Retete Culinare : e-Retete

 

Vin fiert

Categorii: Retete bauturi, Retete de Craciun

 
Vin fiert. Imagini pas cu pas pentru vin fiert

Ce bun e in serile friguroase! De cand a dat frigul imi fierb in fiecare seara cate o cana, fierb vin rosu fiindca e bun la cei cu tensiunea mica. Dar se poate fierbe si vin alb. Nu conteaza cum e vinul, sec sau dulce, nici calitatea lui foarte mult, puteti folosi un vin ieftin, varsat. Teoretic, ar merge un vin fructat, gen Merlot, dar eu n-am prea simtit diferenta orice vin am fiert

Condimentele care se adauga in vin le puteti gasi si in magazine. Am pus o poza cu ce am folosit eu pana acum: in stanga e un condiment de la magazinul de ceaiuri Demmers Teehaus (13 lei pachetul de 100gr) si in dreapta unul de la Fuchs, il gasiti in orice magazin la raionul condimente, nu e scump (cam 2-3 lei pachetul pentru 1.5 l vin).

Ingrediente pentru Vin fiert

1 sticla 750 ml vin rosu sau alb
3 linguri zahar
3 mere mici
1 portocala

Condimente vin fiert
10 cuisoare
10 boabe piper negru
2 boabe nucsoara
3 boabe cardamom
1 steluta anason
1/2 lingurita coriandru
1 baton scortisoara de 10 cm

Portii: 3 cani

Vin fiert - Preparare

  1. Pregatiti amestecul de condimente pentru vin sau folositi un amestec gata cumparat.
  2. Am scos cotorul de la mere pentru a le felia mai usor, folosind instrumentul special pentru acest lucru. Taiati merele si portocala felii.
  3. Am pus vinul cu zaharul intr-o oala cu fund gros si am pus pe foc mediu sa se incalzeasca.
  4. Am pus si condimentele intr-o tigaie si le-am incalzit pe foc mediu pana am simtit mirosul lor. Nu trebuie prajite! Cum simtiti ca incep sa degaje miros le aruncati in vin.
  5. Lasati vinul cu arome sa se incalzesca pana vedeti pe marginea oalei ca se formeaza mici bule, cam 5 minute.
    * vinul nu trebuie sa fiarba in timpul prepararii, se va evapora alcoolul
  6. Adaugati feliile de fructe, puneti un capac si lasati alte 5 minute pe foc, dar cu capac de data asta sa nu se evapore tot alcoolul.
  7. Puneti in cani printr-o strecuratoare. Asezati in cani si cateva felii din fructele fierte. Decorati cu felii de portocala proaspete si batoane de scortisoara. Serviti fierbinte!
    * puteti adauga zahar in pahare daca nu e suficient de dulce; e mai bine asa, fiecare isi indulceste vinul dupa propriul gust!
    ** restul fructelor fierte in vin se manaca la sfarsit, sunt tare bune, nu le aruncati.

 
Click pe imagini pentru a mari

Pregatim condimentele
Pregatim condimentele
Sau folosim condimente speciale pentru vin cumparate
Sau folosim condimente speciale pentru vin cumparate
Taiem fructele felii
Taiem fructele felii
Incalzim condimentele
Incalzim condimentele
Adaugam si fructele si mai fierbem 5 minute
Adaugam si fructele si mai fierbem 5 minute
Vin fiert
Vin fiert

 

5 28

 

 

Retete similare 

Sangria
Sangria  

Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fii prima persoana care incarca o fotografie cu "Vin fiert"

 

Comentarii

shaddy  acum 3 ani 19 Octombrie 2009 21:06  

Re: Vin fiert

abia astept sa incerc reteta suna delicios
 

alex  acum 3 ani 28 Decembrie 2009 14:16  

Re: Vin fiert

craciun fericit tuturor, vreau sa va zic ca am facut aseara reteta si este super. am sa o pun in lista de cocktail-uri sper ca clientii mei sa fie satisfacuti, la fel cum am fost si eu. multumesc si sarbatori fericite
 

zaharya geo  acum 3 ani 3 Februarie 2010 15:27  

Re: Vin fiert

esty cel mai tare dar mai lasat cu gaura an buget ca am lasat femeia gravida
 

Bogdan  acum 2 ani 8 Septembrie 2010 22:02  

Re: Vin fiert

Am sa il incerc in iarna asta,mm delicios
 

Alin  acum 2 ani 9 Ianuarie 2011 22:52  

Re: Vin fiert

iioii nici nu ii bn de povestit :X:X:X..super bun thx
 

alexandru-theodor  acum un an 22 Noiembrie 2011 16:15  

Re: Vin fiert

Tocmai savurez o cana de vin fiert ca in reteta... Pana la noapte mai am de fiert mult..
alex spune despre restaurant/cafenea unde este localizata, vreau sa il incerc si eu.
 

VIOBIO  acum un an 12 Decembrie 2011 19:51  

Re: Vin fiert

Suna mai mult decat tentant . Am sa incerc cu siguranta .
 

cadar claudiu  acum un an 28 Decembrie 2011 21:14  

Re: Vin fiert

Io sunt multumit si fara atatea condimente !!!
 

Simona-Adina Hotea  acum un an 3 Februarie 2012 23:29  

Re: Vin fiert

Acum stam la un vin fiert si comentam "Un tramvai nuit dorinta", piesa pe care am vazut-o acum cateva ore. Ce bine e !
 

Simona-Adina Hotea  acum un an 3 Februarie 2012 23:31  

Re: Vin fiert

Aaa, observ ca numai baietii au comentat la "Vin fiert" !
 

Ioana  acum un an 4 Februarie 2012 08:46  

Re: Vin fiert

ai dreptate! nu observasem
 

Florina Radu  acum un an 6 Februarie 2012 17:39  

Re: Vin fiert

Foarte bun dupa ce sta un sfert de ora si marul isi lasa aroma in el
 

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 

 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS