Voi incerca sa ii fac si eu!!!!
Par deliciosi!!? 😊 😉
Par deliciosi!!? 😊 😉
Purcelusi din aluat
Retete aluaturi Retete de post Retete pentru copii
Uite asa m-am jucat eu acum cateva zile cu un aluat simplu de paine. Am vazut o poza cu ei pe net si imediat m-am gandit ca ar fi un bun "tort" pentru ziua fratelui meu. Imi place sa fac cadouri haioase, de genul acesta, intotdeauna au un efect mai mare decat clasicul tort. Oricum purcelusii mei au inveselit pe toata lumea... sper ca si pe voi.
Din resturile de aluat am facut doi iepurasi, ca tot se apropie Pastile!
Ingrediente
Aluat (puteti folosi si alt tip de aluat)
270 ml apa calduta
1 pachet drojdie uscata
1 lingurita zahar
450 gr faina alba
1-2 lingurite sare
Altele...
boabe de piper
frunze de rozmarin
Bucati: 10 purcelusi + 2 iepurasi
Cum se prepara purcelusi din aluat
- Se farmanta un aluat elastic din ingredientele de aluat. Puteti folosi masina de paine.
- Se intinde o foaie subtirica.
- Cu un pahar se decupeaza capul purcelusilor (discuri mari).
- Cu un capac de sticla de plastic se decupeaza nasul si urechile (discuri mici).
- Pentru nas: se iau discuri mici, se fac doua santulete cu un cutit ascutit si se aseaza in ele cate o frunza de rozmarin.
- Pentru urechi: se taie discuri mici in 4.
- Asamblarea: pe un disc mare se aseaza nasul si urechile(cate un sfert de disc la fiecare ureche) cum vedeti in poze. Pentru a se lipi mai bine, umeziti zonele unde lipiti cu putina apa. Puneti boabele de piper pe post de ochi.
- Din restul de aluat am facut doi iepurasi modelati asa cum se vede in poza.
- Puneti porcusorii si iepurasii astfel asamblati pe tava de copt si dati la cuptor la 220C pentru 15 minute.
* am uns cu galbenus iepurasii si 2 purcelusi dar nu mi-a placut, cred ca trebuie sa renunt la acest obicei si sa ung aluatul doar cu ulei. purcelusii cei mai reusiti nu i-am uns cu nimic.
Decupam aluatul
Nasul
Urechile
Asamblam porcusorul
Iepuras din resturile de aluat
Purcelusi din aluat
Iepurasi copti
Comentarii (55)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
Imi place f mult. F reusiti.
f.f. buni...e a doua oara cand ii fac impreuna cu fetele mele... doar ca sunt putin prea crocanti...ce-as putea face ca sa fie mai puhavi si sa nu se mai intareasca ulterior? oare sa-i scot mai devreme, sau poate sa-i pun intr-un prososp pt. a "transpira" ...?! te rog, Ioana da-mi un sfat!
poti folosi un aluat mai moale, cum e cel de la pide: [link] sau dupa ce ii coci ii ungi cu unt pe toata suprafata si ii bagi intr-o punga.
😊) ce simpatici sunt! gasisem si eu ceva in sensul asta, dar cum la asa ceva [link] 😊) nu ma bag, poate o sa incerc varianta asta din aluat 😊
Buna Ioana,
fetita mea ii adora si ma ajuta sa ii pregatesc de cate ori am timp sa pot sa ii fac 😊. Eu am amestecat in aluat, ultima oara cand i-am facut, in apa calduta, oregano pt aroma si putini fulgi de chilli) iar dupa ce aluatul a crescut am intins foaie din el si am presarat peste el branza rasa, l-am acoperit cu o alta foaie (evident subtirele ambele foi) si dupa aceea am format purcelusii.
a vut mare succes reteta ta, multumim mult!!!
pupici 😊
fetita mea ii adora si ma ajuta sa ii pregatesc de cate ori am timp sa pot sa ii fac 😊. Eu am amestecat in aluat, ultima oara cand i-am facut, in apa calduta, oregano pt aroma si putini fulgi de chilli) iar dupa ce aluatul a crescut am intins foaie din el si am presarat peste el branza rasa, l-am acoperit cu o alta foaie (evident subtirele ambele foi) si dupa aceea am format purcelusii.
a vut mare succes reteta ta, multumim mult!!!
pupici 😊
As putea folosi drojdie proaspata? Daca da, cam cate grame sa pun?
Multumesc.
Multumesc.
da, poti pune 20 gr drojdie proaspata.
sint dragalasi de mult vreau sa i fac i am vazut pe net .o sa folosesc aluat de pizza din comert 😉
ioana, aceasta reteta este copiata si pe alt site cu aceeasi poza dar de alta persoana.de fapt e pe mai multe dar celelalte specifica numele tau acolo.te cam pirateaza astia.
da, stiu 😢
Suuper!
Abia astept sa-i incerc! 😊 😊 😊 😊
Abia astept sa-i incerc! 😊 😊 😊 😊
mersi 😊
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici