Snitel de pui
Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de pui, Retete de Craciun
Nu vi se pare ca mancarea facuta de altcineva este de cele mai multe ori mult mai buna? Eu sunt convinsa ca asa e! Uite, mie nu-mi place sa fac snitele, dar daca le face altcineva mananc in nestire, mai ales cat sunt calde. Am eu un pitic pe creier care nu ma lasa sa fac snitele asa ca Radu le face de fiecare data - a se citi maxim de doua ori pe an, mai mult nu reusesc sa-l tarasc in bucatarie 
.
Oricum, desi sunt facute de el, crusta cu verdeturi imi apartine
Ingrediente pentru Snitel de pui
1 kg piept de pui dezosat (4 bucati piept de pui)
4 oua
3 linguri faina
150 gr pesmet cu verdeturi (sau pesmet simplu)
piper, sare
mult ulei pentru prajit
Bucati: 16
Snitel de pui - Preparare
- Pieptul se taie felii, cate 3-4 felii din fiecare bucata.
- Fiecare felie se bate pe ambele parti pana devine subtirel. Se pipereaza feliile.
* daca nu folositi pesmet cu verdeturi care e deja sarat puneti si putina sare pe feliile de carne - Intr-o tigaie se incinge bine ulei cam de 2 degete.
- Intr-un bol se bat ouale cu putina sare si apoi se incorporeaza faina. Pesmetul se pune pe o farfurie lata.
- Fiecare felie de carne se scufunda in vasul cu ou , apoi se trece prin pesmet pe ambele parti.
- Se pajesc snitelele cam 3 minute pe o parte si apoi inca 3 pe cealalta. Se scot pe servetele de hartie sa se absoarba grasimea.
Click pe imagini pentru a mari
|
|
| Snitel vienez | Dovlecei pane |
|
|
| Crispy strips | Cas pane |
Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fi prima persoana care incarca o fotografie cu "Snitel de pui" »
Comentarii
Ardelean Ancutza acum 3
ani 
2 Iunie 2009 11:06
Re: Snitel de pui
Ai perfecta dreptate ! Mancarea facuta de altcineva este mult mai buna. Eu de obicei ma satur facand mancarea si la final nu imi mai trebuie.Pe langa crusta de verdeturi , cred ca si pesmetul cu verdeturi iti apartine
, deci la reteta asta Radu nu prea a avut mult de munca, deci nu are de ce sa se planga . Solidaritate feminina!
Ioana acum 3
ani 2 Iunie 2009 12:40
Re: Snitel de pui
daca ar fi dupa mine as manca doar pe la restaurante, imi place sa fiu servita numai ca sunt asa limitati in privinta felurilor de mancare oferite ca m-as plictisi repede. cam toti ofera acelasi meniu, rar gasesti ceva interesant la preturi accesibile.oricum nu ma incumet sa-l las pe Radu prea mult singur in bucatarie. la chinezarii si snitele se descurca. mai nou face si ghiveciul de legume cu orez... in rest... acum ceva timp a vrut sa-mi pregateasca cina, si asa miros placut venea din bucatarie, dar cand sa gust... era ceva oribil, n-am putut manca nici macar de dragul lui
nu s-a suparat, eu la prima noastra cina i-am servit o pizza necomestibila si a ajuns sa manance porumbul din cutie. ei, eu m-am facut ca sunt suparata atunci, dar cand m-a lovit foamea tot porumb am mancat
Mara acum 3
ani 3 Iunie 2009 09:13
Re: Snitel de pui
si eu sunt fan snitele, dar ma cam abtin pt ca nu prea suport prajelile. Eu cand fac, destul de rar, la partea cu datul prin pesmet, procedez asa: pun pesmetul intr-o cutie de inghetata, din aceea de plastic, pun snitelul dat prin ou si apoi scuturt cutia usor; se acopera din start pe ambele parti, fara sa fie nevoie sa-l mai tavalesc in farfurie, si nici nu se mai face asa multa mizerie pe langa cutie, cum faceam pe langa farfurie...
Ioana acum 3
ani 3 Iunie 2009 11:52
Re: Snitel de pui
buna ideea cu cutia, chiar o sa o aplic saptamana asta, am in plan niste aripioare pane. imi fac planul cu prajelile pe anul asta
ramona acum 3
ani 8 Iulie 2009 14:28
Re: Snitel de pui
snitele sunt preferatele mele,am sa incerc sa fac ,sa vad dak ii plac viitorului meu sot.
ramisimion acum 3
ani 8 Iulie 2009 21:23
Re: Snitel de pui
ne-au placut tare mult aceste snitelele, sunt foarte gustoase. de acum inainte o sa le pregatesc doar dupa reteta ta. mersi!Raluca Dumitrescu acum 3
ani 13 Septembrie 2009 12:20
Re: Snitel de pui
Si eu sunt u fan al snitelelor. Insa pt ca au prea mult ulei preparate asa,am incercat sa le fac in cuptor,iar rezultatul a fost unul fantastic.
Adrian acum 3
ani 14 Septembrie 2009 04:21
Re: Snitel de pui
Tocmai acum am facut si eu dupa reteta asta, au iesit f bune mai facem niste cartofi copti dupa care o bere merge perfect. iovy acum 3
ani 6 Decembrie 2009 02:25
Re: Snitel de pui
imi plac f mult snitelele de pui. reteta este f gustoasa asa le prepar si eu, merita incercat,sa aveti poftaalexutza acum 3
ani 9 Decembrie 2009 13:48
Re: Snitel de pui
si eu le prepar la fel dar pun mai mult piper pentru ca este foarte sanatosAnonim acum 3
ani 24 Decembrie 2009 18:47
Re: Snitel de pui
eu stiu ca sintelele se dau mai intai prin faina apoi ou apoi pesmet
maria acum 3
ani 26 Ianuarie 2010 08:54
Re: Snitel de pui
mie imi plac snitelele chiar acum m am trezit sa descongelez pieptul de pui.cautam o reteta altfel decat cea obisnuitanico acum 3
ani 16 Februarie 2010 15:25
Re: Snitel de pui
Eu mai adaug si lapte in oua, si mai merge in pesmet amestec de snitzel pane din supermarket , boia ( dulce sau iute ) piper alb si marar.Doamneeeeealina acum 3
ani 22 Februarie 2010 14:38
Re: Snitel de pui
eu le fac cu malai grisat (dat o tura la rasnita)in loc de faina sau pesmet,sunt din braila si am mancat prima data asa la un restaurant din galati...se taie carnea ca niste degetele,apoi malai ou malai ou..........pofta buna de la alinuta
vasilica acum 3
ani 15 Martie 2010 16:11
Re: Snitel de pui
mia placut cum ese snitele de pui de acum o sa fac asa. multumes
mioara acum 2
ani 13 Iunie 2010 10:37
Re: Snitel de pui
felicitari pentru reteta !au iesit foarte bune
mihaela acum 2
ani 6 Decembrie 2010 18:39
Re: Snitel de pui
felicitari pt reteta! au iesit foarte delicioase
Maryus acum 2
ani 22 Mai 2011 11:03
Re: Snitel de pui
fratilor)...mi-ati facut pofta de snitzele... ...
oana acum un an 3 Iunie 2011 16:04
Re: Snitel de pui
Datimi va rog cateva idei de aniversare a parintiilor pe adresa mea oana_frumoasa2003 Roxanna Mika acum un an 17 August 2011 16:03
Re: Snitel de pui
Hmmm,n am mai scris nimic pe aici in ultimul timp ,dar asta nu inseamna ca n am facut mancarica inspirata de aici...astazi o sa fac si eu snitele dupa reteta ta.
Iubitul meu pleaca si n delegatie maine diminieata si cred ca o sa i fac un sandwich cu snitel si salata de varza (tot reteta ta,cea cu maioneza)
ce zici ??
Ioana acum un an 17 August 2011 18:30
Re: Snitel de pui
suna excelent. poti pune si cateva felioare de rosii in sandwich. sa-l consume repede, fiindca maioneza se altereaza rapid pe caldurile astea.Roxanna Mika acum un an 18 August 2011 10:44
Re: Snitel de pui
buna dimineatza zana mancarica...nu stiu ce m ash face fara tine si fara retetele astea minune.an facut aseara snitele,am incercat cu un pesmet condimentat(pentru ca n am gasit cu verdeturi) dar nu mi a placut pentru ca ieseau negre,urate,parca erau arse. pana la urma am renuntat si am pus pesmet alb.. au iesit foooarte buna si iubitul meu tocmai m a sunat sa mi spuna ca a mancat sandwichu pe nerasuflate
) deci, viva ioanaaa:*
Ioana acum un an 18 August 2011 11:01
Re: Snitel de pui
buna dimineata o varianta mai simpla de pesmet aromat este aici: [link] chiar daca nu ai verdeturi pui macar putin usturoi granulat si deja va avea un gust mai bun.
Roxanna Mika acum un an 18 August 2011 11:11
Re: Snitel de pui
am tot acasa..daca am tot facut mancare dupa retetele tale in care folosesti des si ierburi,le am si eu acum multumesc mult mult de tot
Florina Radu acum un an 26 Septembrie 2011 15:57
Re: Snitel de pui
Excelente!!! Si crusta un pic crantanicioasa...CRISTINA acum un an 21 Ianuarie 2012 15:38
Re: Snitel de pui
IMI PLAC MULT SNITELE DE PUI .VA DAU SI EU O IDEE PT SNITELE.IN FELUL URMATOR LE PREGATESC EUIEPTUL DE PUI TAIAT IN FILEU IL PUN IN LAPTE CU 2-3 ORE INAINTE DE A-L PREGATI.DUPA ACEST TIMP SCOT PIEPTUL DE PUI DIN LAPTE SI IL TREC PRIN OU SI APOI PRIN PESMET.E FOARTE FRAGED NICI NU ZICI CA E PIET DE PUI.SPER SA INCERCATI SI VARIANTA MEA .VA DORESC POFTA BUNA TUTUOR.INCA CEVA:ACESTE SNITELE SUNT FOARTE BUNE PT COPIII MICI BINEINTELES DUPA VARSTA DE UN AN CAN INCEP EI SA MESTECE.SNITELE SUNT ASA DE FRAGEDE ZICI CA E "BURETE"..
Norbert acum un an 5 Martie 2012 20:14
Pentru cei pe care ii supara prajelile
Pentru cei pe care ii supara prajelile am un pont, puteti face un snitel si fara sa innoate in ulei dupa prajire, eu recomand asa: (puneti 150 gr faina intr-un bol mai maricel, spargeti un ou peste, sare, piper si amestecati cu telul turnand putina bere blonda peste amestec pana devine o crema subtire) , faceti feliilor de carne batute subtiri o baitza in aceasta crema si le invartiti in putin pesmet marunt din miez de paine sau in fulgi de porumb fff marunt sfaramate, le puneti intr-o tigaie in fff putin ulei si le lasati 1-1.5 min pe fiecare parte , carnea bineinteles sa fie batuta subtire altfel va fi dezastru. inca un pont, cand scoateti feliile din tigaie le puneti pe servetele de hartie de bucatarie si le intoarceti pe ambele parti dupa 30 secunde dupa aceea serviti pe farfuria destinata. pofta bunaTonyMaestruBucatar acum 11 luni 5 Iunie 2012 18:26
Re: Snitel de pui
.Oi fi eu un maestru in bucatarie dar asata le intrece pe toate.Am facut is eu ca tine si mi-a placut foarte mult
Monica Mihaly acum 11 luni 5 Iunie 2012 18:53
Re: Snitel de pui
au iesit super snitelele acestea deabia le am incercat, acuma am si eu o combinatie de pesmet pentru tine de facut in casa din paine veche, usturoi si patrunjel verde, le pui pe toate in robotel si le mixeziies la fel de gustoase ca si acestea
Adauga comentariu
Retete de sezon
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:
www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul
| Follow @e_retete |
|
