Salut Ioana! In primul rand felicitari pentru retete! Par toate perfect preparate si delicioase. :-) Eu sunt la inceput de drum cu bacatareala si nu dispun de mult ajutor inca, ma refer la ustensile si roboti de bucatarie. M-ai putea ajuta la aceasta reteta sa imi zici cum as putea altfel ( decat cu robotul de buc.) sa mixez ingredientele?
Salam de fructe uscate si nuci
Retete desert Retete cu fructe Retete gustari (snack) Retete de post Retete rapide Retete simple
Batonul calatorului.
Astfel de batoane sunt foarte satioase si desi sunt bune oricand, imi place sa le pregatesc mai ales cand calatorim fiindca ne tin de foame mult timp si ma scutesc de excesele din prima benzinarie care-mi iese in cale.
Ingrediente
100 gr nuca (usor prajita)
75 gr migdale
100 gr smochine deshidratate
50 gr caise deshidratate
50 gr prune deshidratate
50 gr curmale deshidratate
1/2 lingurita scortisoara macinata
1/2 lingurita 5 arome chinezesti
1/8 lingurita cardamom macinat
coaja de la 1 portocala
4 linguri brandy de pere, cognac sau rom (pentru copii folositi suc de portocale)
Bucati: 2 rulouri de 20 cm x 5 cm
Cum se prepara salam de fructe uscate si nuci
- Se pun in robot 50 gr nuci si 50 gr migdale. Se mixeaza pana sunt fin macinate.
- Se adauga restul ingredientelor si se mixeaza inca 1 minut in robot, la viteza mare. Veti obtine o pasta prin care se vad inca bucati maruntite de nuci.
- Se imparte pasta in doua si se pun in pungi de plastic, dandu-le forma de rulou. Daca doriti sa aiba un aspect mai placut le puteti rula prin nuca de cocos. Se pastreaza la frigider.
Comentarii (7)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
salut melinda! nucile se pot macina in masina de cafea sau cea de nuca.
iar daca ai o masina de tocat carnea da restul ingredientelor prin ea si la final framanta manual impreuna cu brandy-ul, pana ai o pasta legata.
iar daca ai o masina de tocat carnea da restul ingredientelor prin ea si la final framanta manual impreuna cu brandy-ul, pana ai o pasta legata.
Multumesc pentru informatie. 😉
Este interesanta retete,deci la treaba 😊 ,dar intai la cumparaturi.
Eu fac salam de biscuiti si imi place chiar daca anumite persoane il considera invechit etc.
Deci iti multumesc pentru reteta si cum am spus trec si la bucatarie.
Eu fac salam de biscuiti si imi place chiar daca anumite persoane il considera invechit etc.
Deci iti multumesc pentru reteta si cum am spus trec si la bucatarie.
Silvia, invechit sau nu, am observat ca salamul de biscuiti trece mai repede decat alte prajituri.
vezi ca sunt pungi cu fructe uscate asortate daca nu doresti sa-ti cumperi chiar din fiecare cate o punga intreaga.
vezi ca sunt pungi cu fructe uscate asortate daca nu doresti sa-ti cumperi chiar din fiecare cate o punga intreaga.
La fix a venit! Vineri plec la drum pt 2 zile, cu masina, si cum zici...nu vreau sa dau buzna in prima benzinarie 😊 Si culmea...acum 2 zile am prajit nuci iar ieri am cumparat o cutie de fructe deshidratate!
Laura, ma gandeam eu ca multi vor calatori zilele astea catre familii sau la schiat.
eu sunt din aceia care, daca ma ia foamea pe drum si nu gasesc rapid ceva decent de mancare, iau din benzinarie cele mai nesanatoase pungute. astfel de mixuri m-au salvat in ultimele calatorii si speram sa va fie si voua folositoare.
eu sunt din aceia care, daca ma ia foamea pe drum si nu gasesc rapid ceva decent de mancare, iau din benzinarie cele mai nesanatoase pungute. astfel de mixuri m-au salvat in ultimele calatorii si speram sa va fie si voua folositoare.
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici