Masina de paine
Masina este buna pentru prepararea painii. Are diferite programe, cele mai multe coc painea(paine alba, integrala, frantuzeasca etc), altele fac gem, chec sau framanta aluaturi cu drojdie sau simple (pentru paste). Se poate seta greutatea painii si gradul de rumenire. In cartea masinii veti gasi atat retete pentru paine cat si o diagrama cu timpii pentru fiecare program.
Paine alba simpla
270 ml apa calduta
1 plic drojdie uscata (7gr)
1 lingurita zahar
450 gr faina alba
1-2 lingurite sare
- Se pun toate ingredientele in ordinea data in masina de paine. Setez programul 1(basic), greutate 750 gr, rumenire 2 sau 3.
- Dupa ce framanta prima data aluatul (se aud beep-uri), ma uit in interior sa vad daca s-a format o bila si atunci stiu ca ok, procentajul apa/faina e bun.
- Asteptam sa fie gata painea.
cu aluatul dospit
painea coapta
painea taiata
Comentarii (706)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
O singura problema am, la toata variantele de paine facute, au fost ff bune dar faramitate? Ce trebuie pus sa nu fie asa faramitata?
THX
Painea gustoasa si alba si cea cu faina neagra dar.....??!!....painea cade la mijloc nu e umflata , boltita frumos ......sa fie de la prea multa apa ?!.....reteta nu este a masinii !.....mi-a placut si am pastrat-o! .....si daca se poate o reteta , alta , prin prisma cunostintelor dvs de paine neagra !.....multumesc!
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici