Ciocolata fierbinte cu chili
Categorii: Retete bauturi, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide

O combinatie azteca care si-a pastrat farmecul pana acum. Aceasta varianta este identica cu o ciocolata fierbinte bauta in Salzburg.
Avem o diputa in familie: care ciocolata fierbinte e mai buna. Cea cremoasa, aproape ca o budinca sau cea lichida, ca si cacaoa cu lapte... Mie imi place groasa, de aceea pun amidon in ea. Lui Radu ii place doar cu o consistenta usor vascoasa, deci pun mai putin amidon. Fratele meu si prietena lui se astepta sa fie lichida, deci fara amidon pentru ei, fiindca, potrivit teoriei lor, "daca e bautura, atunci sa se poata bea fara sa ne ramana pe buze ciocolata"... Si mie imi mai place sa pun spuma de lapte deasupra. Voi ce ziceti?
Ingrediente
80 gr ciocolata cu alune de padure
1/4 lingurita chili pudra
1 varf de cutit cuisoare macinate
1 varf de cutit scortisoara macinata
1 pliculet zahar vanilat
3 lingurite amidon (optional)
350 ml lapte
Preparare
- Se da ciocolata pe razatoare. Alunele din ea striviti-le marunt. Puneti-le intr-un blender.
- Adaugati restul ingredientelor, exceptand laptele.
- Adaugati in blender laptele care fierbe si mixati bine timp de 1 minut.
- Turnati in doua cani, adaugati spuma de lapte (ca si la cappuccino) sau un mot de frisca si decorati cu fulgi de chili.
- Serviti imediat, cat e fierbinte.
Click pe imagini pentru a mari
|
|
| Mousse de ciocolata | Muffins de ciocolata cu inima moale |
|
|
| Crema de ciocolata in blender | Crema de ciocolata cu bezea |
Contecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fi prima persoana care incarca o fotografie cu "Ciocolata fierbinte cu chili" »
Comentarii
narcisa acum un an
22 Februarie 2011 10:57
Re: Ciocolata fierbinte cu chili
Super site, super sfaturi si retete. Sunt si eu incepatoare in blogarit, o sa incerc acum de Martisor cateva retete de bomboane de la tine. Felicitari!
Ela acum un an
22 Februarie 2011 13:05
Re: Ciocolata fierbinte cu chili
Arata minunat! Este exact ce ne trebuie pt. vremea de afara, sunt convinsa ca este si foarte buna. Ai dreptate Ioana, spuma de lapte pusa deasupra ii imbunatateste gustul. Am mancat o singura data ciocolata cu ardei iute si mi-a placut foarte mult, sigur o sa imi fac si eu azi ciocolata cu chili.Multumesc pt. retetele tale deosebite, chiar acum am scos din cuptor o tarta de mere rasturnata si arata la fel cu a ta.
Toate cele bune!
Ioana acum un an
22 Februarie 2011 15:45
Re: Ciocolata fierbinte cu chili
ela, pofta buna! aromele din ciocolata fierbinte se potrivesc cu cele din tarta
si toate au efect de incazire asupra corpului
lira acum un an
24 Februarie 2011 16:40
Re: Ciocolata fierbinte cu chili
indrazneata combinatie
... si cand trebuie sa faci o ciocolata calda parca faci pt piticii lui Alba ca Zapada.... pt fiecare altfel
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
Castiga premii de la elefant.ro
www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul




