Retete Culinare Online
Ciocolata alba fierbinte
10 Decembrie 2009
Categorii: Retete bauturi, Retete de Craciun, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete
Fierbinte, cremoasa si aromata. 
Mie imi place exact dupa reteta de mai jos, dar aromele pot varia. Daca nu va place cafeaua o puteti inlocui cu putina scortisoara, cu cardamom 
sau cu coaja razuita de portocala.
Ingrediente
350 ml lapte
4-6 lingurite amidon
100 gr ciococlata alba
2 lingurite rase cafea instant
2 varfuri lingurita nucsoara
1-2 plicuri zahar vanilat (sau putina esenta de vanilie)
putina cacao sau ciocolata rasa (pentru decor)
Portii: 2
Preparare
- In blender punem ciocolata data pe razatoarea mare, cafeaua, vanilia si nucsoara.
* ciocolata alba este destul de dulce si dupa parerea mea nu mai e nevoie de zahar asa ca am folosit doar esenta de vanilie, dar daca preferati deserturile foarte dulci folositi zahar vanilat - Amestecam laptele cu amidon si fierbem totul, la foc mic, amestecand des, pana laptele incepe sa se ingroase un pic. Cam 5 minute dureaza.
* folositi 4 lingurite amidon daca doriti o ciocolata usor cremoasa si 6 lingurite daca doriti o ciocolata mai vascoasa - Turnati laptele fierbinte in blender si mixati totul cam 1 minut.
- Turnati in 2 cani si pudrati cu putina cacao sau razuiti putina ciocolata deasupra. Serviti imediat!
Click pe imagini pentru a mari
Comentarii
Re: Ciocolata alba fierbinte
se poate inlocui nucsoara cu ceva?Re: Ciocolata alba fierbinte
Ioana acum 8 luni 
10 Decembrie 2009 17:19
, cum am scris in intro sau daca nu-ti place, poti sa nu pui, lasi doar cafeaua Re: Ciocolata alba fierbinte
Pare super buna si o s-o incerc.O intrebare am..... e voie sa pui ceva fierbinte in blender?Nu de alta dar am facut intr-o zi fasole frecata si am dat-o prin blender si dupa ce am pus-o m-am gandit ca poate ii prea fierbinte si ca poate nu-i bine.Re: Ciocolata alba fierbinte
eu am pus chestii fierbinti in blender, de la fasole cum ai facut tu, la ficat sa fac pate, supe creme... bauturi... si inca nu a crapat vasul. fiind de plastic si eu am avut retineri la inceput, dar il am deja de cativa ani buni si e intreg.Re: Ciocolata alba fierbinte
Buna, acum am primit adresa si sunt incantata de ceea ce vad .Cu siguranta voi incerca.
Re: Ciocolata alba fierbinte
se poate inlocui amidonul cu ceva? intreb pentru ca eu sunt in italia si nu stiu unde sa caut aici
Adauga comentariu
Retete similare
|
|
| Ciocolata fierbinte a la Jamie | Crema de ciocolata in blender |
|
|
| Crema de ciocolata cu bezea | Crema de ciocolata |
Inscrie-te la Newsletter
ca sa fii la curent cu noutatile
Re: Ciocolata alba fierbinte
Madalina Dragomir acum 8 luni
10 Decembrie 2009 11:56
Cat de buna o sa fie asta de savurat langa brad mama mama, o sa ma gandesc si la voi cand iau cate o gurita si ascult colinde