De data asta am reusit sa-l pozez. La fel de delicios 🤤
Spanac ardelenesc
Retete cu legume Retete de mancaruri cu legume Retete ieftine Retete lact-ovo-vegetariene Retete simple Retete romanesti
Mi-au trebuit 27 de ani ca sa manac spanac si acum nu ma pot opri. De obicei il prepar dupa aceasta reteta, fiindca e cea mai buna, dar nu neaparat si cea mai sanatoasa.
Ingrediente
500 gr spanac
50 gr unt (sau ulei)
1 lingura cu varf faina alba
300 ml lapte
2-3 catei usturoi
2-3 linguri smantana
sare
Cum se prepara spanac ardelenesc
- Se pune spanacul la fiert cand apa clocoteste. Cand se inmoaie putin scurgeti-l bine si tocati-l (de mana sau cu robotul de bucatarie).
- Pregatiti un sos bechamel din unt, faina si lapte, folosind tehnica de aici.
- Adaugati spanacul in tigaia cu sosul, sarati, si zdrobiti cateii de usturoi.
- Adaugati 2-3 linguri de smantana si mai lasati 1 minut pe foc.
- Se serveste cu oua ochiuri sau cu carnat prajit
Comentarii (105)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
Ioana, iti multumesc pt retetele bune pe care le postezi!
Datorita retetelor dumneavoastra am reusit in sfarsit sa invat sa gatesc 😊)! Foarte bune si simple retetele, bine explicate . Multumim pentru existenta 😊
cu mare drag, Simona!
Apropo, si mie mi-au trebuit 24 de ani sa mananc spanacul!! 😊
si acum nu te mai poti satura de el, nu-i asa? 😊 sa-ti fie de bine!
DELICIOS!!! A IESIT EXACT CUM AM SPERAT! MULTUMESC PENTRU RETETA!! foarte usor de facut, dar doar datorita faptului ca ai explicat foarte bine pasii, simplu si frumos 😊 Si sosul...a iesit minunat! 😊
Tip: daca se ingroasa si se face lipicios amestecul de faina cu unt, adaugati laptele fierbinte in cantitate mai mare sa se prinda cu amestecul initial si o sa iasa sosul! 😊
Tip: daca se ingroasa si se face lipicios amestecul de faina cu unt, adaugati laptele fierbinte in cantitate mai mare sa se prinda cu amestecul initial si o sa iasa sosul! 😊
pot sa pun ciuperci in loc de spanac ?
sigur Iulia, poti face aceasta varianta: [link]
buna Ioana! iti admir site-ul si toate retetele pe care le-am incercat,fie cu un grad de dificultate mare sau scazut,mi-au iesit delicioase. M-am indragostit de arta culinara datorita tie 😊. As avea insa o intrebare..se poate folosi si baby spanac pentru aceasta reteta? dupa parerea ta cea cu sos de rosii e mai sanatoasa decat aceasta? incerc sa mananc cat mai sanatos,de aceea intreb. Astept raspunsul tau. Multumesc 😊
da, se poate folosi spanac baby in aceasta reteta. din cauza ca e foarte fraged, oparirea lui va dura foarte putin, vreo 15 secunde, apoi il scoti si-l toci.
varianta cu sos de rosii categoric mai sanatoasa, mai dietetica.
cand ti-e pofta de spanacul ardelenesc, poti face o varianta de spanac cu sos alb mai sanatoasa: [link]
varianta cu sos de rosii categoric mai sanatoasa, mai dietetica.
cand ti-e pofta de spanacul ardelenesc, poti face o varianta de spanac cu sos alb mai sanatoasa: [link]
e prima oara cind gatesc spanac ardelenesc. a iesit ok . mersi pt reteta 😉 😋
Icercati asa si nu da-ti gres..spanacul putin fiert se pune in tigaie cu o lingura de ulei si 2 catei de usturoi pisati...lasa-ti 10 min,stingeti focul si taiati peste o mozzarella... 🤤 😉 ..Rapid,usor si super gustos...
Incercati sa puneti si o lingura buna de zahar,ii schimba gustul de buruiana si este mullllt mai delicios.se potriveste mai bine cu ochiul de ou sau carnatul bine sarat 😉 asta e un truc,sa faceti copii sa pape spanac 😉 Pofta buna!
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici