Grapefruit caramelizat
Categorii: Retete desert, Retete cu fructe, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple
L-am pregatit duminica la micul dejun, a avut mare succes si la amiaza am repetat figura.
Ingrediente
1 grapefruit
2 lingurite unt
6 lingurite zahar
putin scortisoara (vara puteti inlocui cu menta)
Portii: 2
Preparare
- Taiem grapefruitul in doua. Cu un cutit ascutit decupam miezul de pe coaja, usurel sa nu distrugem coaja, apoi scoatem miezul.
- Taiem miezul felii si il curatam de pielitele albe.
- Amestecam untul topit cu zaharul si scortisoara. Punem feliile de grapefruit peste el si amestecam.
- Punem miezul inapoi in coaja si dam la cuptor, sub grill, pentru 10 minute, pana vedeti ca zaharul face bule si se inchide putin la culoare.
- Serviti caldult sau rece. Vara puteti servi rece cu inghetata deasupra.
Click pe imagini pentru a mari
Comentarii
monica acum 3
ani 
25 Noiembrie 2008 14:42
Re: Grapefruit caramelizat
waw!Arata super!Cred ca voi pleca mai repede de la servici sa caut cateva grape fruits si sa le fac ptr.asta seara.
Ioana Cocian acum 3
ani 25 Noiembrie 2008 16:56
Re: Grapefruit caramelizat
noua ne-a placut!astept si parerea voastra
anca acum 3
ani 6 Decembrie 2008 20:43
Re: Grapefruit caramelizat
Mie mi-a iesit putin amar...Dar mi-a placut foarte mult.Mi-a curs foarte mult suc cand am taiat cubulete si l-am curatat...tu ai pus sucul inapoi peste cubulete sau le-ai stors putin?Ioana Cocian acum 3
ani 6 Decembrie 2008 20:58
Re: Grapefruit caramelizat
nu prea mi-a curs suc din el, putin cat m-am murdarit toata pe maini. poate la curata l-ai strans prea tare sau era el suculent rauam pus doar cubuletele, fara suc
amar e doar daca ai lasat pielite albe, dar zici ca l-ai curata...
anca acum 3
ani 6 Decembrie 2008 21:02
Re: Grapefruit caramelizat
L-am curatat f bine , nu a ramas pielite albe deloc...maine mai fac unul poate imi iese altfel
Oricum mi-a placut f mult , am ales cea mai mica lingurita ca sa pot sa-l savurez. Ioana Cocian acum 3
ani 6 Decembrie 2008 21:06
Re: Grapefruit caramelizat
sub forma asta cred ca-l pot manca si fetitele, e si mai dulce decat proaspat.am facut si o varianta cu grapefruitul taiat in doua si pus deasupra zahar si copt asa intreg, dar e greu de mancat, te stropesti toata cand incerci sa-l iei culingurita si doar partea de desupra e caramelizata, dedesubt nu se mai simtea
anca acum 3
ani 6 Decembrie 2008 21:16
Re: Grapefruit caramelizat
Asa taiat cubulete are o aroma deosebita, fetele nu au fost incantate nici sotul ,dar nu m-am suparat ,l-am mancat eu pe tot .Andreea M acum 2
ani 4 Mai 2009 11:34
Re: Grapefruit caramelizat
Hm, f bun, l-am pregatit de 01.05.2009, a avut f mare succes, cred ca azi il va pregati si o colega careia a inceput sa-i ploua in gura cand i-am povestit si si-a si printat retetaana acum un an 9 Februarie 2010 14:48
Re: Grapefruit caramelizat
AM VAZUT FACUT ASEMANATOR DAR PUNETI DEASUPRA ZAHAR BRUN ARATA SI MAI BINESeRgiu acum un an 13 Februarie 2010 19:41
Re: Grapefruit caramelizat
este foarte bun exact acum lam terminat ,recomand,doar ca la curatare dureaza dar in rest sa stiti ca merita tot efortul 
) Nicoleta acum un an 20 Februarie 2010 18:43
Re: Grapefruit caramelizat
Dhoamne cat este d bun,am vaz azi retzeta pe aces site si am fost la magazin mi-am cumparat grapefuit-uri si mi-am facut si eu. Maine am musafiri am sa le fac si lor. Merci frumos doamna/domnisoara Ioana desii nu stiu sa gatesc,nu am invatat am lua de aici niste retete simple si o s incep sa incep cu ele de a gatii(pana acum mama imi gatea) abea astept sa-i gatesc siprietenului meu care ese in Franta,vreau sa-l uimesc,mai ales cu salatele (ca ii plac) am gasit cateva retege grecesti care mi-au placut. multumes frumos. As mai vrea cateva retete simple ce imi recomandati? sunt incepatoare.flory acum un an 31 Mai 2010 19:35
Re: Grapefruit caramelizat
a iesit foarte buna...de obicei mie nu-mi placea grapefruit pentru ca era un pic amar dar cu reteta asta ma-ti facut sa-mi placa..
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
angela acum 3 ani
24 Noiembrie 2008 21:55
Re: Grapefruit caramelizat
pare bun grape-fruitul pregatit in acest fel!