea ce pt noi era magic la varsta accea.bun foarte bun.eu una de atunci nu l-am mai facut,iar facandul acum e un spectacol pentru fiecare.pupp

adriela  acum un an 23 Februarie 2010 09:32  

Re: Salam de biscuiti

intr-adevar, o reteta cu valoare sentimentalazambet)

eu l-am facut in varianta "light" pt ca am o fetita de 1 an si patru luni si trebuie mai putin cacao si zahar. prin urmare:

-am pus doar 2 linguri de zahar ( nu stiu cat inseamna in grame)
- am suplimentat cu 1/2 borcan dulceata de visine
- am pus doar o lingura de cacao

demential!! partea haioasa e ca sotul a zis ca nu seamana cu gustul din copilarie (ai lui nu puneau dulceata, in schimb adaugau mult rahat si mai mult sos)

prin urmare fiecare avem particularitatile noastre ramase din copilarie dar partea buna e ca o reteta f prietenoasa , versatila pe care o putem adapta pana o aducem unde vrem noizambet

multumim ioana pt reteta si pt... amintiri!zambet

alina  acum un an 17 Martie 2010 21:54  

Re: Salam de biscuiti

este o retete usoara de facut ieftina si buna

alina  acum un an 17 Martie 2010 21:56  

Re: Salam de biscuiti

trebuie unt zahar cacao biscuiti se pune putina esenta de vanilie da un gust mai bun iar stafidele se inmoaie in putin coniac usor sau lichior de fructe

camelia.  acum un an 25 Martie 2010 19:48  

Re: Salam de biscuiti

greata greata

andra  acum un an 31 Martie 2010 20:34  

Re: Salam de biscuiti

nu se poate pune margarina in loc de unt? zambet zambet

Ioana Cocian  acum un an 1 Aprilie 2010 10:16  

Re: Salam de biscuiti

poti, dar eu nu te incurajez sa folosesti margarina fiindca e unul dintre cele mai nesanatoase alimente. insa reteta permite acest lucru.

ancutza  acum un an 9 Aprilie 2010 18:01  

Re: Salam de biscuiti

acuma face si mama abia astept sa o gust hmmm greata zambet zambet) zambet zambet

yoyo  acum un an 4 Mai 2010 19:56  

Re: Salam de biscuiti

zambet cred ca ete delicios abia astept sa-l gust greata

cristi  acum un an 10 Mai 2010 13:53  

Re: Salam de biscuiti

sunt prferati mei
greata

flaviu  acum un an 14 Mai 2010 09:44  

Re: Salam de biscuiti

zambet zambet greata greata gustoszambet:D

Lexy  acum un an 19 Mai 2010 17:57  

Re: Salam de biscuiti

imi place sa gatesc si mi-ati dat o reteta potrivita pt ziua de azi:d zambet zambet zambet

kovacs paul  acum un an 24 Iulie 2010 12:12  

Re: Salam de biscuiti

greata mmmm ce bun este salamul de biscuiti ami aduc aminte cand al mancam dimineata la micul dejun greata greata mmm chiar acuma face mama salam de biscuiti deabia astept sa al gust hmmm greata zambet zambet chiar si mie ami place sa gatesc salam de biscuiti greata trist greata greata salamul de buscuiti sunt preferatii mei ESTE O RETETA USOARA DE FACUT SI IEFTINA zambet zambet zambet greata trist greata greata greata greata greata greata greata greata

dana  acum un an 9 Septembrie 2010 18:46  

Re: Salam de biscuiti

greata greata greata e ceva magic din copilaria noastra!!pacat ca nu am in casa unt acum si afara e o vreme de stat in casa dar miine sigur il fac yammmmy!!!!

dani  acum un an 29 Septembrie 2010 22:09  

Re: Salam de biscuiti

deci ... dai in diabet daca folosesti atata zahar ... am jumatate si asa a fost foarte dulce ... 100 g ajunge ... si inca si brun... in rest ii ok :D

CyTa  acum un an 1 Octombrie 2010 14:54  

Re: Salam de biscuiti

dabea astept sa gust biscuiti aceia
mancam salam de biscuiti cand aveam 5 ani
oao sunt delicioso

Paula  acum un an 2 Octombrie 2010 17:16  

Re: Salam de biscuiti

zambet yummy zambet zambet zambet zambet zambet zambet greata greata

gabita  acum un an 7 Octombrie 2010 17:39  

Re: Salam de biscuiti

nu am facut niciodata dar o sa incerc si eu reteta ta.cred ca o sa fie tare bun.pupici si mult succes. greata

Aiona  acum un an 23 Octombrie 2010 13:14  

Re: Salam de biscuiti

Copilarieee...
Ce cacao imi recomandati?

Mihaela  acum un an 23 Octombrie 2010 14:32  

Re: Salam de biscuiti

Am facut salamul de biscuiti dupa reteta asta si iese foarte dulce. Cred ca se poate reduce linistit la jumatate cantitatea de zahar folosita.

Yoana  acum un an 26 Octombrie 2010 17:47  

Re: Salam de biscuiti

zambet) am incercat sa fac am 12 anii..is singuraaa acasaa si am nistee biscuitii zambet)zambet) si tot ce`mi tree i`am facut akm astept sa vadd ce o iesittzambet)zambet) sper sa fiee bunn:D si sa nu vomit pofta

alexa  acum un an 4 Noiembrie 2010 16:07  

Re: Salam de biscuiti

hmmmm nu am mia facut de mult salam de biscuiti dar chiar o sa fac ptr ca ami place foarte mult zambet hmmmde abia ast sa mananc greata zambet zambet

Marius  acum un an 8 Noiembrie 2010 17:57  

Re: Salam de biscuiti

Doamne deci eu mor dupa salam de biscuiti... Acum il sun pe fratele meu sa ia niste biscuiti populari sa imi faca tata zambet zambet zambet zambet ... Gustul copilariei mele.

anna  acum un an 11 Noiembrie 2010 21:26  

Re: Salam de biscuiti

super delicios ii spuneamsi la mama sibiu cebun ar fi mmmmmmmmmmmmmm greata zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet greata greata greata

uana.  acum un an 14 Noiembrie 2010 11:46  

Re: Salam de biscuiti

deci.!imi place la nebunie salamul de biscuitsi! greata este eXtrem de dulce si bun..cei care au if0se nu prea au ce c0menta..nu avetsi ce face daca punetsi fetse de`astea " pofta "va zic eu mai bine sa tsinetsi gura mica zambet zambet))f0arte buun zambet

ada  acum un an 19 Noiembrie 2010 19:21  

Re: Salam de biscuiti

suna bine.Maine incerc sa fac si eu. Sper sa iasa ok si sa le placa la mama si tata zambet .Urati-mi succeszambet)

Ioana Cocian  acum un an 19 Noiembrie 2010 22:35  

Re: Salam de biscuiti

succes!!!

Karla  acum un an 24 Noiembrie 2010 12:53  

Re: Salam de biscuiti

Minunate retete ai Ioana! Pe furis, ma tot inspir din "minunile" tale. Dar cum sunt cam inventive de felul meu, sau imi lipseste vreun ingredient.. recunosc ca am tendinta sa tot "ajustez" retetele. Acum, gasind aceasta reteta de salam de biscuiti. mi-am amintit de draga mea mama, plecata acum la Domnul, si care pregatea un delicios salam de biscuiti, putin diferit de al tau. Daca imi dai voie, o sa impartasec acesata reteta cu tine si cu fanii tai.
1. Biscuitii se sfarama in bucatele nu prea mici, se amesteca cu nucile sfaramate grosier.
2. Se amesteca 2-3 linguri de cacao cu 2 linguri de zahar si un pliculet de vanilie si se dizolva cu putin lapte, iar apoi se adauga lapte cam cat sa inmoaie nu prea tare cantitatea de biscuiti. Se adauga esenta de rom si coaja de lamaie rasa.
3. Separat se freaca 100g de unt cu 2 linguri de zahar. Se adauga laptele cald (cu tot ce am incorporat in el) .
4. Se toarna amestecul obtinut in castronul cu biscuiti si se amesteca pana se obtine o compozitie groasa si consistenta.
5. Pe o folie de plastic se presara zahar pudra amestecat cu putina cacao.
6. Se pune cu lingura compozitia de biscuiti cu toate cele si se intinde uniform pana obtinem o "foaie" dreptunghiulara.
7. Acum intervine diferenta fata de reteta ta. Si anume: peste aceasta compozitie se adauga egal din loc in loc, dar generos: cubulete mici de mar, stafide, rahat, bobite de visine din dulceata si bucatele de nuci.
8. Se ruleaza compozitia incepand dintr-un capat pana ajungem in capatul opus al dreptunghiului, ajutandu-ne de folia de plastic, dar avand grija sa desprindem folia pe masura ce avansam, strangand bine de la extremitati si niveland sulul cu mainile. Salamul obtinut se da la frigider timp de 4-5 ore si apoi se scoate, se desface folia la un capat ( ca apoi sa poata fi stransa la loc ca sa nu se usuce) si se taie felii... extrem de gustoase prin diversitatea gusturilor si aomelor pe care le intalnesti. Salamul este consistent ca aspect si la atingere, iar pe exterior apare pudrat cu zaharul si cacaoa pe care le-am pudrat pe folie la inceput. Iar feliile sunt foarte aspectuoase, avand multe straturi cu diverse culori.
M-as bucura sa va placa salamul pe care il facea (din saracie) maicuta mea in vremuri de rastriste, pentru a-si bucura copila si oaspetii. Pofta buna! Si multumesc Ioana pentru ca existi.

FLORI  acum un an 28 Noiembrie 2010 08:35  

Re: Salam de biscuiti

E TARE BUN EU LAM FACUT ACUM AM INLOCUIT BISCUITI ALBI CU CEI DE CACAO SI IN SIROPUL DE LAPTE AM ADAUGAT UN PACHETEL DE CIOCOLATA IAR CANT LAM RULAT AM PUS NUCA DE COCOS LAM SCHIMBAT UN PIC PT CA DOAR ASTEA AM AVUT IN CASA
DAR ORICUM E FOARTE DELICIOS ESTI GENIALA zambet zambet PUPICI SI TINO TOT ASA

adriana  acum un an 5 Decembrie 2010 20:28  

Re: Salam de biscuiti

este foarte bun sa va dea dzeu sanatate este delicios zambet

monica  acum un an 14 Decembrie 2010 10:32  

Re: Salam de biscuiti

sunt foarte bune retetele

greata zambet zambet trist greata zambet pofta zambet

sorina   acum un an 20 Decembrie 2010 12:07  

Re: Salam de biscuiti

am facut si eu prim oara si a iesit ff bun :X:X:X:X

nicoleta  acum un an 20 Decembrie 2010 21:51  

Re: Salam de biscuiti

cred ca sunt peste 22 de ani ca nu mananc acest dulce,care de copil il faceam la fiecare craciun.ce vremuri zambet

andrada  acum un an 23 Decembrie 2010 18:45  

Re: Salam de biscuiti

am facut dupa reteta ta e fffff buna si ms pt sfat zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet

o doamna  acum un an 30 Decembrie 2010 16:18  

Re: Salam de biscuiti

am sa fac si eu azi salamul de biscuiti ca nu l-am facut de mult este foarte gustos si explica ff bine.multumim tuturor ce ne ajutati cu retete.

Kitty  acum un an 30 Decembrie 2010 17:38  

Re: Salam de biscuiti

credetima ca de cate ori am fast afara si cand am intreat in scare am stiut ca mirosul vine din bucataria mea dar cand am intreat in casa parca ziceai ca am intreat in rai este foarte foarte bun greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata nu satiti peste reteta aceasta va rog sa o incercati plzzzz zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet

paula  acum un an 30 Decembrie 2010 17:38  

Re: Salam de biscuiti

zambet foarte gustoasa, am preparat-o de mai multe ori.merita!pofta buna! iti lasa gura apa

felys  acum un an 4 Ianuarie 2011 21:36  

Re: Salam de biscuiti

zambet chiar merita sa faci acest salam .daca esti in criza de timp si bani ,e o dulcegarie super.
pofta buna celor care o fac si o mananca. zambet

viorica  acum un an 7 Ianuarie 2011 14:55  

Re: Salam de biscuiti

IMI CER SCUZE PENTRU LUNGA INTARZIERE CU RETETA ,DAR NU AM MAI AVUT CALCULATOR .ACUM MI-AM CUMPARAT SI VOI INTRA MEREU CU RETETE SI COMENTARII NUMAI CA NU POT TRIMITE SI FOTO. DEOARECE SUNT MAI IN VARSTA SI NU MA PRICEP SA FOLOSESC CALCULATORULIATA RETETA ,VECHE DE 30 DE ANI.400G BISCUITIDATI PRIN MASINA DE TOCAT CARNE SAU PE RAZATOARE(ORI 300G NUCI MARUNTITE+100gBISCUITI MARUNTITI) , 2LINGURI CACAO , 200 g ZAHAR ,1 CEASCA LAPTE , ESENTA DE ROM. In lapte se dizolva zaharul si apoi cand e caldut se adauga si celelalte ingrediente. Se obtine o compoziti care se intinde cu mana umeda pe un celofan pudrat cu cacao sau praf de biscuitistratul sa aiba cam 1 cm grosime . Peste stratul de biscuiti cu nuca se intinde urmatoarea crema 3 GALBENUSE DE OU FIERTE TARI SE FREACA BINE CU 1 PACHET DE UNT DEZGHETAT DIN VREME SA NU AIBA APA IN EL , 150-200g ZAHAR FARIN , + ESENTA DE PORTOCALA SAU COAJA RASA DE PORTOCALA SE RULEAZA USOR SI SE DA FORMA SE RULADA , CARE SE PUNE LA RECE SI SE TAIE A 2 A ZI .IESE FT FRUMOASA SI GUSTOASA . SE POT INLOCUI NUCILE TOT CU BISCUITI, EU FOLOSESC BISCUITI POPULARI C VRAC , FIINDCA AU GRASIMI MAI PUTINE . SPOR LA TREBA SI POFTA BUNA!

viorica  acum un an 7 Ianuarie 2011 15:11  

Re: Salam de biscuiti

DOAMNA IOANA ACEASTA E RETETA DE RULADA CU BISCUITI DE CARE VA VORBEAM ACUM UN AN . DACA VI SE PARE CA LAPTELE E PREA PUTIN MAI ADAUGATI PANA CUPRINDETI TOTI BISCUITII DAR SA NU VA IASA COMPOZITIA PREA SUBTIRE CA TREBUIE APOI RULATA .INCA O DATA IMI CER SCUZE PENTRU ATATA INTARZIER!

andrada baladean  acum un an 8 Ianuarie 2011 09:25  

Re: Salam de biscuiti

fff bun dar s-ar mai putea sa se presare putin cocos zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet

Katalin  acum un an 22 Ianuarie 2011 18:01  

Re: Salam de biscuiti

greata greata greata greata mmmmmmmmmmmmmm ce bun e SALAMUL DE BISCUITI

ramona  acum un an 23 Ianuarie 2011 13:20  

Re: Salam de biscuiti

zambet super buna reteta, mai ales sosul. E fffffffffffffffffffff bun salamul de biscuiti. zambet

maria  acum un an 29 Ianuarie 2011 18:11  

Re: Salam de biscuiti

foarte bun e salamul de biscuiti sa il incercati si voi:-p zambet zambet

rzv98  acum un an 3 Februarie 2011 14:58  

Re: Salam de biscuiti

este bun chiar mia placut cu exceptia ca este cam dulce

gedy  acum 13 luni 19 Februarie 2011 13:10  

Re: Salam de biscuiti

am facut si eu dupa aceasta reteta si a iesit foarte bunzambet zambet

ale  acum 11 luni 6 Martie 2011 18:34  

Re: Salam de biscuiti

mi s-a facut o pofta wow
greata

Cristina Valentina  acum 11 luni 17 Martie 2011 17:30  

Re: Salam de biscuiti

am facut si eu si mi-a iesit super. este un desert extraordinar. greata

maria  acum 11 luni 19 Martie 2011 15:24  

Re: Salam de biscuiti

foooarte bun mama imi facea cand eram mica bun fffff bun greata zambet zambet greata greata greata greata greata greata greata

vlad  acum 11 luni 24 Martie 2011 09:16  

Re: Salam de biscuiti

abia astept sa prepar si eu azi pentru prietena mea.multumesc pentru reteta !

Olena  acum 11 luni 30 Martie 2011 11:28  

Re: Salam de biscuiti

E deja a doua oara cand fac salamul de biscuiti dupa reteta ta si iese foarte bun. Merci!

mary  acum 11 luni 8 Aprilie 2011 15:40  

Re: Salam de biscuiti

frate cel mai bun mai ales cu esenta de vanilie si scortisoara zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet

paula  acum 11 luni 18 Aprilie 2011 19:19  

Re: Salam de biscuiti

eu lam facut ... acum sa vedem cum merge:X daca iese si ami place:X mai fac ms pt reteta:X zambet

paula  acum 11 luni 18 Aprilie 2011 23:05  

Re: Salam de biscuiti

hmmm a iesit super:X si lui sotu meu ai place:x dar eu am łs in loc de unt am pus margarina si mia iesit:X:X:X ms pt reteta :X sper sa mai lasi ceva retete bunezambet te pwp greata greata greata greata greata greata

andre  acum 11 luni 21 Aprilie 2011 16:17  

Re: Salam de biscuiti

foarte bun a iesit....chiar azi fac din nou greata greata greata greata zambet zambet zambet zambet imi aduce aminte de copilarie zambet

kamessytta  acum 11 luni 30 Aprilie 2011 22:50  

Re: Salam de biscuiti

Super bun, eu il mai fac cu rahat topit in loc de lapte si cu unt caci nu imi place margarina.Din acest aluat fac si bombe cu visine din visinata.Imi aduce aminte de perioada cand eram eleva in gimnaziu si aveam ore de gospodarie.La una din ore am avut de facut salam de biscuiti.ce vremuri.....! zambet

Marius  acum 10 luni 14 Mai 2011 12:45  

Re: Salam de biscuiti

Da... parca se pune si niste rahat taiat bucatele mici.

maria  acum 10 luni 19 Mai 2011 21:01  

Re: Salam de biscuiti

super

sima  acum 10 luni 30 Mai 2011 15:53  

Re: Salam de biscuiti

an anul1951 eram an clasa intai si ma multumeam cu unsprezece biscuiti care le primeam pe un leu.
iar salam de biscuiti am mancat tot an ani acea furat din banca unui coleg de clasa.cand ami aduc aminte cat de bun era MA PLOUA AN GURA
cu stima sima.

ADRIANA  acum 9 luni 13 Iunie 2011 22:24  

Re: Salam de biscuiti

zambet wau super nu am mai facut de mult o sa le placa copiilor mei.ADRIANA

alina din arad  acum 9 luni 22 Iunie 2011 16:14  

Re: Salam de biscuiti

super reteta acum am terminat salamul si mu mam putut abtine miam pus intr-o farfurioara putin sa mananc acum am mai facut gogosi si prajitura cu mere sper sai placa iubitului meu acum va las ma pun sa ma fac frumoasa ca vine iubi de la lucru si nu vreau sa creada ca am stat atata in bucatarie pup si mss mult.

paucean denis  acum 9 luni 22 Iunie 2011 17:42  

Re: Salam de biscuiti

e ft bun akm l-am terminat in 10 minute:X....mz:*... zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet

ilena  acum 9 luni 24 Iunie 2011 13:42  

Re: Salam de biscuiti

chiar azi am sa fac. mi s-a facut dor de salam de biscuiti, dar din acela simplu, nu cu toate aromele... greata zambet

roxy  acum 9 luni 30 Iunie 2011 14:37  

Re: Salam de biscuiti

ciau la toti eu fac c ceea mai mare placere salamutu este una dintre primele dulciuri ce am facut si imi place f mult akum vreau sa-i fac si iubitului meu .incercati si c rahat e f bun.pwp zambet zambet

Alexandra  acum 8 luni 4 Iulie 2011 20:29  

Re: Salam de biscuiti

greata greata greata greata greata greata greata bun bun greata greata greata greata greata greata greata

ciurea denisa   acum 8 luni 9 Iulie 2011 13:06  

Re: Salam de biscuiti

greata greata greata greata greata ii ador sunt preferatii mei zambet zambet zambet greata greata greata

BUBU  acum 8 luni 11 Iulie 2011 12:00  

Re: Salam de biscuiti

tare reteta!

elena  acum 8 luni 30 Iulie 2011 14:45  

Re: Salam de biscuiti

acest salam mia trezit amintirile de cand eram mik deci va recomand la toti sa mincati este fffffbbbb bun si nici nu are calori celor ce nu le place sa nu minance dar sigur o sa va placa este cel mai bun zambet zambet zambet zambet zambet zambet greata greata

Flavius  acum 8 luni 31 Iulie 2011 00:36  

Re: Salam de biscuiti

mie imi vine sa mananc si poza de pe monitor ...aducandu-mi aminte de gustul lui greata

adryana  acum 7 luni 8 August 2011 21:12  

Re: Salam de biscuiti

bun bun greata greata greata greata greata greata greata zambet zambet zambet zambet zambet

Roxana  acum 6 luni 4 Septembrie 2011 15:53  

Re: Salam de biscuiti

Excelenta reteta! Sunt bucatareasa incepatoare, e prima data cand fac salam de biscuiti si a iesit delicios. Nu as fi reusit fara tine, Ioana!

ella  acum 6 luni 4 Septembrie 2011 16:58  

Re: Salam de biscuiti

super....fac si eu... zambet

ella  acum 6 luni 30 Septembrie 2011 18:43  

Re: Salam de biscuiti

acuma o sa fac si eu la fetitele mele, Rebecca si Sharon... zambet zambet


e super delicios, zambet , va pup....

Lumi  acum 5 luni 1 Octombrie 2011 00:38  

Re: Salam de biscuiti

Super bun,multumesc de reteta,am facut prima oara.Cu biscuiti danezi, din cutie de tabla, uitati
prin dulap de luni de zile.Am pus decīt 50 g de zahar,o ceasca de espresso si īn loc de rom (nu aveam)aceeasi ceasca cu Baileys lichior.Nucile
le-am prajit īn cuptor.La sfīrsit am pus salamurile
īn congelator,(nu aveam rabdare) si le-am dat
prin fulgi de cocos.
O NEBUNIE!!! zambet

ana  acum 5 luni 2 Octombrie 2011 10:55  

Re: Salam de biscuiti

reteta a fost delicoasa dar eu am adaugat ceva nou puteti sa faceti si voi la fel punetibanana stafide si puneti la fiert o cocolata si o sa vedeti ca o sa fie mai buna. greata zambet zambet zambet

Livia  acum 5 luni 16 Octombrie 2011 16:08  

Re: Salam de biscuiti


Super-bun salamul de biscuiti. Copilul meu a lins si farfuria zambet)

lizuka  acum 5 luni 22 Octombrie 2011 09:56  

Re: Salam de biscuiti

foarte foarte bunn .Am facut si eu prima data si a iesit beton ms pt reteta zambet zambet

Sandresa  acum 4 luni 29 Octombrie 2011 23:50  

Re: Salam de biscuiti

Vaaai cat e de bun Salamul de biscuiti!!! Va recomand aceasta reteta cu toata increderea!!!! Gustos, usor si rapid!!!! Pofta buna!!! :D :D :D greata greata greata zambet zambet zambet

HUSANU DANIELA  acum 5 luni 30 Octombrie 2011 07:58  

Re: Salam de biscuiti

multumesc frumos
zambet

dorina  acum 5 luni 31 Octombrie 2011 15:14  

Re: Salam de biscuiti

bun rau greata

Briana  acum 4 luni 13 Noiembrie 2011 16:07  

Re: Salam de biscuiti

Eu n-am trait atunci cand erau biscuiti Voinicel trist .Dar traiesc pentru salamul de biscuiti greata greata greata greata greata .Il face taicami-o in fiecare luna si tot nu ma satur de el greata zambet zambet .E delicios! zambet

diana  acum 4 luni 26 Noiembrie 2011 12:58  

Re: Salam de biscuiti

ff bun abia astept ca mama sa gateasca salam de biscuiti ... zambet greata si poza a iesit super iti lasa gura apa greata zambet

Sandu Elena  acum 3 luni 5 Decembrie 2011 13:26  

Re: Salam de biscuiti

Am facut salam de biscuiti si iese minunat.Incercati k merita.E foarte gustos. greata zambet pofta

diaconu giulia mihaela  acum 3 luni 6 Decembrie 2011 16:19  

Re: Salam de biscuiti

am incercat si este foarte bun zambet greata zambet

florentina   acum 3 luni 8 Decembrie 2011 16:23  

Re: Salam de biscuiti

am facut salam de biscuiti pt. prim data si ese foarte bun .Fetita mea spune sa ancercati si voi e super bun. zambet zambet zambet greata trist pofta

claudia badea  acum 3 luni 9 Decembrie 2011 05:08  

Re: Salam de biscuiti

FOARTE BUN DE MULT NU AM MINCAT AM SA-L FAC SI EU. zambet

Andreea  acum 3 luni 9 Decembrie 2011 17:42  

Re: Salam de biscuiti

Mmmm....o să fac şi eu! zambet zambet zambet greata

Ancuta  acum 3 luni 18 Decembrie 2011 17:53  

Re: Salam de biscuiti

Sper sa iasa bun zambet :x!

Teodora  acum 3 luni 20 Decembrie 2011 10:51  

Re: Salam de biscuiti

!!! super!!! ... foarte bun...... greata zambet greata zambet greata

bunea mariana  acum 3 luni 20 Decembrie 2011 17:56  

Re: Salam de biscuiti

ffff bun i-mi place mersi mult

aurel  acum 3 luni 22 Decembrie 2011 11:26  

Re: Salam de biscuiti

incercati si cu banana intreaga rulata in mijlocul salamului de biscuiti si tavalit prin nuci macinate . zambet zambet zambet

stefania  acum 3 luni 23 Decembrie 2011 17:26  

Re: Salam de biscuiti

foarte bun , merita incercat greata

elena  acum 3 luni 29 Decembrie 2011 20:47  

Re: Salam de biscuiti

greata mmmmmmmmm foarte delicios

Mihaela  acum 3 luni 30 Decembrie 2011 18:52  

Re: Salam de biscuiti

greata hmmmmm foarte bun zambet zambet zambet greata trist

aDORAble  acum 3 luni 31 Decembrie 2011 18:48  

Re: Salam de biscuiti

hey!eu cred ca am pus prea mult sirop...al meu a iesit cam moaletrist oare se mai intareste la frigider?:|

Sorin  acum 2 luni 1 Ianuarie 2012 04:05  

Re: Salam de biscuiti

Dora, da, o sa se intareasca, fara probleme.
Super reteta, e cea pe care o stiam si eu din copilarie, greata si aporpo de biscuiti, cei varsati nu mai retin cum se numeau, darrrr.... de biscuiti CHINDIA - la cutie - va mai aduceti aminte careva? :D

mirela  acum 3 saptamani 11 Ianuarie 2012 18:24  

Re: Salam de biscuiti

acum am terminat de pregatit reteta gasita intimplator si este delicioasa zambet o sa mai incerc si alte retete de pe site zambet multumesc si multa bafta in continuare!!!!! zambet

Aida  acum 3 saptamani 11 Ianuarie 2012 19:44  

Re: Salam de biscuiti

greata greata greata
hmm superr chiar acum incerc reteta sa vedem cum iese:X:X:X

corina  acum 3 saptamani 15 Ianuarie 2012 17:07  

re:salam de biscuiti

chiar am incercat reteta si am vazut ca este foarte buna si iona te rog bagama in lista ta de mes te rog mult greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata
zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet zambet

reby  acum 2 saptamani 17 Ianuarie 2012 13:40  

Re: Salam de biscuiti

ce fel de unt trebuie?

Ioana Cocian  acum 2 saptamani 17 Ianuarie 2012 13:49  

Re: Salam de biscuiti

orice fel. sarat sau nesarat, mai gras sau mai slab, iese cu oricare

Florina Radu  acum 2 saptamani 19 Ianuarie 2012 18:32  

Re: Salam de biscuiti

Buna,

Compozitia de la salamul de biscuiti este la fel si la cartof (prajitura cu biscuiti de la cofetarie)?

Multumesc,
Florina

andreea laza  acum o saptamana 24 Ianuarie 2012 15:17  

Re: Salam de biscuiti

da.....am gustat si eu de la cineva si mi-a placut..... zambet i-am zis mamei sa-mi faca si mie ....zambet zambet

nela  acum o saptamana 25 Ianuarie 2012 14:46  

Re: Salam de biscuiti

cei care adaugati in text scarbosul ala verde pofta ,inseamnaca nu stiti pe ce lume traiti ori va jucati la tastatura. revenind la oile noastre:Ioana,de reteta "cartofului"ce stii? ador salamul de biscuiti dar mi-e teama la faza cu rulatul trist

Ioana Cocian  acum o saptamana 25 Ianuarie 2012 15:09  

Re: Salam de biscuiti

nu am auzit pana acum de "cartof". e o prajitura? parca ai mai amintit-o dar nu imi suna cunoscut.
e simplu la faza cu rulatul , de fapt tot strangi de folie pana ia cat de cat forma de rulou. chiar daca strangi prea tare sau la un moment dat se deformeaza e usor de reparat... e ca plastilina. ia-ti inima in dinti si incearca.

nela  acum o saptamana 25 Ianuarie 2012 15:20  

Re: Salam de biscuiti

e prima oara cand intreb de cartof.te-a mai intrebat si FLORINA inaintea mea.da, e o prajitura,e imposibil sa nu auzi de ea caci pe vremea lui ceasca era la ordinea zilei.mi se pare asemanator gustul de aceea te-am intrebat.

Ioana Cocian  acum o saptamana 25 Ianuarie 2012 15:22  

Re: Salam de biscuiti

ah da, acum vad. chiar nu am auzit de aceast praji, dar dau un search sa vad despre ce e vorba.

rafaela  acum o saptamana 25 Ianuarie 2012 19:52  

Re: Salam de biscuiti

ador salamul de biscuiti greata

andreea  acum o saptamana 28 Ianuarie 2012 13:42  

Re: Salam de biscuiti

greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata greata delicios



iris coma  acum 5 zile 31 Ianuarie 2012 13:15  

Re: Salam de biscuiti

arata f bine aun iubesc salamul de biscuiti asaca ma pun sa fac si eu ca deja mi-e pofta !!!!!!!! zambet zambet zambet

nela  acum 4 zile 1 Februarie 2012 13:55  

Re: Salam de biscuiti

chiar acum fac salamul din care ii voi da si vecinei mele.va spun cum iese. zambet

nela  acum 4 zile 1 Februarie 2012 15:14  

Re: Salam de biscuiti

ioana, a fost simplu la rulat.oricum,daca nu ma descurcam il mancam cu lingura ca tare buna a iesit compozitia zambet si sa stii ca mi-a ramas sirop.apropo...ce spui tu Ioana,despre lasat peste noapte...cred ca vorbesti despre lucruri sfinte greata dar oricum il las la frigider macar doua ore,desi e cam mult trist Te anunt ce verdict imi da vecinica zambet

Ioana Cocian  acum 4 zile 1 Februarie 2012 15:26  

Re: Salam de biscuiti

stiu, e greu, mai ales daca apuci sa gusti, dar trebuie sa astepti... macar pentru vecina, sa-l poata taia frumos.

Ioana Cocian  acum 4 zile 1 Februarie 2012 15:37  

Re: Salam de biscuiti

mi s-a descris pe facebook cum se facea "cartoful": din prajituri deteriorate si capete de prajituri... deci mai greu de facut acasa, ca nu avem asa ceva, dar poti sa-l modelezi din aluatul acesta de salam.
chiar m-am uitat in cofetarii dupa el, dar inca nu am gasit. am zis eu ca la noi nu se face asa ceva.

nela  acum 4 zile 1 Februarie 2012 15:38  

Re: Salam de biscuiti

si era sa uit...nu ai rezolvat nimic cu 'cartoful'? zambet zambet zambet

nela  acum 4 zile 1 Februarie 2012 15:48  

Re: Salam de biscuiti

pacat.chiar daca era din resturi era foarte delicios.oricum,multam' frumos. zambet

ninel  acum 4 zile 1 Februarie 2012 21:35  

Re: Salam de biscuiti

Chiar acum sotia mea pregateste prajitura copilariei {salam de biscuiti}.Am citit aceste comentarii dar numai comentarii nu sun. Sunt mai multe inbunatatiri ale prajituri si din pacate nu prea mai stii dupa care sa te iei,pe mine unul m-a bagat in ceata,vorba proverbului~cu prea multe moase ramane copilul cu buricu netaiat~.Sa nu intelegeti ca vreau sa fiu rautacios dar cred aceasta prajitura se prepara in mai multe feluri.Ii multumim celui care a postat reteta .

nela  ieri 4 Februarie 2012 14:56  

Re: Salam de biscuiti

helo Ioana,vecinica mi-a dat verdictul:in zece minute platoul a fost gol. zambet

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?

 

 

Twitter

 

 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS