Retete Culinare Online
Bomboane Raffaello
23 Aprilie 2009
Categorii: Retete desert, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete
90% apropiate de bomboanele Raffaello originale, desi prietenii pe care le-am testat inainte de a le posta aici au dat procentaje mai mari. Oricum sunt foarte bune si timpul total de lucru e de 10 minute. Astept si verdictul vostru 
Ingrediente
170 gr lapte condensat
2 1/2 linguri rase lapte praf
20 gr unt
60 gr cocos
20 migdale crude
3 linguri cocos pentru decorat
Bucati: 20
Preparare
- Frecati laptele condensat cu untul la temperatura camerei si laptele praf.
- Adaugati nuca de cocos si amestecati bine. Dati la frigider cca 15-30 minute.
- Din amestecul obtinut faceti bile de marimea unei bomboane Raffaello, punand cate o migdala in mijloc.
- Cocosul pentru decorat presarati-l pe o farfurie. Fiecare bomboana tavaliti-o prin cocos.
- Asezati bomboanele in hartiute speciale sau pe un platou si pastrati la frigider pana in momentul servirii.
Click pe imagini pentru a mari
Votul tau:
(5 puncte / total voturi: 19)
Comentarii
Re: Bomboane Raffaello
A !si in loc de migdale ce sa pun?????Re: Bomboane Raffaello
Ioana acum 11 luni 
23 Aprilie 2009 11:00
in loc de migdale... alune sau alune de padure, crude. dar cu migdale sunt si bomboanele originale, deci ca sa te apropii cat mai mult de ele ar fi bine sa folosesti migdale
Re: Bomboane Raffaello
Banuiam eu ca e luat de la vecinii!Ioana ce cantitate e intr-un tub si cit costa?!mersi ca mi-ai si raspuns!o zi excelenta!Re: Bomboane Raffaello
Ioana acum 11 luni 23 Aprilie 2009 11:18
1 tub costa 240 forinti (in tesco) si 270 forinti (in cora), in lei, daca bine am calculat vine cca 3.5 lei
Re: Bomboane Raffaello
Ciao, o sa incerc si eu sa le fac dupa ce cumpar lapte condensat si atunci o sa imi spun parerea . Deocamdata , suna minunat reteta.Re: Bomboane Raffaello
Ioana acum 11 luni 23 Aprilie 2009 12:55
daca nu gasesti lapte condensat "Oke", la Tesco au si produs de ei, scrie "Tesco" pe tub, nu cred sa fie diferenta.
Re: Bomboane Raffaello
Am luat si eu mai multe tuburi de lapte condensat Din Tesco, dar e cu rosu al meu. Eu m-am gandit ca cel albastru e light iar cel rosu cu mai multa grasime. Nu inteleg maghiara deloc :-) Este si alta diferenta? Unul e indulcit si altul nu?Re: Bomboane Raffaello
Ioana acum 11 luni 24 Aprilie 2009 16:43
tot de la Oke e laptele tau? fiindca cel de Tesco are ambalaj cu rosu. Daca e marca Tesco, indulcit e sigur si nu e nicio diferenta, doar firma care il produce.
deasupa la al meu scrie ceva cu cukrozott (sau pe acolo) si asta inseamna ca e indulcit. dar gusta-l, daca-ti intepenesc dintii de dulce ce e, atunci e ca al meu.
Re: Bomboane Raffaello
ioana tocmai m-am apucat si eu de facut bombonelele astea frumoase ca aveam lapte condensat prin casa :D si mi se pare tare ciudata ciompozitia :D e prea moale..oare am gresit ceva sau asa trebuie sa fie ?Re: Bomboane Raffaello
Ioana acum 11 luni 25 Aprilie 2009 21:06
incearca sa faci acum o bila si daca iese, dar se lipeste usor de mana e ok. lasa compozitia in frigider si se va intari astfel incat vei face bomboanele fara probleme, nu se vor mai lipi de mana
sa-mi spui apoi cat cocos ti-a trebuit.
Re: Bomboane Raffaello
Ioana acum 11 luni 25 Aprilie 2009 21:23
sigur ai lapte condensat care are consistenta unei creme grosute si nu lapte de cafea, care la noi in RO se numeste tot lapte condensat si are consistenta unui lapte normal, adica e lichid?daca e asa, atunci nu-ti vor iesi bomboanele
trebuie lapte condensat cum se vede in pozele mici 2 si 3 Re: Bomboane Raffaello
cristina acum 11 luni 25 Aprilie 2009 21:47
am mai adaugat aproximativ 40 grame de nuca de cocos si a iesit bine :D.Laptele condensat este cel cu consistenta cremoasa si dulce dulce insa s-ar putea sa fie light :D ca nu prea inteleg ce scrie pe cutie...important este ca au iesit si sunt super extra delicioase!multumesc mult de reteta! am sa te tin la curent cu comentarile din partea familiei caci deocamdata doar eu am fost fericita care a gustat din ele .pupici
Re: Bomboane Raffaello
Ioana acum 11 luni 25 Aprilie 2009 22:14
Re: Bomboane Raffaello
Sa stiti ca laptele condensat facut in casa e f usor de produs!Cantitatea de zahar se poate 'regla' cata vreti mai putin sau mai mult dulce.Re: Bomboane Raffaello
Ioana acum 11 luni 26 Aprilie 2009 12:25
Re: Bomboane Raffaello
dar fara nici un picut de zahar? nu ca m-as da in vant dupa zahar, dar cum se obtine gustul dulce? dupa cate stiu, desi nu am mancat foarte des, bomboanele raffaelo sunt si dulcici un pic.Re: Bomboane Raffaello
laptele condensat este foarte foarte dulce, daca am inteles eu bine de pe ambalaj contine 40% zahar, deci nu mai trebuie adaugatRe: Bomboane Raffaello
aha, nu stiam ca laptele condensat e atat de dulce. nu am folosit niciodata. e timpul sa il incerc. parca am vazut in auchan. ce minunatie de bomboane! rafinate, gustoase si chiar elegante. adica au un aspect... ! eu nu prea mananc ciocolata ( din cea cu cacao). stiu ca este buna, dar prefer un "dulce alb "Re: Bomboane Raffaello
Ioana acum 11 luni 28 Aprilie 2009 17:06
in schimb azi am aflat ca se gaseste ulei de struguri (din samburi) in carrefour, de abia astept sa vad daca e chiar asa
Re: Bomboane Raffaello
Lapte condensat in tub se gaseste in reteaua Kaufland sau se poate prepara in casa : intr-un vas de inox inalt si cu fundul gros se pune la fiert lapte gras,de preferinta de casa si se "uita pe foc " la flacara mica pana scade la 1/4 din cantitatea initialaRe: Bomboane Raffaello
marnie acum 11 luni 30 Aprilie 2009 23:00
deci...laptele condensat facut in casa:2 cesti lapte praf,2 cesti zahar(eu am pus numai 1!),6 lingurite unt se amesteca toate la un loc la blender apoi adauga 1 ceasca apa fierbinte si amesteca bine pana devine ca un sos grosut(cam 5 secunde).se lasa la frigider mai multe ore sau chiar pana a doua zi si obtii laptele condensat nu foarte dulce.
sper sa va bucurati de aceasta reteta.
Re: Bomboane Raffaello
inca ceva:reteta de la iulia besoi....este dulce de leche,nu lapte condensat.Re: Bomboane Raffaello
am uitat sa te intreb ceva,ioana.e normal ca bilutele raffaello se sfarama de cum le atingi?sau ar trebui sa ramana intacte?Re: Bomboane Raffaello
Ioana acum 11 luni 1 Mai 2009 01:26
si eu am reteta de dulce de leche pe site, ma gandeam insa ca daca nu pui zahar de la inceput are loc alt proces chimic si rezulta laptele asta condensat pe care apoi il poti indulci...
bomboanele nu se sfarma, eu le-am si transportat pe masina doua ore puse una peste alta si au ajuns intacte la destinatie, le duceam cadou la ai mei.
poate ai folosit lapte condensat de casa care e posibil sa aiba alta consistenta decat cel cumparat si a dus la un asemenea rezultat?
Re: Bomboane Raffaello
mi-am dat seama mai tarziu ca am folosit alta reteta decat a ta.am in sertar 3 retete diferite si trebuia sa verific inainte care e a ta.voi incerca reteta ta de indata ce voi avea nuca de cocos.Re: Bomboane Raffaello
Ancutza acum 11 luni 5 Mai 2009 12:07
. Mi-am cumparat si eu lapte condensat la tub de 170 gr., din Ungaria insa , de la magazinul Penny cu 160 Forinti. Am luat doar 2 tuburi pentru ca nu am retinut denumirea din poze si nu am vrut sa o dau in bara 
. Am vazut ca sunt si la noi magazine Penny , dar nu am fost niciodata, poate au produse unguresti , similare cu cele din magazinele din Ungaria. Re: Bomboane Raffaello
Ioana acum 11 luni 5 Mai 2009 12:18
dupa ce a scris Iulia, am cautat in Kaufland lapte condensat dar aveau doar aromat: cu capsuni, vanilie si cacao. costa cam 2.5 lei tubul. poate cel cu vanilie ar merge la reteta asta, dar nu stiu sigur, ca n-am luat sa-l gust, inca mai am simplu
Re: Bomboane Raffaello
Diana acum 10 luni 5 Mai 2009 19:28
....multumesc mult Ioana Re: Bomboane Raffaello
in italia gasesc lapte condensat?dak da pe la ce magazin?meri mult pt raspRe: Bomboane Raffaello
stiu ca se gaseste, da nu stiu sa-ti spun in ce magazine. poti sa-l cauti fie asa la tub, sau in conserva (de la Nestle zicea adry ca a vazut)Re: Bomboane Raffaello
oare e mancare spaniola? pare bun ..spwer sa fieRe: Bomboane Raffaello
mihai rodica acum 10 luni 17 Iunie 2009 19:13
Re: Bomboane Raffaello
marnie acum 9 luni 21 Iunie 2009 23:04
Re: Bomboane Raffaello
ce bucurie, bombonelele astea, la fel ca Brigadeiro plac tuturorRe: Bomboane Raffaello
Ancutza acum 8 luni 13 August 2009 11:25
Acum am terminat compozitia si nu arata ca si a ta... curge de pe lingura...Se intareste in frigider in cele 15 - 30 min? Cum este acuma ,nu pot in nici un caz sa o modelez. Special am luat ingredientele din poza ta ca sa nu o dau in bara...si unt de napolact. Ce sa fac , sa mai adaug lapte praf? Re: Bomboane Raffaello
nu, mai pune cocos pana amesteci mai greu in maglavaisRe: Bomboane Raffaello
Am facut portie dubla si din 200 gr. de cocos au mai ramas 2 linguri si parca tot moale este compozitia , o mai las la frigider...dar ,gustul este absolut divin. Sunt extraordinare!!!Re: Bomboane Raffaello
ciudat... a mai patit cineva asta. oricum ideea e sa pui cat cocos ia compozitia pana o poti modela.Re: Bomboane Raffaello
Andreea acum 7 luni 6 Septembrie 2009 13:59
Multumim ca ai impartasit-o cu noi!
Re: Bomboane Raffaello
mari acum 5 luni 18 Noiembrie 2009 14:22
mersi mult
Re: Bomboane Raffaello
poti face din laptele facut de tine sin lapte praf, gustul e foarte asemanator cu cel din tub. si pui atata nuca de cocos cat ia compozitia astfel incat sa poti forma bile din el, asta in caz ca difera un pic consistentaRe: Bomboane Raffaello
mersi mult! o sa fac zilele astea....ca azi am deja doua deserte de la tine facute! si inca ceva, hartiutele mici de unde le iei?? eu am pentru muffins, dar asa mici nu prea am vazut...Re: Bomboane Raffaello
in incinta Real (din Cluj) este un magazin cu chinezarii, cele de genul: totul la 6 lei (sau cati lei or mai fi acum ca am pierdut sirul). au tot felul de hartiute si cutiute dragute speciale pentru bomboane si prajitureleRe: Bomboane Raffaello
TEO acum 4 luni 29 Decembrie 2009 15:46
Re: Bomboane Raffaello
Cristina acum 2 luni 30 Ianuarie 2010 20:08
multa sanatate! Re: Bomboane Raffaello
Ioana acum 2 luni 1 Februarie 2010 12:33
te astept cu feedback si la viitoarele retete. Re: Bomboane Raffaello
Cristina acum 2 luni 1 Februarie 2010 14:36
sunt toate exact asa cu le vreau...
ps:nu sunt genul de om care face complimente si e prima data cand imi dau cu parerea undeva,dar am zis ca dupa toate retetele care mi au iesit atat de bine si mancarurile sunt atat de laudate de pretentiosul meu sot,merita.
sa ai putere de munca in continuare si astept retete noi,numai bine
Re: Bomboane Raffaello
Ioana acum 2 luni 1 Februarie 2010 15:56
incep si eu sa aflu de la prieteni ce mult timp iti ocupa un copil, asa ca felicitari si pentru vointa pe care o ai sa gatesti in weekend... ma bucur ca macar ti-am scutit din timpul de mixat retete de pe net si sper ca si urmatoarele retete sa-ti placa la fel de mult.
Adauga comentariu
Retete similare
Daca iti plac retetele mele
trebuie sa ma votezi
Inscrie-te la Newsletter
Ai cont pe Facebook?
Devino fan e-Retete.ro:
Re: Bomboane Raffaello
Mariana acum 11 luni
23 Aprilie 2009 10:50
Da cred ca sint minunate,voi face si eu cind fac lapte condensat sau iau din Ungaria(poate exista si la noi Ioana?spune-mi de unde l-ai luat sau unde poate fi gasit!te pup!