s-ar putea sa se amarasca de la scortisoara, daca e prea multa.. prin coacere devine amara; in general, prefer s-o adaug la sfarsit, dupa ce se stinge focul
Grapefruit caramelizat
Retete desert Retete cu fructe Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple
L-am pregatit duminica la micul dejun, a avut mare succes si la amiaza am repetat figura.
Ingrediente
1 grapefruit
2 lingurite unt
6 lingurite zahar
putin scortisoara (vara puteti inlocui cu menta)
Portii: 2
Cum se prepara grapefruit caramelizat
- Taiem grapefruitul in doua. Cu un cutit ascutit decupam miezul de pe coaja, usurel sa nu distrugem coaja, apoi scoatem miezul.
- Taiem miezul felii si il curatam de pielitele albe.
- Amestecam untul topit cu zaharul si scortisoara. Punem feliile de grapefruit peste el si amestecam.
- Punem miezul inapoi in coaja si dam la cuptor, sub grill, pentru 10 minute, pana vedeti ca zaharul face bule si se inchide putin la culoare.
- Serviti caldult sau rece. Vara puteti servi rece cu inghetata deasupra.
Decupam miezul din coaja
Desfacem miezul bucatele
Unt cu zahar si scortisoara
Punem miezul si caramelul inapoi in coaja
Dam la cuptor pana se caramelizeaza
Comentarii (17)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
este ceva gustos
pot sa folosesc portocala in loc de grapefruit?
daca cuptorul meu nu are functia grill ce pot sa fac?
daca cuptorul meu nu are functia grill ce pot sa fac?
a iesit foarte buna...de obicei mie nu-mi placea grapefruit pentru ca era un pic amar dar cu reteta asta ma-ti facut sa-mi placa.. 😉
Dhoamne cat este d bun,am vaz azi retzeta pe aces site si am fost la magazin mi-am cumparat grapefuit-uri si mi-am facut si eu. Maine am musafiri am sa le fac si lor. Merci frumos doamna/domnisoara Ioana desii nu stiu sa gatesc,nu am invatat am lua de aici niste retete simple si o s incep sa incep cu ele de a gatii(pana acum mama imi gatea) abea astept sa-i gatesc siprietenului meu care ese in Franta,vreau sa-l uimesc,mai ales cu salatele (ca ii plac) am gasit cateva retege grecesti care mi-au placut. multumes frumos. As mai vrea cateva retete simple ce imi recomandati? sunt incepatoare.
este foarte bun exact acum lam terminat ,recomand😉,doar ca la curatare dureaza dar in rest sa stiti ca merita tot efortul 🤤 😊)
AM VAZUT FACUT ASEMANATOR DAR PUNETI DEASUPRA ZAHAR BRUN ARATA SI MAI BINE
fffbun 😊
Hm, f bun, l-am pregatit de 01.05.2009, a avut f mare succes, cred ca azi il va pregati si o colega careia a inceput sa-i ploua in gura cand i-am povestit si si-a si printat reteta
Asa taiat cubulete are o aroma deosebita, fetele nu au fost incantate nici sotul ,dar nu m-am suparat ,l-am mancat eu pe tot .
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici