Vei abur, pune pe ochiul mare, la care flacara bate pe fundul gratarului , si se evapora apa pe care ai pus o. Daca pui pe ochi mai mic, la care flacara bate direct in gaura, obtii mai crochi, si mai suculent. Reglezi in functie de grosimea fripturii.
Oala grill cu abur
Este o combinatie intre o oala cu abur si grill. Ce-mi place la ea e ca tot ce grillez pe ea iese foarte crocant, nu trebuie sa pun grasime, ba din contra grasimea din carne se scurge in santul cu apa. Si in plus in casa nu se simte miros si nu se face fum ca si cand folosesc un grill normal.
Oala e formata din:
- santul de sub grill in care puneti apa; aburul ajuta mancarea sa se faca mai repede, inclusiv deasupra si in ea se scurge grasimea care astfel nu se arde; in centru e o gaura sub care vine flacara de la aragaz
- grillul pe care asezati mancarea
- capacul cu care acoperiti totul astfel incat mancarea sa se faca crocanta deasupra, dar si sa tina aburul cat mai mult inauntru;
O folosesc in special pentru a grilla pulpe si aripi de pui, dar mai ales mici care ies foarte foarte bine. De asemenea pe ea pregatesc scrijelute de cartofi. Nu e indicat sa grillati piept de pui pe ea, iese prea sec. Am copt mere, gutui si ardei folosind oala.
Oala se gaseste cam la toate supermarketurile din Romania, nu e scumpa si mai are o calitate: se curata foarte usor. 😊
Oala cu capac
Pe foc
Comentarii (61)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
Nu este bun de nimic, frige si usuca carnea, micii si nu mai au niciun gust, o porcarie.
Oameni buni, nu se produce nici un pic de abur!!!! Apa este pentru a colecta grasimea care nu se mai arde si nu mai iese fum. Focul e pe mijloc si nu are cum sa incalzeasca apa sa faca abur
cand o deschid la final se vede ca apa e fierbinte si abureste.
Se poate folosi si pe vitroceramica sau doar pe aragaz?multumesc
nu, doar pe gaz.
Pentru Sergiu : Ca sa nu se lipeasca trebuie sa ungi carnea cu putin ulei /unt... 😋
Eu am gatit peste chiar ieri in ea (dar nu am pus apa) :D :D si s-a gatit ft gustos si suculent si rumenit deasupra bien mmmmmmmm 🤤 😉
De 2 ore am oala ,grillul pe foc cu pui si nimic arata oribil .Am vitroceramica poate din cauza asta
Eu am descoperit-o zilele acestea in debara.Am folosit-o si este foarte buna.Carnea de pui si pestele sunt foarte gustoase pregatite in acest grill
Cea mai proasta oala.
NU va mai lasati pacaliti
Totul se prinde de ea.
Si legumele se fac in 60 min.
O lauda doar cei care o vand!
Cumparati obiecte clasice consecrate
NU va mai lasati pacaliti
Totul se prinde de ea.
Si legumele se fac in 60 min.
O lauda doar cei care o vand!
Cumparati obiecte clasice consecrate
e parerea ta, o respect, dar am o observatie: eu nu vand aceasta oala si nici altele. inca mai am oala si o folosesc.
vand oala grill cu aburi pt ca am mai primit una de sarbatori si nu folosesc doua asa ca una pot sa o vand . 38 ron ! trimit prin posta romana.
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici