Retete rapide

Fursecuri cu ciocolata

3 Decembrie 2013

Fursecuri cu ciocolata

Categorii: Retete desert, Retete de Craciun, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

Fantastice fursecuri cu ciocolata, moi inauntru, ca niste prajiturele.

Cotlet de porc cu sos de bere

28 Noiembrie 2013

Cotlet de porc cu sos de bere

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de porc, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple

 

Cotletul de porc este foarte slab caloric, aproape la fel de slab ca si muschiuletul de porc despre care va povesteam mai demult ca e identic cu pieptul de pui fara piele. Si la fel ca si pieptul de pui, cotletul e mai fad si mai uscat decat alte bucati de porc, deci trebuie sa fim atenti la timp, tehnica si la aromele folosite atunci cand il gatitm. Aseara am ales sa-l fierb intr-un sos pe baza de bere, aromat cu ierburi provence. A fiert repede si sosul a iesit delicios.

Taietei cu pesmet

26 Noiembrie 2013

Taietei cu pesmet

Categorii: Retete desert, Retete cu paste, Retete de post, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple, Retete romanesti

 

Oh, ce vremuri! Nu am mai mancat taietei cu pesmet de peste 25 de ani. Si scriind aceste randuri mi-am mai adus aminte de un desert care-mi placea in copilarie: gris cu lapte, presarat cu cacao sau scortisoara. Da... categoric deserturile copilariei, cat de simple sunt ele, ti se lipesc de suflet.

Cotlet de porc umplut cu carnati

25 Noiembrie 2013

Cotlet de porc umplut cu carnati

Categorii: Retete aperitive, Retete cu carne de porc, Retete de Craciun, Retete rapide, Retete simple, Retete romanesti

 

Un mezel de casa foarte usor de preparat. Este bun rece, cu mustar sau muratura. Este ideal in sandwichuri.

Supa de cartofi si broccoli cu carnati

30 Octombrie 2013

Supa de cartofi si broccoli cu carnati

Categorii: Retete cu cartofi, Retete cu legume, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple, Retete de supe si ciorbe

 

Ieftina si reconfortanta, aceasta supa am pregatit-o in putin peste 30 minute.

Iaurt cu spanac
5   4

23 Octombrie 2013

Iaurt cu spanac

Categorii: Retete aperitive, Retete cu iaurt, Retete cu legume, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple

 

Aperitiv usor, similar cu tzatziki. Poate fi servit simplu cu pita, dar poate fi servit si ca sos langa carnea sau legumele la gratar.

Placintele pe gratar

18 Octombrie 2013

Placintele pe gratar

Categorii: Retete aluaturi, Retete cu branza, Retete gustari (snack), Retete cu iaurt, Retete ieftine, Retete pentru gratar, Retete rapide

 

De abia le-am putut fotografia! Au disparut din farfurie in timp ce le prajeam.

Supa crema de dovleac

16 Octombrie 2013

Supa crema de dovleac

Categorii: Retete cu legume, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple

 

Pentru aceasta supa crema de dovleac am folosit "cel mai bun condiment din camara mea". Supa a capatat astfel note florale, exotice, dulci-picante echilibrate de baconul sarat-afumat.

Taietei cu ciuperci
4   6

3 Octombrie 2013

Taietei cu ciuperci

Categorii: Retete asiatice, Retete cu ciuperci, Retete cu paste, Retete de post, Retete rapide, Retete simple

 

Pachetul pentru pranz: preparat cu taietei soba (de hrisca) cu indice glicemic mic; este bun rece sau cald.

Supa crema de dovlecei

1 Octombrie 2013

Supa crema de dovlecei

Categorii: Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete de supe si ciorbe

 

Supa crema din dovlecei cu iaurt si ulei de menta. O bunatate fistichie.

Baton de ciocolata cu lapte

25 Septembrie 2013

Baton de ciocolata cu lapte

Categorii: Retete desert, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple

 

Ciocolata de casa pentru incepatori. Nu aveti cum sa dati gres cu aceasta reteta simpla si atat de usor de retinut: 200+200+20 ;)

Saganaki
5   9

21 Septembrie 2013

Saganaki

Categorii: Retete aperitive, Retete cu branza, Retete din Grecia, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide

 

Acum stiti ce sa va cumparati din Grecia.

Midii in sos de rosii si feta

9 Septembrie 2013

Midii in sos de rosii si feta

Categorii: Retete din Grecia, Retete cu peste si fructe de mare, Retete rapide, Retete simple

 

In meniurile grecesti, acest preparat se gaseste la sectiunea Aperitive, sub denumirea de Midia Saganaki. A fost mancarea noastra preferata in concediul petrecut in Lefkada. Am comandat-o in trei seri consecutive la taverna Dimitris din Geni (de departe cea ma buna taverna la care am mancat pe insula, o recomand din toata inima). La fel cum recomand si acest preparat care va aduce aromele insulei in casa voastra.

 

   2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8   

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Cele mai votate

  • Salam de biscuiti
    nota: 5

      (690 voturi)  

  • Tocanita de cartofi
    nota: 5

      (514 voturi)  

  • Gogosele rapide
    nota: 5

      (418 voturi)  

  • Ficatei de pui cu ceapa
    nota: 5

      (260 voturi)  

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus