Retete rapide
Salata de castraveti cu telemea »
Proaspata si racoroasa, aceasta salata de castraveti cu telemea poate fi cina voastra sau garnitura langa gratarul de weekend.
Antipasto cu bresaola si mozzarella »
Astazi e soare, e frumos, asa ca nu va dau o reteta care sa va tina in bucatarie. In schimb va propun va propun acest antipasto rapid (inspirat din vacanta mea la Roma) alaturi de un pahar de Chianti.
Bilute chia »
Astazi avem o invitata speciala, doamna doctor Ramona Grosu de la Casa Bio, care ne prezinta o reteta rapida, gustoasa si echilibrata nutritiv. S-a dorit a fi un desert special pentru diabetici, pentru cei alergici la gluten si pentru copiii mici (neavand adaos de zahar; dulceata vine din curmale).
Fasole verde cu carne tocata la wok »
Ia uitati ce minunatie de fasole verde am gasit in piata! Am facut-o in toate felurile in weekend (fiarta, coapta), iar ieri a venit randul sotatului. Mi-au mai ramas 200 gr carne tocata de la perisoarele de ieri, asa ca reteta s-a conturat singura. Am adaugat o mana de orez fiert alaturi si cina a fost completa.
Spaghete alla Gricia »
Daca v-au placut spaghetele cu branza si piper, sigur asta va va incanta in egala masura. Practic este aceeasi reteta, doar ca are mai putina branza si in plus se adauga guanciale. Acum cred ca v-ati dat seama, daca am adauga ou, am obtine carbonara. Astfel am epuizat triada pastelor romane.
Supa crema de cartofi dulci si linte rosie »
Am ramas datoare cu o reteta folosind Sarutul Soarelui de la Sonnentor si o promisiune de saptamana trecuta pentru o reteta cu cartofi dulci. Iata ca s-au combinat si a rezultat aceasta supa crema aromata si super super sanatoasa.
Spaghete cu branza si piper negru »
Cea mai simpla reteta de paste, cu doar 4 ingrediente care se amesteca impreuna. Este o reteta tipica din zona Romei, "cacio e pepe", care e inca o dovada ca "less is more".
Salata de valeriana si radicchio cu bacon si seminte »
'neata! Incepem cu o salatica proaspata, plina de vitamine ca sa ne dea energie pentru intreaga saptamana. Enjoy!
Bruschetta cu rosii »
In zilele urmatoare, cand vreti sa luati pauza de la gatitul mancarurilor traditionale si sa va rasfatati cu ceva de post, foarte simplu si rapid de preparat, puteti face bruschete cu rosii cherry. Am gasit niste rosii cherry lunguiete atat de dulci incat am simtit ca erau predestinate pentru bruschete.
Salata de calamari »
Calamarul se topeste in gura, dressingul de inspiratie thai echilibreaza gustul acrisor, dulce, sarat si picant... am vrut sa fac o incantatie pentru caldura si prospetime.
‹‹ Pagina Precedenta 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 Pagina Urmatoare ››
Cele mai votate
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
Retete de sezon
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:
www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul
| Follow @e_retete |
|
