Salata de fructe de padure
Categorii: Retete desert, Retete cu fructe, Retete salate
Ingrediente
400 gr fructe de padure asortate (eu am pus zmeura, coacaze rosii si afine; mai puteti adauga coacaze negre, mure, cirese de padure)
Dressing
100 ml vin rosu sec
1 lingura zahar
1 pliculet zahar vanilat
1 lingurita otet de vin rosu
1 bucatica baton scortisoara (cca 1cm)
Portii: 2
Preparare
- Se fierb intr-o craticioara ingredientele pentru dressing, pana scade la jumatate si devine ca un sirop (cca 5-7 minute). Se lasa sa se racoreasca apoi se da la frigider (sau congelator daca va grabiti) pentru a se raci mai tare.
- Fructele reci (de la frigider) se aleg intr-un bol. Se toarna peste ele dressingul preparat. Se amesteca usor cu mainile ca sa nu zdobim fructele. Se lasa 15 minute la frigider, sa se imbine aromele fructelor cu cele ale dressingului.
- Se serveste salata simpla sau peste un glob de inghetata.
Votul tau:
(5 puncte / total voturi: 9)
|
|
| Spuma de zmeura | Budinca de vara (cu fructe de padure) |
Contecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fi prima persoana care incarca o fotografie cu "Salata de fructe de padure" »
Comentarii
elena acum 11 luni 
30 Iulie 2011 14:54
Re: Salata de fructe de padure
nu inteleg de ce comentariul meu nu este publikat dar dak este vreau sa va spun ca pop si pe voi ce ati facut deserturile astea gustoase mmmmmm.....
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
Castiga premii de la elefant.ro
www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul
