Prajitura magica
Categorii: Retete desert, Retete de Craciun, Retete pentru copii, Retete rapide, Retete simple
O prajitura mai "lenesa" decat asta nu cred ca exista. Doar se aseaza ingredientele in straturi alternative si se coace. Atat, si arata incredibil de bine dupa ce e taiata, iar de gust ce sa mai vorbesc... chiar e magica. Din cate am inteles, prajitura numita "Magic cookie bars", a fost creata de o firma de lapte condensat. Probabil erau americani, numai ei puteau face ceva atat de simplu.
Sper ca aceste prajiturele sa va indulceasca si voua weekendul. 
Ingrediente
110 gr unt topit
140 gr biscuiti macinati ca pesmetul
65 gr nuca cocos
170 gr fulgi sau chipsuri de ciocolata
100 gr nuca taiata marunt (dar nu macinata!)
400 ml lapte condensat
Bucati: 16
Preparare
- Intr-o tava de 20 x 20 cm puneti toate ingredientele, in straturi, in ordinea data in reteta. Pentru ca straturile sa iasa mai bine le puteti nivela cu dosul unei furculite.
- Dati la cuptor la 180C pentru 35 minute.
- Lasati sa se raceasca complet, apoi puteti sa o taiati patrate. Se pastreaza la frigider.
Click pe imagini pentru a mari
|
|
| Prajitura cu nuca si cafea | Pavlova |
|
|
| Prajitura cu ciocolata si cocos | Negresa |
Comentarii
Ioana Cocian acum 2
ani 
19 Septembrie 2009 14:41
Re: Prajitura magica
pana la proba contrarie eu zic ca nu. si mie mi-a placut ideea desi nu-mi dadeam seama daca va iesi cu adevarat. asa sa-ti inchipui rezultatul, ca o combinatie intre un baton bounty si unul mars (sau alt baton cu alune)... au aceeasi consistenta si texturile diferite din interior sunt grozave: ba simti ceva cremos/insiropat (nuca de cocos), ba ceva faramicios (blatul de biscuiti), apoi caramelul (laptele condensat capata gust de caramel) ...Mariana acum 2
ani 19 Septembrie 2009 18:35
Re: Prajitura magica
Trebuie sa retin reteta!suna bine si musai facuta! 
Dara acum 2
ani 19 Septembrie 2009 20:39
Re: Prajitura magica
arata bine..deja salivez si inghit in sec...am si eu o reteta de genul acesta pun unt start de biscuiti mere calite,budinca de vanilie strat de bezea si peste un sirop de ciocolata...e simpla...pe cine intereseaza o pot da cu placere.... adry acum 2
ani 19 Septembrie 2009 23:40
Re: Prajitura magica
Daca gustul e tip Mars, m-a cucerit!!!Mie cocosul nu-mi place in prajituri dar o sa pun nuca macinata sau alune in loc de!!!
Ioana, fulgii de ciocolata sunt facuti din ciocolata pura (asa pare din poze) sau sunt cornflakes pe baza de ciocolata (tip Kellogg's pentru micul dejun)
Ioana Cocian acum 2
ani 20 Septembrie 2009 11:37
Re: Prajitura magica
mai mult, cam 80%, e similar cu bounty si restul baton cu caramel si alune... sa-mi spui cum ti-a iesit fara cocos. stratul de cocos iese usor cremos (sau insiropat mai bine zis), nu stiu cu ce il poti inlocui ca sa aiba la final aceeasi consistenta.fulgii sunt ciocolata pura nu cornflakes, sunt cei care se pun si in cookies.
Ancutza acum 2
ani 21 Septembrie 2009 14:41
Re: Prajitura magica
Ma incanta reteta , arata delicios . O voi incerca si eu ,dar mai intai trebuie sa fac rost de nuca.MARIUTZA acum 2
ani 21 Septembrie 2009 16:21
Re: Prajitura magica
Cum este laptele condensat ? Este cumva lapte praf ? Multu. muuult de raspuns !Ioana Cocian acum 2
ani 21 Septembrie 2009 16:30
Re: Prajitura magica
nu, este ca o crema, il gasesti la tub sau conserva. este foarte dulce. daca nu il gasesti il poti prepara acasa: [link] , varianta a doua e din lapte prafBella acum 2
ani 23 Septembrie 2009 13:19
Re: Prajitura magica
Buna Ioana...vroiam sa postez inainte dar o fac in fata faptului implinit....adica, am deja prajiturica magica in cuptor....abia astept sa vad cum e...datorita faptului ca eu nu pot manca nuca(imi ies afte in gura)
am pus arahide in loc....sper sa nu schimbe prea mult gustul...mai ales ca nu prea imi place sa ma abat de la reteta initiala....oricum voi reveni mai tarziu cu un post. 
Ioana Cocian acum 2
ani 23 Septembrie 2009 13:24
Re: Prajitura magica
chiar nu va fi nicio problema, orice fel de nuci se pot pune. abia astept si impresii de dupa...elena acum 2
ani 23 Septembrie 2009 15:22
Re: Prajitura magica
dara tare m-ar incanta reteta ta, desi inca nu am i8ncercat-o pe asta. pretty pls can you poste it?:D Bella acum 2
ani 23 Septembrie 2009 15:54
Re: Prajitura magica
gata am scos-o din cuptor exact pentru pranz...am lasat-o fff putin sa se raceasca ca nu am mai avut rabdare. E magic de buna si simplu de preparat. Rece e si mai buna...sincer chiar si acum ca postez mananc Ioana Cocian acum 2
ani 23 Septembrie 2009 15:59
Re: Prajitura magica
cand am terminat-o am dat putin cu cutitul sa se desprinda de pe margini si la final am lins cutitul si eram gata sa ma infig in ea asa calda... noroc ca a trebuie sa plecam de acasa chiar atunci, eram asteptati la cineva si pe cand ne-am intors era racita complet Daniela acum 2
ani 27 Septembrie 2009 16:13
Re: Prajitura magica
Te rog, spune-mi de unde cumperi tu lapte condensat?Ioana Cocian acum 2
ani 28 Septembrie 2009 09:22
Re: Prajitura magica
fie din ungaria de la Tesco, fie din cluj din kauflandRaluca Dumitrescu acum 2
ani 28 Septembrie 2009 12:52
Re: Prajitura magica
Ioana,spune-mi te rog,cam cat de mare este tava in care ai facut tu?Raluca Dumitrescu acum 2
ani 28 Septembrie 2009 12:53
Re: Prajitura magica
Sorry,acum am vazut ca ai scris marnie acum 2
ani 5 Octombrie 2009 21:28
Re: Prajitura magica
am facut -o!e buna tinand cont de comoditatea bucatarului.din pacate nu ca bounty deoarece am uitat-o prea mult in cuptor.o sa o mai fac zilele astea pt musafiri si voi fi atenta cat timp sa tin in cuptor.multumesc pt reteta magica!
raluca acum 2
ani 9 Octombrie 2009 19:09
Re: Prajitura magica
E divina mai inainte am taiat-o..multumesc pentru retetamarnie acum 2
ani 10 Octombrie 2009 19:42
Re: Prajitura magica
am mai facut-o,de data asta am lasat in cuptor exact 30 min si a iesit super buna.deci,mamicilor care nu prea au timp,va recomand cu caldura aceasta prajitura!e super magica!Raluca Dumitrescu acum 2
ani 21 Octombrie 2009 13:02
Re: Prajitura magica
Te mai deranjez cu o intrebare: ai pus sau nu hartie de copt pe tava, si daca o fac intr-o tava de inox crezi ca o sa fie k?Raluca Dumitrescu acum 2
ani 21 Octombrie 2009 16:17
Re: Prajitura magica
Si inca ceva, pot sa rad ciocolata daca nu gasesc fulgi?Ioana Cocian acum 2
ani 21 Octombrie 2009 16:48
Re: Prajitura magica
nu am pus hartie de copt si poti pune linistita ciocolata taiata bucatele sau razuita mare.elyn acum 2
ani 26 Octombrie 2009 20:10
Re: Prajitura magica
am cautat lapte condesat si nu am gasit, imi poti spune te rog o marca..poate nu m-am uitat eu bine in rafturile hypermarketului, am intreabt si o dna de acolo de la raft si m-a trimis la raionul de cafea..crezand ca vreau lapte pentru cafea. As incerca sa fac dupa reteta cu laptele gras dar a incercat prietena mea si nu i-a iesit si parca am prins teama ca nu o sa imi iasa si mie. Multumesc anticipatIoana Cocian acum 2
ani 27 Octombrie 2009 08:08
Re: Prajitura magica
nu stiu marca fiindca nu am cumparat niciodata din romania, si nu am fost atenta ce scrie pe ele, dar sunt la raionul de frisca vegetala, lapte normal, si daca-mi amintesc bine si drojdia proaspata era pe acolo... si la noi sunt pe o tavita mica cateva bucati e usor sa le ratezi, dar arata ca o pasta de dinti. atata pot sa-ti spun, sper sa gasesti la Kauflandalexandra acum 2
ani 6 Noiembrie 2009 22:52
Re: Prajitura magica
buna lapte condensat se gaseste la mega image, e marca aia pe care o fac ei 365
am si eu unu prin casa, da l-am pus asa de bine de nu il mai gasesc
cum il gasesc fac si eu praji praji magique
Anca acum 2
ani 10 Noiembrie 2009 21:08
Re: Prajitura magica
De ce laptele condensat capata prin fierbere gustul,culoarea si textura caramelului?..Nu am mai auzit pana acum de el..:DRuxandra acum 2
ani 13 Noiembrie 2009 07:00
Re: Prajitura magica
Am facut prajitura dar nu s-au legat straturile. A iesit gustoasa dar a trebuit sa o mancam cu lingurita. Oare unde am gresit?Roxxy acum 2
ani 16 Noiembrie 2009 09:28
Re: Prajitura magica
Am si eu o intrebare: daca sar peste nuca de cocos si nuca(prietenul meu nu le suporta) imi va iesi ceva bun? A incercat cineva asa pana acum?Ioana Cocian acum 2
ani 16 Noiembrie 2009 10:50
Re: Prajitura magica
practic vei obtine biscuitit cu ciocolata, nu e rau, dar nici ceva spectaculos. fiecare strat din prajitura are rolul sau si cum am mai zis nuca de cocos da textura cremoasa. daca o scoti va fi cam seaca prajitura. daca prietenul tau nu suporta nuca de niciun fel am pe site alte prajituri care nu contin aceste ingrediente.ADELA acum 2
ani 19 Noiembrie 2009 16:00
Re: Prajitura magica
Am facut si eu aceasta prajitura tinand cont ca nu e ceva camplicat dar nu s-au legat straturile intr-e ele. Laptele condensat nu a patruns pana la stratul de cocos.data viitoare cred ca am sa pun o parte din laptele condensat direct pe cocos. In rest are un gust super bun.Bulina acum 2
ani 29 Noiembrie 2009 15:59
Re: Prajitura magica
acum am facut si eu prajiturica ... nu am avut rabdare sa se raceasca complet asa ca am taiat o bucatica si este excelenta !!! eu am folosit un lapte condensat din Rep. Moldova si cred ca nu este diferenta intre acesta si cel folosit de tine. multumim frumos pt reteta natali acum 2
ani 30 Noiembrie 2009 15:36
Re: Prajitura magica
este foarte delicios şi caloriinic, dar stratul de biscuiţi nu prea se ţine de prăjitură în rest totul e ok. ely acum 2
ani 8 Decembrie 2009 21:17
Re: Prajitura magica
de ce nu se leaga straturile intr e ele?va rog raspuns urgent.multumesc dragalaselor!Ioana Cocian acum 2
ani 9 Decembrie 2009 10:27
Re: Prajitura magica
daca nu ti s-au lipit straturile superioare pune te rog data viitoare laptele condensat asa: jumatate peste cocos si apoi restul deasupra. asa va patrunde laptele mai usor intre toate straturile.eli acum 2
ani 9 Decembrie 2009 16:14
Re: Prajitura magica
ioana,esti o dulce.am 47 de ani si o fiica de 26 deani care se numeste tot ioana.dupa cum se vede toate ioanele sunt destepte!pup si multumiri. Sofia acum 2
ani 16 Decembrie 2009 10:02
Re: Prajitura magica
SUperrr! chiar ca este simpla, cu o conditie.... sa gasesti lapte condensat. Sper sa nu innebunesc cautand. Mai intreb si eu inca odata despre dimensiunea tavii in care a fost facuta prajitura.Ms astept raspuns.
Ioana Cocian acum 2
ani 16 Decembrie 2009 11:13
Re: Prajitura magica
la kaufland se gasestetava are 20 x 20 cm
Sofia acum 2
ani 18 Decembrie 2009 11:19
Re: Prajitura magica
asa acum credeam. in Piatra Neamt nu gasesti mai nimic. Am cautat si in kaufland si in restul supermarket-urilor din Piatra si..... 0, se uitau urat la mine daca intrebam de asa ceva.Mai am o speranta daca merg in Bacau, daca nu, trebuie sa ma reorientez. Si eu care vroiam sa ii dau pe spate pe musafiri.... asta e.
Spor la pregatiri pentru Craciun tuturor!!!
PS exista posibilitatea sa inlocuiesc cu altceva?
Sofia acum 2
ani 18 Decembrie 2009 13:44
Re: Prajitura magica
revin... am gasit o varianta aici.crezi ca e ok?
mersi mult
Ioana Cocian acum 2
ani 18 Decembrie 2009 13:45
Re: Prajitura magica
da, suna chiar bine. sau ai aici 2 variante: [link]diana acum 2
ani 18 Decembrie 2009 15:49
Re: Prajitura magica
cumnata mea a facut si a fost ... yamy!!!!!!!!!!! o nebunie .a pus in loc de fulgii de ciocolata cereale cu ciocolata . intr-adevar nu s-au prea legat straturile intre ele . laptele condensat l-a facut in casa si poate nu a fost chiar super reusit . in rest deliciousmari acum 2
ani 18 Decembrie 2009 17:35
Re: Prajitura magica
Cred ca te-ai saturat de multitudinea de intrebari...insa se poate taia usor in bucati egale pt a fi servita pe un platou pt musafirii de Craciun ? Stiu, e stupida intrebarea, insa nu mai am timp de teste si trebuie sa stiu. Ioana Cocian acum 2
ani 19 Decembrie 2009 13:08
Re: Prajitura magica
mari, se taia patratele frumoase, exact cum arata in poza mare... dar ca sa fii sigura ca se lipesc straturile ca lumea pune putin lapte condensat si intre straturi si ai grija sa folosesti tava de marimea indicata de mine sau daca ai tava mai mare sa multiplici cantitatile proportional. spor si Sarbatori fericite!gabriela acum 2
ani 22 Decembrie 2009 19:30
Re: Prajitura magica
excelenta tocmai am terminato dar nu am pus cocos pt ca numi place cereale de ciocolata ceva mai mult dar leam zdrobit cu sucitoru .vlas acum 2
ani 22 Decembrie 2009 22:01
Re: Prajitura magica
super prajitura.imi lasa gura apa doar cand ma gandesc la ea.
Alexa acum 2
ani 23 Decembrie 2009 13:52
Re: Prajitura magica
Buna. Am incercat si eu prajitura. E foarte gustoasa. pe deasupra e crocanta, si laptele condensat se transforma ca un caramel, dupa ai stratul de cocos pufos... Un deliciu. Dar am intampinat o mica problema. Am utilizat biscuiti Digestive ca la cheese cake. Dar spre surprinderea mea nu s-au legat de restul prajiturii .Ce biscuiti trebuie folositi? Va urez: SARBATORI FERICITE!! alaturi de cei dragi
virginia acum 2
ani 23 Decembrie 2009 21:39
Re: Prajitura magica
Am facut prajitura de doua ori si mi-a iesit foarte buna,dar imi iese foarte joasa ,nu cum este in foto.Straturile se lipesc bine,si .......ce buna e ..........dar mi-ar fi placut sa iasa inalta ca in poza.Multumesc .corina acum 2
ani 29 Decembrie 2009 03:19
Re: Prajitura magica
locuiesc de cativa ani buni in Canada dar tot mai folosesc site-urile romanesti pentru retete. Am facut prajitura si e delicioasa.Parca as incerca si putin rom in ea data viitoareSofia acum 2
ani 29 Decembrie 2009 14:36
Re: Prajitura magica
A avut mare succes acesta prijitura si am primit "comanda" si pentru revelion. Am facut laptele condensat dupa prima reteta data de Ioana si a iesit bine (zic eu), doar ca se simtea prajitura un pic zaharisita la suprafata (am respectat reteta de lapte condensat exact).S-au legat straturile, am pus lapte si dupa cocos.
Multumim Ioana esti o "dulce"!!!
Un an nou cu sanatate si bucurii!!!!
PS recomand respectarea gramajelor functie de tava, altfel... cine stie ce iese
dediu mariana acum 2
ani 4 Ianuarie 2010 09:43
Re: Prajitura magica
Ioana, LA MULTI ANI ! Iti multumesc din suflet pentru retetele tale minunate...ai fost foarte des pomenita la mesele mele de sarbatori...am facut prajitura magica.....si chiar e magica....toate fetele mi-au cerut reteta....noroc ca o printasem in vreo 10 exemplare...e absolut divina, fantastic de delicioasa.....si am mai pregatit inca multe alte retete de-ale tale pentru mesele de sarbatori.....iar succesul a fost garantat!!! Iti multumesc ca existi...toate gandurile mele bune se indreapta spre tine....te saluta o clujeanca Laura acum 2
ani 4 Ianuarie 2010 13:00
Re: Prajitura magica
La Multi Ani!!!Am incercat 'Prajitura magica' de Craciun si a fost absolut delicioasa!!
Multumesc frumos ca ai postat aceasta reteta.
Flavia acum 2
ani 6 Ianuarie 2010 10:49
Re: Prajitura magica
LA MULTI ANI, TUTUROR GOSPODINELOR, SI NU NUMAI LOR!Pare tare gustoasa prajitura ... o sa o incerc acum, dupa sarbatori!
o intrebare as avea: s-ar putea inlocui sau omite nuca de cocos?
desi... as putea face jumate cu jumate fara, in caz ca se poate si omite... sotului meu ii place mult nuca de cocos, dar eu nu prea ma impac cu gustul de cocos!
Probabil ca s-ar putea omite, nu? din moment ce sunt straturi... ma gandesc!
mariana acum 2
ani 19 Ianuarie 2010 19:52
Re: Prajitura magica
Buna,locuiesc de multa vreme in Germania si aici gasesc doar Kondesmilch care este folosit la cafea si Schlagsahne care este de fapt smantina dulce din care se face frisca....care dintre ele il pot folosi la prepararea acestei prajituri magice ?sau exista si altceva?Am citit si reteta ta de preparare a laptelui condensat dar in lipsa de timp as prefera sa cumpar...se gaseste sub forma lichida sau ?....astept raspuns....Salutari si urari numai de bine de la Köln......Vlad acum 2
ani 20 Ianuarie 2010 15:16
Re: Prajitura magica
Buna Ioana , tin sa iti multumesc pe aceasta cale pentru acest site minunat.Am facut si eu in weekend aceasta prajitura si vreau sa spun ca nu am crezut ca poate fi asa de buna , mai pui ca si maicamea se indoia foarte mult ca de unde creste ca unde e faina si prietena mea la fel , dar pana la urma le-am dat peste nas si iata o prajitura usor de facut si gustoasa , recomand a se consuma a 2-a zi la un cappucino.Excelent. Keep up the good work.Am si eu cateva retete destul de interesante poate am sa ti le trimit cand am mai mult timp. Ioana Cocian acum 2
ani 20 Ianuarie 2010 15:20
Re: Prajitura magica
Mariana, cred ca Kondesmilch e lapte condensat. dupa ce il cumperi verifici sa aiba consistenta ca o crema caramel si atunci aia e cu siguranta. daca are consistenta ca laptele normal (e lichid) atunci nu e bun.vlad, ma bucur
si astept retetele tale denisa acum 2
ani 4 Februarie 2010 23:57
Re: Prajitura magica
ce bine arata...ma intrebam cum ar fi daca as pune intai pe tava hartie de copt?...ar fi ok? msIoana Cocian acum 2
ani 5 Februarie 2010 10:14
Re: Prajitura magica
hartie de copt pui cand exista riscul sa se lipeasca prajitura. dar la cat unt pui pe fund nu e cazul.denisa acum un an 6 Februarie 2010 13:19
Re: Prajitura magica
ms mult..e super pagina...am facut deja cateva retete si sunt fff delicioase Rakuca acum un an 14 Februarie 2010 11:17
Re: Prajitura magica
E prima reteta pe care o fac de pe acest site si pot spune ca e foarte buna. Nu-s o bucatareasa prea priceputa, de fapt sunt la inceput de drum si cred ca retetele de aici imi vor fi de ajutor.NICOLAIEALINA acum un an 17 Februarie 2010 22:09
Re: Prajitura magica
Super. Arata chiar foarte bine si cred ca maine am sa o pregatesc si eu pentru copii.Felicitari pentru reteta.Apropo nu pot inlocui laptele condensat cu altceva?Locuiesc in provincie si aici nu prea se gaseste.Pwp pe toate gospodinele denisa acum un an 8 Martie 2010 01:52
Re: Prajitura magica
m-am incumetat si eu azi sa fac prajitura asta de buna a iesit buna numa ca am mancat-o cu furculita cred ca am gresit eu undeva(probabil la prepararea laptelui condensat - nu am gasit pe niacaieri).oricum mersi pentru reteta e foarte Daniela acum un an 9 Martie 2010 19:23
Re: Prajitura magica
Buna Ioana, ce biscuiti imi recomanzi sa folosesc?Ioana Cocian acum un an 9 Martie 2010 19:43
Re: Prajitura magica
eu folosesc biscuiti petit beurre cu aroma de vanilie, fiindca aceia imi plac sa-i manac si simpliClau acum un an 18 Martie 2010 12:56
Re: Prajitura magica
Stiu ca pare o intrebare stupida, dar cum macini biscuitii? Imi poti spune te rog. As vrea sa incerc sa o fac de ziua mea si mai e putin pana atunci. Mersi mult. Ioana Cocian acum un an 18 Martie 2010 13:07
Re: Prajitura magica
in masina de cafea, in ture. sau poti sa-i macini in robotel.maki acum un an 18 Martie 2010 23:19
Re: Prajitura magica
ceva mai bun si mai usor de facut ,nu cred ca exista!!! super!!! dar de unde sa cumpar fulgii de ciocolata?! nu am gasit in comert si am facut din ciocolata menaj data pe robot la razatoare...ana acum un an 19 Martie 2010 13:09
Re: Prajitura magica
Foarte buna prajiturica.Multumesc de retata .Am mai incercat 2 retete de-ale tale si au iesit foarte bine.Imi place cum explici clau acum un an 22 Martie 2010 20:05
Re: Prajitura magica
Am facut-o. E super, dar din pacate pt noi e super dulce. Desi am pus ingredientele dupa ochi, nu am cantarit nimic, a iesit. Laptele condensat l-am facut dupa prima varianta, negasind in magazin. Si cu biscuitii neavand robot, nu i-am maruntit ca si pesmetul. Daniela acum un an 30 Martie 2010 22:21
Re: Prajitura magica
Ioana, eu am cumparat lapte condensat partial degresat, de la Mega Image, la cutie de carton de 500 g = 465 ml, era singurul tip. Nu am desfacut cutia, dar am impresia ca este cam lichid, eu stiu ca laptele condensat este cremos, am cumparat in Italia la tub. Ai idee de tipul acesta, daca este bun?Gina acum un an 7 Aprilie 2010 14:25
Re: Prajitura magica
am facut prajitura aseara si a iesit super.S-a mincat aproape toata.Eu am facut-o intr-un vas de yena dreptunghiular(28/19cm),am folosit un pachet de unt(200gr)-2/3 topit la prajitura,si 1/3la crema de lapte condensat,pe care am facut-o dupa reteta cu lapte praf.Eu am pus o ceasca de zahar (150ml),doua de lapte praf(am cumparat o punga de lapte praf darling,140mg,pe care am pus-o pe toata,si care avea zahar pudra in ea 20%),untul la temperatura camerei si o ceasca de apa fierbinte,deasupra care a topit untul instant.Apoi am omogenizat cu mixerul vertical,si am pus compozitia la rece 5min in frigider.Intre timp am facut restul.Am tocat biscuitii,nuca,ciocolata in recipientul de maruntit de la mixerul meu Braun .Am topit untul,si le-am pus pe rand in tava ca in poza.Am tinut prajitura fix 35min,si a iesit perfecta.Eu am lasat-o la racit pe balcon 1ora si apoi am taiat-o si s-a mincat jumate pe loc. Am dat deja reteta la 3 prietene.Multumesc mult pentru aceasta prajitura rapida si magicaLoredana acum un an 14 Iulie 2010 15:16
Re: Prajitura magica
se poate de inlocuit laptele condesat si fulgii de ciocolata vreau sa faco surpriza mamei azi dar aceste incrediente nu le am...ce sa fac? Ioana Cocian acum un an 14 Iulie 2010 17:30
Re: Prajitura magica
fulgii de ciocolata cu ciocolata rasa, dar laptele condensat nu se poate inlocui, in el e toata "magia". dar il poti prepara in casa dupa retetele de aici: [link]anka1969 acum un an 24 August 2010 09:43
Re: Prajitura magica
Ieri am facut si eu prajitura.Am taiat-o dupa ce s-a racit,dar biscuitii pareau ca nu se tin de restul ingedientelor.Am pus-o in frigider si dimineata era super. Gustul ce sa mai spun? O prajitura extraordinara. madalina acum un an 11 Septembrie 2010 16:02
Re: Prajitura magica
buna..am facut si eu minunata prajitura dar din pacate stratul de biscuiti nu s-a prins deloc..desi am pus laptele condensat in 2 etape..prima peste cocos si a doua peste nuci..iar probl cea mai mare e ca cel de deasupra a ramas acolo..nu a intrat in straturile de sub el..offfff...cu ce am gresit??..reteta am respectat-o intocmai (varianta 1)Mara Manole acum un an 1 Decembrie 2010 11:40
Re: Prajitura magica
neata si la multi ani! am facut prajiturica in w-end si a iesit foarte buna, insa cred ca trebuia sa o tin mai putin in cuptor. Nu mi s-a imprastiat, dar mi s-a parut ca a cam "disparut" laptele condensat, mi-ar fi placut putintel mai cremoasa. Azi o fac din nou, pt ca a trecut pe locul 1 in topul preferintelor lui Dani, a "batut" negresa !!!te pup Ioana si toate cele bune. Acum ca s-a marit Maria (are deja 7 luni jumate) am mai mult timp de bucatarit si te astept sa-ti reiei activitatea in bucatarie si pe site.
Ioana Cocian acum un an 1 Decembrie 2010 13:02
Re: Prajitura magica
la multi ani! dar ce repede a trecut timpul! Maria e deja mare!ori asa, ori experimentezi cu putin mai mult lapte condensat.
Mara Manole acum un an 1 Decembrie 2010 20:21
Re: Prajitura magica
da, azi mi-a iesit prajitura mai buna si mai cremoasa!! mi-a fost lene insa sa mai tai ciocolata cu cutitul, si am topit-o; am pus si o fiola de esenta de rom.Excelenta!!Catarea Florentina acum un an 2 Decembrie 2010 13:43
Re: Prajitura magica
Eu chiar am facut prajitura asta si a iesit genial. Sunt forte bune retetele de pe acest site .Aleina acum un an 10 Decembrie 2010 12:33
Re: Prajitura magica
Ok, sustin si eu ca arata bine si merita incercata . singura probl este - cea a laptelui condensat (CEL DIN COMERT)! e clar din ccea ce scrie Ioana ca trebuie sa aibe consistenta cremoasa si nu lichida (cel ptr cafea ).Asadar treb sa merg din nou la cumparaturi ...
Recomand Biscuitii Digestvi ptr retetele care inlocuiesc blaturile (din faina ).
luiza acum un an 12 Decembrie 2010 00:58
Re: Prajitura magica
a preparato mama mea e delicioasa!!!!!!!!!!!!!! gabytzzaaa acum un an 16 Decembrie 2010 23:15
Re: Prajitura magica
nu va suparati dar de unde se procura laptele condensat????nu am mai auzit de el....cu lapte normal nu se poate??? va multumes!!! Pop Georgeta acum un an 17 Decembrie 2010 08:43
Re: Prajitura magica
Cu siguranta este o reteta excelenta si va fi si mai excelenta daca imi va iesi si mie reteta. Vreau sa o fac de sarbatori, am citit si comentariile, sa vad ce probleme se pot ivi. Cred ca dupa componente nu este nevoie si de zahar, da? Este suficient de dulce? Multumesc mult, astept un raspuns rapid, daca se poate. Iti doresc sarbatori minunate, pline de fericire si sanatate.iulianic acum un an 17 Decembrie 2010 10:47
Re: Prajitura magica
Daca folosim lapte condensat preparat dupa retela de aici [link], nu mai e nevoie sa-l cautam prin magazine si am rezolvat si problema zaharului.gabytzzaaa acum un an 19 Decembrie 2010 10:18
Re: Prajitura magica
d-na iulianic, vamultumesc din suflet, chiar mi-ati rezolvat o problema, sunteti o dulce, multumesc!!!! dar mai as avea o intrebare: a facut cineva prajitura cu lapte condensat dupa reteta de pe acest site???multumesc maria acum un an 19 Decembrie 2010 16:26
Re: Prajitura magica
am facut-o eu, cu reteta nr 2. a iesit buna ,doar ca am lasat-o 35 de min la cuptor si s-a ars pe margine si pe fund desi am pus suficient unt, zic eu. de asemenea nu a patruns laptele intreg statul de biscuiti. o sa o mai fac o data de craciun, sper sa iasa mai buna atunciOana acum un an 21 Decembrie 2010 10:33
Re: Prajitura magica
Ioana mie mi-e teama ca am zbarcit-o cu laptele condensat. Mi-am cumparat toate ingredientele urmand sa o prepar joi. Am gasit in Kaufland doar lapte pentru cafea(coffe cream milk) sticluta de 200 ml...o fi bun? E scump ca naiba am luat 3 sticlute ca vreau sa fac si bomboanele tiramisu. Uf! Ce zici, o fi bun laptele? Te pup si astept raspuns.Ioana Cocian acum un an 21 Decembrie 2010 10:36
Re: Prajitura magica
nu e buna cel de cafea trebuie sa fie ori in tub ca pasta de dinti (asta costa in jur de 3-4 lei), ori in conserva... si are consistenta aproape ca de miere gabytzzaaa acum un an 23 Decembrie 2010 09:37
Re: Prajitura magica
multumesc d-na Maria.... pe moment m-am gand sa fac cicolata aceea in 2 culori...am renuntat la aceasta prajitura...dar doar pe moment....multumesc mult!!! mona acum un an 29 Decembrie 2010 19:49
Re: Prajitura magica
am facut si eu prajitura magica.aveam emotii ca nu imi va iesi.nu am avut nuca si am inlocuit-o cu alune de padure.intradevar o prajitura magica.e perfecta.nu trebuie sa te chinui sa faci aluat,nici crema.aceasta prajituraare de toate.multumesc pentru reteta.Nistor mariana acum un an 12 Ianuarie 2011 18:10
Re: Prajitura magica
prajitura magica este foarte buna am facuto si eu este buna le ofer si celor care nu au facuto laura acum un an 27 Ianuarie 2011 15:00
Re: Prajitura magica
intr-adevar magica am probat-o si eu...dar cum n-am citit toate comentariile de la inceput, mi s-a desprins putin la stratul de cocos. data viitoare o sa pun si acolo putin lapte sa se lege mai bine!
Nistor mariana acum un an 1 Februarie 2011 12:18
Re: Prajitura magica
este foarte buna prajitura magica ok vb mai tarziu /\/ Y s T 0 R acum un an 3 Februarie 2011 11:25
Re: Prajitura magica
este foarte buna prjitura Da am facut-o si eu are un gust foarte bunCristina Tane - Tabara de Tenis acum un an 5 Februarie 2011 16:28
Re: Prajitura magica
Acum am descoperit acest blog si sunt in cautarea unor retete de dulciuri (sanatoase) pentru copiii ce participa taberelor noastra.Ma puteti ajuta sa "inovam" cateva retete din care sa rezulte dulciuri sanatoase si haioase pentru copii ce fac sport?
Beatrice acum 11 luni 6 Martie 2011 18:38
Re: Prajitura magica
Fetelor după ce o scoateti din cuptor si se lasa putin la racit, dar nu de tot puneti vreo 2 linguri de inghetata de vanilie peste ea si pt. design se poate pune topping de caramel si ciocolata!!! E mai mult decât MORTALA!!! Pofta buna!!!eli acum 10 luni 3 Aprilie 2011 14:28
Re: Prajitura magica
Cu ce pot inlocui laptele condensat? Eu nu sunt in Ro si pe aici nu am vazut acest produs...Ioana Cocian acum 10 luni 3 Aprilie 2011 14:31
Re: Prajitura magica
cu nimic, doar lapetele condensat se potriveste. condensed milk, e denumirea in engleza, poate te ajuta. nici la noi in RO nu se gaseste peste tot.irina acum 10 luni 4 Aprilie 2011 23:53
Re: Prajitura magica
Buna,Am citit reteta ta si arata f bn prajiturica magica si pare f gustoasa.Am urmat pasii descrisi de tine si ingredintele, tot...am scos prajiturica magica din cuptor , am asteptat sa se raceasca si cand am taiat -o surpriza..nu seamana deloc cu poza ta , se sfarama si nici nu e asa buna la gust
..oare ce am gresit? Ioana Cocian acum 10 luni 5 Aprilie 2011 08:54
Re: Prajitura magica
ai pus lapte condensat? adica din cel gros, nu din cel pentru cafea. fiindca pare ca nu ai pus elementul care leaga straturile si indulceste toata prajitura, adica acest lapte condensat. doar asa se explica ca nu a avut gust prajitura.alis_m acum 10 luni 5 Aprilie 2011 17:48
Re: Prajitura magica
In primul rand felicitari atat pentru site cat si pentru retetele delicioase postate aici. Am facut cateva dintre retete si au iesit destul de bine... prajitura cu mere, ciupercile umplute si minunata prajitura magica. In leg. cu ultima prajitura, a iesit destul de bine, am facut laptele condensat dupa reteta 2 si pt. ca am citit celelalte comentarii (destul de utile) am impartit laptele condensat din prima: un strat peste cocos si unul la sfarsit....si totusi tot nu s-au prins bine straturile, mai mult chiar...laptele condensat dintre cocos si ciocolata nu se caramelizase...oare de ce? Oricum e intra-devar delicioasa si totusi poate un pic cam prea dulce (pt mine) dar cu siguranta n-as refuza-o ca desert!Ioana Cocian acum 10 luni 5 Aprilie 2011 19:55
Re: Prajitura magica
incerca te rog si cu lapte condensat cumparat. micile diferente de textura s-ar putea sa aiba un rol important intr-o astfel de prajitura in care el este elementul cheie. daca faci raffaello sau un sos cu el, nu e asa important sa fie ca si cel cumparat, dar aceasta reteta a fost creata special de producatorii de lapte condensat si cred ca de aceea nu s-a lipit chiar cum ar fi trebuit.incearca cu lapte cumparat si spune-mi cum ti-a iesit.
Valeria acum 10 luni 14 Aprilie 2011 07:49
Re: Prajitura magica
Sotul meu a luat ieri de la Kaufland crema de lapte pt cafea - spunandu-i sa ia lapte condensat. Dar nu a gasit decat crema de lapte..Oare imi va iesi prajitura?
am cautat si la alte supermarket-uri si nu am gasit lapte condensat. Este enervant sa "strabati" Bucuretiul si sa nu gasesti un asemenea ingredient. diana n acum 10 luni 14 Aprilie 2011 10:03
Re: Prajitura magica
o prietena a luat lapte condensat la conserva acum vreo luna de la carrefour orhideea, la kaufland nu mai au. si mai au si in dragonul rosu (dar nu sunt sigura daca e lapte condensat sau lapte condensat de cocos, pe eticheta scria totusi lapte condensat si era la conserva)Ioana Cocian acum 10 luni 14 Aprilie 2011 10:28
Re: Prajitura magica
exact, acum imi amintesc si eu ca aveau si la dragonul rosu.Valeria acum 10 luni 14 Aprilie 2011 16:13
Re: Prajitura magica
Nu am mai rezistat si am facut prajitura magica cu crema de lapte pt cafea. Nu arata excelent, dar la gust e buna buna si e dulce - exact cat e nevoie. Intr-adevar straturile nu s-au legat , dar am bagat-o la frigider si e ok - nu se mai farama.Daca asta a iesit buna imi inchipui cat de delicioasa e cea cu lapte condensat.
mihaella)) acum 10 luni 15 Aprilie 2011 19:36
Re: Prajitura magica
am incercat shi eu sa o prepar..prima data nu puteam diferentsia nici un strat dupa care am pus o intr o tava mai mica...s-a primit la fel ka in poza...iar prietenului meu ia plakut foarte foarte tare..Ioana vreau sa tsi spun ka ai nishte retsete foarte reushite..pina am dat de site-ul tau nu prea luam retsete din internet..dar akum doar de pe pagina ta le iau...shi toate au ieshit ft bune..am inkredere in tine..fiind ka tot ce am incerkat sa primit delicios
diana acum 10 luni 16 Aprilie 2011 17:11
Re: Prajitura magica
Buna Ioana, nu mai e nevoie sa spun ca prajitura arata super... am vazut reteta acum vreo doua luni, dar negasind lapte condensat a trebuit sa ma multumesc doar cu poza . Acum, mi-a adus cineva lapte cond. din Bulgaria si prajitura nu mai scapa . Intrebarea mea este cit inseamna 180C pt un cuptor clasic? Violeta acum 10 luni 20 Aprilie 2011 03:31
Re: Prajitura magica
O sugestie unde puteti gasi lapte condensat/sguschenka: la ChisinauDaca sunteti peste hotare in magazinele rusesti, e un produs de nelipsit! Laptele condensat se comercializeaza in conserva de 380 gr si se numeste in rusa:Молоко сгущенное вареное se pronunta in romana: [Malako zguscionnoe varionnoe] adica Lapte condensat fiert!
Sarbatori Fericite!
Ioana Cocian acum 10 luni 20 Aprilie 2011 09:40
Re: Prajitura magica
violeta, nu trebuie lapte condensat fiert, ci lapte condensat simplu. laptele condensat fiert (sau dulce de leche cum se mai numeste) are consistenta prea tare pentru aceasta prajitura. este ca o crema cu care se pot umple prajiturile sau napolitanele. stiu, fiindca si eu mi-am luat di Rep. Moldova. laptele condensat nefiert e mai moala, curge ca mierea. acela se foloseste in aceasta prajitura.Norica acum 10 luni 22 Aprilie 2011 14:15
Re: Prajitura magica
dragle mele, sunt tot eu care tip ajutor ,,unde gasesc in Italia lapte condensat sau cum se numeste produlul..va rog ca-mi ploua in gura de pofta, multam mult Steliana acum 8 luni 17 Iunie 2011 09:52
Re: Prajitura magica
Deci uau!!!!! Am facut prajiturica...pe bune ca e magica!! E super buna! Multumesc mult pentru reteta Alecsandra acum 8 luni 22 Iulie 2011 01:22
Re: Prajitura magica
Ioana,urmaresc zilnic ceea ce postezi si mi s-a parut normal sa comentez la ac reteta de cum este prima cu care am inceput"colaborarea"cu tine...de fapt cautam retete pt copii(am o fetita de aproape un an,cand te-am descoperit eram in perioada diversificarii)oricum...am facut reteta de vreo doua ori,super buna...de-abia a doua oara am reusit s-o tai in patrate...tinuta ascunsa pana la racire evident..multumescOltita Violeta acum 6 luni 30 August 2011 19:55
Re: Prajitura magica
Tocmai am taiat-o in patratele... ffff buna. In loc de lapte condensat am pus frisca Hulala ca asta aveam in casa. A iesit perfect, poate difera putin gutul de cea originala, dar merita incercat si asa.alis acum 3 luni 19 Noiembrie 2011 18:42
Re: Prajitura magica
chiar vroiam sa refac aceasta prajitura, si tocmai ma uitam la comentariile legate de laptele condensat care nu se gaseste nicaieri de cumparat (cel putin in Bc.)...si data trecuta cand am facut-o a iesit super delicioasa, doar ca nu se caramelizase laptele condensat...si chiar vroiam sa te intreb:crezi ca l-as putea inlocui cu Hulala lichida? vad ca au mai incercat si altii...si-n cazul asta, cat sa pun si cum? aaaa...si-ti multumesc pt raspunsurile prompte la intrebarile mele! sper sa nu te stresez....dar decat sa stric ceva bun, mai bine intreb inainte....Si inca ceva...meniul de sapt.viitoare pt fam.mea va fi numai de pe site-ul tau(ti-am mai zis ca tu esti cartea mea de bucate: imi aduc laptopul in bucatarie si incep gateala dupa Ioana), cu lucruri pe care nu le-am mai incercat... O seara buna iti urez!
dya acum 2 luni 15 Decembrie 2011 17:45
Re: Prajitura magica
am facut-o azi dar m-a dezamagit;partea de sus e ok apoi urmeaza nuca de cocos care e uscata si nu se tinede restul,cade,se faramiteaza...;partea de jos,cu biscuitii e moale,ca un aluat in loc sa fie crocanta.concluzia mea e ca am stricat timp si bani degeaba,mai bine faceam niste fursecuri... Anca E acum 2 luni 23 Decembrie 2011 11:39
Re: Prajitura magica
Am facut prajitura si a iesit extra mega giga hecta super buna)Dya: - daca citeai comentariile si puneai lapte condensat si peste cocos iesea fara discutie. Eu asa am facut nevrand sa risc sa iasa uscata. Toata treaba a durat sub 50 minute, deci e f utila reteta in perioada asta cand nu mai stii de ce sa te apuci.
Lapte condensat gasiti in careffour din cluj, pentru cele interesate, la 9 lei cutia. Uneori il baga si la 1+1 gratis deci se merita 4.5 lei cutia.
Ioana bravo!
Oana acum 2 luni 27 Decembrie 2011 18:32
Re: Prajitura magica
Am facut si eu prajitura si a iesit super. Am facut lapte condensat dupa reteta data tot de Ioana si a iesit perfect, identic cu cel din comert...Am pus lapte si peste stratul de cocos ca sa nu risc si a iesit f buna. O recomand cu caldura. (nu am avut fulgi de ciocolata suficienti si am completat cu ciocolata menaj rasa)
virginia acum 4
saptamani 7 Ianuarie 2012 21:01
Re: Prajitura magica
Eu am facut de multe ori prajitura si mi-a iesit de fiecare data super buna.Iti multumesc Ioana! cerasela acum 3
saptamani 14 Ianuarie 2012 05:17
Re: Prajitura magica
draga ioana,am facut prajitura magica,de fapt deja de doua ori ,intr-adevar foarte buna si usor de facut,felicitari si multumiri pentru tot ce ne impartasesti,te urmaresc cu multa placere si urmeaza sa incerc si alte retete de ale tale,cu drag
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
marnie acum 2 ani
19 Septembrie 2009 13:45
Re: Prajitura magica
Am ramas cu gura cascata!chiar se poate asa ceva sa asezi pe rand ingredientele si bagi la cuptor.Mai simplu de atat nu se poate,nu?