Retete Culinare : e-Retete

 

Retete simple

Bomboane de prune uscate »

Bomboane de prune uscate

Desert sanatos, rapid, fara foc si in acelasi timp delicios? Da... exista cu siguranta, aveti dovada in fata ochilor.

 
 

 

Supa crema de mazare »

Supa crema de mazare

Se anunta o saptamana cu mancaruri sanatoase. Ieri un fresh tonic, azi aceasta supa crema de mazare, cu crutoane cu branza de capra si ulei de menta. Din ce in ce mai bine.

 
 

 

Crema de hrean »

Crema de hrean

Un sos excelent, foarte elegant fiindca este sub forma de spuma. Este ideal pentru carnea de vita, sunca (ce ziceti de sunca fiarta de Pasti?), somon marinat sau afumat, crenvursti, salata de cartofi, salata de varza etc. Eu l-am preparat pentru un rasol fiert, din ciorba de vita.

 
 

 

Clatite cu ricotta si sos de zmeura si mure »

Clatite cu ricotta si sos de zmeura si mure

Luna aceasta sta sub semnul clatitelor. Astazi avem clatite pistruiate, umplute cu branza ricotta si inecate intr-un sos proaspat de zmeura si mure.

 
 

 

Tzatziki cu sfecla rosie »

Tzatziki cu sfecla rosie

Tzatziki in varianta de iarna, un condiment excelent pentru orice carne la gratar. Daca il serviti alaturi de carne de vita, optati pentru varianta cu hrean. Aseara l-am servit cu pulpe de pui condimentate doar cu sare, piper si chili si apoi pregatite pe tigaia grill.

 
 

 

Piure de Paris »

Piure de Paris

A se citi prospectul inainte de utilizare.

 
 

 

Supa crema de morcovi »

Supa crema de morcovi

Supa crema de morcovi picanta, aromata cu ghimbir si coaja de lamaie, insotita de chipsuri de spanac in loc de obisnuitele crutoane. Colorata, sanatoasa, poate fi pregatita si de post.

 
 

 

Mascarpone preparata in casa »

Mascarpone preparata in casa

Ce? Branza italiana fina, preparata din smantana dulce grasa. Este ingredientul de baza pentru Tiramisu, creme pentru deserturi (vezi clatitele cu cacao), sosuri pentru paste.

De ce? Pentru ca se face usor, gustul este identic cu a celei cumparate si pentru ca iese mai ieftina. Cea cumparata costa in jur de 15 lei /250 gr. Cea preparata in casa va iese la 8 lei / 300 gr. Mult mai accesibila, nu-i asa?

Cum? Foarte simplu, doar urmezi reteta de mai jos

 
 

 

Supa crema de linte rosie »

Supa crema de linte rosie

Este o zi care cere o supa reconfortanta. Iar supa crema de linte, o supa de post, chiar asta este: usor picanta, usor aromata si foarte hranitoare. Iar pe post de "crutoane" am folosit ceva la fel de sanatos ca si supa crema: boabe de naut si bucatele de morcov.

 
 

 

Supa crema de hribi »

Supa crema de hribi

Supa crema de hribi preparata foarte simplu si aromata cu ulei cu rozmarin este inspirata din excursia de acum doua saptamani la Budapesta cand am pranzit la Pesti Diszno (chef-ul de acolo a fost bucatarul oficial al presedintelui Ungariei ).

 
 

 

 

‹‹ Pagina Precedenta   8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14   Pagina Urmatoare ››

Cele mai votate Retete simple

Salam de biscuiti Tocanita de cartofi
nota: 5
  (660 voturi)  
nota: 5
  (486 voturi)  
Gogosele rapide Pui in sos de usturoi cu mamaliguta
nota: 5
  (413 voturi)  
nota: 5
  (259 voturi)  

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 

 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS