Uscator de fructe si legume
Categorie: Ustensile utile in bucatarie
Am descoperit uscatorul de putin timp la prietena mea Alina care ma aprovizioneaza cu miere organica. Acum cateva luni chiar ca a castigat locul 2 la concursul de gatit in aer liber din Cluj-Napoca, prezentand platouri cu fructe uscate pe care le-au admirat Robert Rainford, Dan Chisu si alti bucatari de renume din Romania care au format juriul. Pe mine la inceput m-a atras ideea ca pot face vegeta de casa cu el dar apoi am descoperit ca fructele uscate sunt de departe mult mai bune decat cele din comert. Preferatele mele sunt prunele uscate si pepenele galben, ne-am batut cu Radu pentru ele 
Uscarea e una din cele mai bune metode de conservare, deoarece fructele isi pastreaza toate vitaminele, caci uscarea se face la temperaturi mici. Astfel puteti cumpara fructe si legume bio de la tarani cand e sezonul lor, le uscati si le pastrati in borcane inchise ermetic timp indelungat.
Puteti usca orice legume si verdeturi ca sa faceti vegeta de casa, boia de casa, clatite de rosii, condimente uscate pentru iarna etc.
De asemenea puteti usca pur si simplu felii de fructe cu el sau puteti uscat pulpa fructelor si obtineti clatite de fructe. Fructele astfel uscate le puteti folosi in prajituri, cu fulgi de cereale si lapte dimineata (va creati propriul musli cu fructe) sau le puteti consuma ca atare, ca snack intre mese.
Este un aparat electric, usuca repede si curat, are 5 trepte de putere, se pot usca fructe, legume, verdeturi, plante medicinale, condimente, polen etc. Si are putere maxima 500 W sau 1000W (depinde de model). Din fabrica are 5 tavi etajate (extensibil pana la 15 etaje) o sita flexibila, o tavita plata si capacul.
Puteti citi mai multe despre uscator pe ezidri.ro, siteul are si un forum in caz ca aveti intrebari legate de el. Sediul central e in Cluj, dar uscatoruls se poate comanda si online iar in urmatoarele orase livrarea e gratuita: Bucuresti, Cluj-Napoca, Zalau, Satu-Mare, Carei, Baia-Mare, Bistrita, Dej, Gherla, Targu-Mures, Reghin, Timisoara, Arad, Oradea, Caransebes, Resita, Alba-Iulia, Sibiu, Brasov, Fagaras.
|
|
| Presa pentru piure | Wine Saver |
|
|
| Razatoare | Termometru pentru friptura |
Contecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fi prima persoana care incarca o fotografie cu "Uscator de fructe si legume" »
Comentarii
angela acum 3
ani 
6 Noiembrie 2008 07:48
Re: Uscator de fructe si legume
e super aparatul asta !si eu ma gandeam ca e bun pt. a face vegeta in casa ,iar faptul ca zici ca fructele uscate sant foarte bune e un extra in favoarea ei!cat timp trebuie ca sa usti fructe?Ioana acum 3
ani 6 Noiembrie 2008 08:56
Re: Uscator de fructe si legume
aparatul poate fi setat la temperaturi de la 30C pana la 60C. Fructele si legumele se usca cam la 50C si timpii sunt diferiti, in functie de fruct, cam 8-15 ore pentru fructe si 6-10 ore pentru legumeconsumul electric e mic, mi-a zis Alina ca in 24 ore consumul e de 4 RON, adica f putin peste 1 euro
Ioana acum 3
ani 6 Noiembrie 2008 08:59
Re: Uscator de fructe si legume
a, si usca si carne si flori, polen...paula acum 3
ani 6 Noiembrie 2008 15:59
Re: Uscator de fructe si legume
ioana, este ceva nemaipomenit! este prima data cand aud si vad asa ceva! pacat ca nu ne-ai spus ce fructe aveai la uscat cand ai fotografiat, parca ar fi kiwi in grepfruit? oricum arata super, felicitari!Ioana acum 3
ani 6 Noiembrie 2008 16:18
Re: Uscator de fructe si legume
grapefruit cu kiwi, dar poza e de pe siteul lor, nu e a meao sa pun saptamana viitoare si poze cu fructele mele dar si platoul cu care Alina a castigat concursul de gatit, ea face aranjamente mai frumoase decat mine, e experta deja, il are mai de demult
nici eu nu auzisem pana la acum cateva luni de el, de fapt in niciun magazin nu am vazut asa ceva si daca nu eram in cautare de miere organica nu-l gaseam
felicia acum 3
ani 6 Noiembrie 2008 19:46
Re: Uscator de fructe si legume
Ofer fructe uscate la degustat, o nebunie de bunatate, ce gust, ce culoare, ce aroma, dar sa vedeti clatitele de capsuni... hmmmm, tate tare gustoaseangela acum 3
ani 6 Noiembrie 2008 22:51
Re: Uscator de fructe si legume
m-ai facut curioasa ,cum sant clatitele de capsuni?Ioana acum 3
ani 7 Noiembrie 2008 08:04
Re: Uscator de fructe si legume
uite o poza cu o clatita asemanatoare: [link]in engleza se numesc "fruit leather" si se fac usor cu uscatorul, pasezi pulpa de fructe si o pui in uscator pana e uscata, se poate adauga miere, zahar....
felicia acum 3
ani 7 Noiembrie 2008 14:27
Re: Uscator de fructe si legume
Clatitele nu au adaos de zahar sunt doar din pulpa pura de fruct, clatitele de capsuni au un gust deosebit si se obtine astfel: capsuni pasirati asezati pe tava plata a uscatorului de fructe. Cand este uscata se ruleaza ca o clatita.Se poate servi sub forma de melcisori sau taiata in diverse forme. E deliciasa!
angela acum 3
ani 7 Noiembrie 2008 15:14
Re: Uscator de fructe si legume
e superba!sant fara cuvinte !iar de buna e sigur buna ca doar capsunile sant superbune!va rog nu-i aratati clatitele astea lui Cezar ca o sa vrea si el cu siguranta !
Ioana acum 3
ani 7 Noiembrie 2008 16:23
Re: Uscator de fructe si legume
si se pot face aceste clatite din orice fructe, din mure, zmeura... sau poti combina pulpa mai multor fructe.o prietena a facut vara asta clatite din pulpa de rosii si nu a mai facut bulion, cand are nevoie de bulion rehidrateaza pulpa cu apa calduta
cred ca pulpa astfel uscata poate inlocui rosiile uscate folosite in bucataria italiana la diferite sosuri si paste... si avantajul e ca nu le mai conservi in ulei, stiu ca tie nu-ti place
angela acum 3
ani 7 Noiembrie 2008 16:57
Re: Uscator de fructe si legume
foarte interesant!imi place tot mai mult instrumentul asta!felicia acum 3
ani 9 Noiembrie 2008 22:47
Re: Uscator de fructe si legume
cele mai interesante clatite sunt cele din afine cu pepene galben = biscuiti din afine pe care eu le dau copiiilor cand au probleme cu burtica si nu numai.am facut clatite si din strugurei rosii sau albi, coacaze, mere cu scortisoara.
Rosiile mie imi plac uscate si macinate =pulbere de rosii care se poate pune in absolut orice care necesita bulion il inlocuieste categoric.
angela acum 3
ani 10 Noiembrie 2008 07:55
Re: Uscator de fructe si legume
eu as pregati niste clatite din ,morcovi,ardei,zucchina,telina, si as face o lasagna vegetariana pe cinste!cred ca ar fi o minunatie .straturi diferit colorate cu un sos bechamel si pesto.mi se face pofta.Cornelia acum 3
ani 4 Decembrie 2008 20:37
Re: Uscator de fructe si legume
Pentru Felicia,Am diabet si as dori sa cumpar afine uscate . Raman indatorata pentru ajutor
Ioana acum 3
ani 4 Decembrie 2008 20:49
Re: Uscator de fructe si legume
Cornelia, ii voi da maine Feliciei adresa ta de mail pe care am sters-o din comentariul tau ca sa nu primesti mailuri nedoritemarnie acum 3
ani 15 Decembrie 2008 22:58
Re: Uscator de fructe si legume
trebuie sa ai si curatator?lira acum 3
ani 10 Ianuarie 2009 21:34
Re: Uscator de fructe si legume
aparatul cu pricina se gaseste de cumparat in Auchan, probabil ca daca se gaseste la Cluj se gaseste in toata reteaua de masgazine. Acuma ca amcitit atatea comentariui despre acest uscator de fructe/legume, tentatia e dnce ince mai mare sa dau maine o fuga pana la Auchan
cosmina acum 3
ani 16 Ianuarie 2009 14:51
Re: Uscator de fructe si legume
waa...super aparatul...imbogateste o bucatarie...cred ca intr-o zi la casa mea il voi avea sigurrrrrIoana acum 3
ani 22 Ianuarie 2009 00:18
Re: Uscator de fructe si legume
Bun gasit tuturor ...si Angelei in particular caci mi-a venit o ideie ....rasfoind paginile voastre (incantatoare dar despre asta mai vorbim ) mi-am adus aminte ca stiu de existenta unor producatori de " essiccatore per frutta e ortaggi" chiar in Italia : pe site-ul www. tauro. biz vei gasi cred si gama care te intereseaza ( vedeam des publicizarea citind revista Vita in Campagna si acum poate ca va ajuta !).
trifa marius acum 3
ani 11 Martie 2009 20:37
Re: Uscator de fructe si legume
ce fel de fructe si legume se folosesc pt diabetici adry acum 2
ani 5 Iulie 2009 13:50
Re: Uscator de fructe si legume
Ioana am consultat site-ul italian dar mi se par foarte scumpe aici (166E cel mai ieftin, cu cinci sertare)Cel care se gaseste in Ro in afara de faptul ca e mult mai ieftin mi se pare si mai dragut ca disegn pentru bucatarie!
Ioana acum 2
ani 6 Iulie 2009 10:57
Re: Uscator de fructe si legume
nu e cu mult mai ieftin, costa in jur de 150 euro cu 5 sertare.cel de 100 euro e ai mult pentru uscat fructe doar cat manaci pe loc, adica e mai greu sa produci sa-ti ramana si pentru iarna. celalalt insa are putere mai mare si este extensibil mai mult.
tatiana acum 2
ani 20 August 2009 18:07
Re: Uscator de fructe si legume
de unde cumpar acest aparat de uscat fructe si legume?Anca.S acum 2
ani 3 Octombrie 2009 08:34
Re: Uscator de fructe si legume
Vazand chestiunea asta aici, neavand acces la produsele de pe link, am comandat un aparat american, din Anglia.Ii zice Excalibur ( [link]),am ales varianta cea mai ieftina,(170 euro cu transportul inclus) ,unitatea cu 4 tavite +4 folii pt roll up sau fruit leather).
Il am deja de vreo 10 zile, am uscat rosii pt conservat in ulei de masline si sunt delicioase, am uscat deasemenea zmeura (recomand eliminarea semintelor in prealabil),am uscat pasta de ardei copti...
Inclusiv pt asta ar trebui sa ii multumesc Ioanei... mi-am gasit cu ajutorul site-ului o ocupatie care ma scoate din iarna mediterraneana atata de plicticoasa..
laszlo.stefan acum un an 3 Iunie 2010 19:29
Re: Uscator de fructe si legume
Va rog informati-ma de unde se poate comanda aparatul din poza.dan florea acum un an 27 Iulie 2010 06:52
Re: Uscator de fructe si legume
doresc sa cumpar un uscator de fructe urgent.de cea mai mare capacitate
nedea clara acum un an 29 Iulie 2010 13:08
Re: Uscator de fructe si legume
am de vanzare un uscator de fructe nou fabricat in austria pret 250 lei [lus taxele postalenedea clara acum un an 13 August 2010 10:37
Re: Uscator de fructe si legume
vand uscator de fructe si legume cu 5 etaje la pret de 250 lei si taxele postalealice acum un an 10 Ianuarie 2011 22:08
Re: Uscator de fructe si legume
Da mi datele de contact pt aparat uscat ..ma intereseaza si ceva mai maregabriela acum un an 7 Martie 2011 16:11
Re: Uscator de fructe si legume
buna ziua,Cum pot cumpara un uscator de fructe si legume cu temperatura variabila?
Marius acum un an 26 Martie 2011 17:25
Re: Uscator de fructe si legume
Este interesant si vreau sa achizitionez si eu unul deci ma puteti induma si pe mine .clara acum un an 8 Aprilie 2011 10:52
Re: Uscator de fructe si legume
cine este interesat sa cumpere , 5 etaje, fabricat in austria ?Angy acum 11 luni 5 Iunie 2011 12:14
Re: Uscator de fructe si legume
Eu sunt interesata sa cumpar un uscator ,dar la ca pret?clara acum 11 luni 21 Iunie 2011 14:55
Re: Uscator de fructe si legume
250 lei, este nou, fabricat in Austria , 5 sertare.Paula acum 11 luni 23 Iunie 2011 11:36
Re: Uscator de fructe si legume
As fi interesata si eu de uscatorul de fructe si legume...Dana Carmen acum 11 luni 23 Iunie 2011 13:24
Re: Uscator de fructe si legume
Buna ziua,As dori si eu unul. De unde il pot cumpara?
Multumesc,
mary acum 11 luni 25 Iunie 2011 22:22
Re: Uscator de fructe si legume
doresc sa cumpar si eu un uscator de fructe si legume ,si ma intereseaza si pretul bineintelezs sint pensionara din sanataterusu acum 11 luni 5 Iulie 2011 10:52
Re: Uscator de fructe si legume
sunt interesat sa cumpar un uscator de fructe pentru casa are cineva?????????????Carmen acum 11 luni 20 Iulie 2011 15:58
Re: Uscator de fructe si legume
ca tot romanul sarac si eu as vrea sa cumpar un uscator bune si eiftin. Am inteles de pe un alt site ca cel dreptunchiular (nu cilindric) ar fi mai bun? (are lagatura cu circulatia aerului si amestecul gusturilor)mai are cineva vreo oferta buna?
mersiii!!
thamara acum 9 luni 1 Septembrie 2011 16:13
Re: Uscator de fructe si legume
mi-am cumpărat un uscător ezidri de 1000 w, datorită ție! asta pentru că-mi cumpărasem 2 kg de fructe de cătină, le țin de 3 săptămāni īn tăvi dar nu s-au uscat neam, așa că... și mai am prin curte sumedenie de căpșuni, mure, fragi, afine, agrișe și altele asemenea...
spune-mi te rog ( dacă știi ), cum pot afla temperatura de uscare a lor, pentru că īn manual nu este decāt temperatura pentru afine, iar pentru restul fructelor de pădure, zice acolo, only pentru clătite !
. am răscolit netul pentru ceva tabele cu temperaturi și timpi de uscare, dar n-am găsit.
( foarte fain site-ul tău, te-am afișat și la mine pe blog
)
Ioana acum 9 luni 1 Septembrie 2011 16:37
Re: Uscator de fructe si legume
la 60C trebuie sa iasa bine fructele de padure. tu la cat le-ai pus? nu dureaza asa mult deshidratarea lor, e chestie de ore, nu de saptamani, dar trebuie puse intr-un singur strat, sa nu fie suprapuse. cand devin ca si stafidele (uscate dar cauciucoase) sunt gatathamara acum 9 luni 1 Septembrie 2011 16:39
Re: Uscator de fructe si legume
te-am adăugat, dar īn momentul cānd clikuiesc pe linkul spre [link], īmi apare pagina sursă html a site-ului... ce este īn neregulă?(doar dacă dau clik pe rețetă, mă duce pe site )
remediază, căci s-ar putea ca binevoitorii să-ți modifice oarece prin site.
thamara acum 9 luni 1 Septembrie 2011 16:42
Re: Uscator de fructe si legume
nu le-am pus īncă, am așteptat răspunsul tău.mulțam fain
Ioana acum 9 luni 1 Septembrie 2011 16:56
Re: Uscator de fructe si legume
ai pus linkul de RSS acolo, nu linkul catre site, de aceea apare asa.a, credeam ca le-ai uscat cateva saptamani si nu s-au uscat. la ce calduri sunt afara se uscau singure in timpul asta
doru1953 acum 9 luni 19 Septembrie 2011 09:32
Re: Uscator de fructe si legume
am cumparat si eu un uscator luna aceasta din REAL BRASOV LA NUMAI 140 LEI are 4sertare se cheama ORION SI SUNT IN CAUTARE DE RETETEgigi raducan acum 3 luni 1 Martie 2012 09:00
Re: Uscator de fructe si legume
Sint f intersante si utile sfaturile ds ioana ,aprope ca ma cmvins sa comand un asfel de aparat.DRESC MAI MULTE DETALII DESPRE CALITATE SI PRT C.u stima.AnaStelea acum 2 luni 4 Aprilie 2012 14:50
Re: Uscator de fructe si legume
Ioana sau Thamara, ai reusit sa usuci catina aceea pana la urma? Se merita aparatul acesta (ezidri de 1000 w) sa stiu daca mi-l cumpar si eu? Multumesc frumos!LAVINIA acum 2
saptamani 6 Mai 2012 19:36
Re: Uscator de fructe si legume
Ioana, te rog imi permiti sa postez aici disponibilitatea de vanzare a unui parat de deshidratat legume/fructe. Este nou, nefolosit, are 5 sertare, inca in garantie si costa 120 ron.Multumiri!
Lavinia
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
Castiga premii de la elefant.ro
www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul
