Ciocolata alba fierbinte
Categorii: Retete bauturi, Retete de Craciun, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete
Fierbinte, cremoasa si aromata. 
Mie imi place exact dupa reteta de mai jos, dar aromele pot varia. Daca nu va place cafeaua o puteti inlocui cu putina scortisoara, cu cardamom sau cu coaja razuita de portocala.
Ingrediente
350 ml lapte
4-6 lingurite amidon
100 gr ciococlata alba
2 lingurite rase cafea instant
2 varfuri lingurita nucsoara
1-2 plicuri zahar vanilat (sau putina esenta de vanilie)
putina cacao sau ciocolata rasa (pentru decor)
Portii: 2
Preparare
- In blender punem ciocolata data pe razatoarea mare, cafeaua, vanilia si nucsoara.
* ciocolata alba este destul de dulce si dupa parerea mea nu mai e nevoie de zahar asa ca am folosit doar esenta de vanilie, dar daca preferati deserturile foarte dulci folositi zahar vanilat - Amestecam laptele cu amidon si fierbem totul, la foc mic, amestecand des, pana laptele incepe sa se ingroase un pic. Cam 5 minute dureaza.
* folositi 4 lingurite amidon daca doriti o ciocolata usor cremoasa si 6 lingurite daca doriti o ciocolata mai vascoasa - Turnati laptele fierbinte in blender si mixati totul cam 1 minut.
- Turnati in 2 cani si pudrati cu putina cacao sau razuiti putina ciocolata deasupra. Serviti imediat!
Click pe imagini pentru a mari
|
|
| Ciocolata fierbinte a la Jamie | Ciocolata fierbinte cu chili |
|
|
| De Valentine's primesti un cadou special | Muffins de ciocolata cu inima moale |
Comentarii
camy acum 2
ani 
10 Decembrie 2009 16:09
Re: Ciocolata alba fierbinte
se poate inlocui nucsoara cu ceva?Ioana Cocian acum 2
ani 10 Decembrie 2009 16:19
Re: Ciocolata alba fierbinte
putina scortisoara sau cardamom, cum am scris in intro sau daca nu-ti place, poti sa nu pui, lasi doar cafeauaalina acum 2
ani 11 Decembrie 2009 13:19
Re: Ciocolata alba fierbinte
Pare super buna si o s-o incerc.O intrebare am..... e voie sa pui ceva fierbinte in blender?Nu de alta dar am facut intr-o zi fasole frecata si am dat-o prin blender si dupa ce am pus-o m-am gandit ca poate ii prea fierbinte si ca poate nu-i bine.Ioana Cocian acum 2
ani 11 Decembrie 2009 18:52
Re: Ciocolata alba fierbinte
eu am pus chestii fierbinti in blender, de la fasole cum ai facut tu, la ficat sa fac pate, supe creme... bauturi... si inca nu a crapat vasul. fiind de plastic si eu am avut retineri la inceput, dar il am deja de cativa ani buni si e intreg.Laura acum 2
ani 14 Decembrie 2009 18:39
Re: Ciocolata alba fierbinte
Buna, acum am primit adresa si sunt incantata de ceea ce vad .Cu siguranta voi incerca.
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
Madalina Dragomir acum 2 ani
10 Decembrie 2009 10:56
Re: Ciocolata alba fierbinte
Cat de buna o sa fie asta de savurat langa brad mama mama, o sa ma gandesc si la voi cand iau cate o gurita si ascult colinde